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　　自今年9月份步入下行通道以來，近兩年備受關(guān)注的高豬價(jià)已獲得顯著緩解。然而，11月中下旬以來，生豬價(jià)格又再度翻紅，且附近月底，漲勢(shì)呈現(xiàn)加速擴(kuò)大趨勢(shì)。面對(duì)即將到來的春節(jié)前夕需求高峰，生豬價(jià)格能否再度迎來持續(xù)上行機(jī)遇?

　　已陰跌逾兩月的生豬價(jià)格，近日來又浮現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)翻轉(zhuǎn)。

　　消息面上，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部允許，中南區(qū)自2020年11月30日起，全面禁止非中南區(qū)的生豬(種豬、仔豬除外)調(diào)入中南區(qū)，中南區(qū)內(nèi)原則上不進(jìn)行生豬(種豬、仔豬除外)跨省(區(qū))調(diào)運(yùn)。

　　對(duì)此，分析師馮永輝指出，屠宰企業(yè)和豬經(jīng)濟(jì)在對(duì)付11月30日要開始的中南六省禁止大區(qū)之外的生豬調(diào)入政策的問題中，為了收到更多的豬源尤其在北方地區(qū)表現(xiàn)的尤其突出，許多地區(qū)已經(jīng)浮現(xiàn)了一天四次上調(diào)生豬收購(gòu)價(jià)格的現(xiàn)象，這也可以看出基于11月30日以后中南六省禁止大區(qū)之外的生豬調(diào)入政策，這也讓豬經(jīng)濟(jì)和屠宰企業(yè)意識(shí)到約摸豬源問題會(huì)有一定的緊張局面。所以在政策實(shí)施前幾天，加大了對(duì)生豬的收購(gòu)量，這也在很大程度上推動(dòng)了南北方價(jià)格在短期之內(nèi)的快速上漲。

　　“9-10月份各省份出欄量增幅顯然，如湖南部分規(guī)模場(chǎng)超出欄準(zhǔn)備30%，導(dǎo)致11月份各省份尤其是南方地區(qū)出欄量縮減，生豬供應(yīng)量減少;加之慈纘間北方局部地區(qū)降雨降雪天氣使得北方豬外調(diào)受限，南方豬源供應(yīng)減少，助推南方豬價(jià)上漲。”對(duì)于近期生豬價(jià)格歸暖的緣故，卓創(chuàng)分析師李素杰分析以為，11月下旬后，西南和華中局部地區(qū)開始腌臘活動(dòng)，屠宰企業(yè)宰量提升，需求略有好轉(zhuǎn)，但豬價(jià)上漲加大生豬收購(gòu)難度，壓價(jià)乏力;同時(shí)市場(chǎng)上大豬少，大豬價(jià)格拉漲標(biāo)豬價(jià)格，豬價(jià)下行阻力較大。

　　此外據(jù)監(jiān)測(cè)，截止到11月26日，全國(guó)重點(diǎn)企業(yè)開工率打破“20%”大關(guān)。季節(jié)性支撐加之西南腌臘活動(dòng)的進(jìn)行，生豬需求量稍微有所好轉(zhuǎn)，但是由于本月生豬出欄量減少，價(jià)格持續(xù)上漲，收購(gòu)難度加大，開工率漲幅不大。12月份為腌臘灌腸消費(fèi)旺季，預(yù)計(jì)后期屠企收購(gòu)踴躍性增添，開工率或潞傍走高。

　　周期下行區(qū)間漲幅或難攀高

　　隨著國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能逐漸恢重，9月份以來，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格加速下滑，豬周期步入下行區(qū)間。本輪豬價(jià)歸漲，加之即將到來的農(nóng)歷春節(jié)需求旺季，是否會(huì)對(duì)豬價(jià)走勢(shì)形成顯著扭轉(zhuǎn)?

　　“供應(yīng)端來看，12月處于年末，各大上市公司存在沖年度出欄任務(wù)的現(xiàn)象，出欄量較11月增添，市場(chǎng)上生豬供應(yīng)量或加大;同時(shí)，11月份養(yǎng)殖場(chǎng)見漲惜售情緒濃厚，部分場(chǎng)家壓欄增重，且二次育肥豬源綠澍投放市場(chǎng)，生豬供應(yīng)或相對(duì)寬松。”對(duì)于生豬價(jià)格后期走勢(shì)李素杰表示，需求端來看，12月是各地區(qū)腌臘灌腸消費(fèi)高峰期，屠宰企業(yè)宰量提升或較為顯然，助漲生豬價(jià)格，但居民對(duì)高價(jià)豬肉抵觸心理較高，又會(huì)牽制豬價(jià)上漲幅度。政策方面來看，中南六省禁調(diào)政策實(shí)施陷入倒計(jì)時(shí)階段，一定程度上影響業(yè)者備貨心態(tài)，若一旦嚴(yán)厲執(zhí)行，北方外調(diào)豬源減少，中南區(qū)供應(yīng)或有所緊張，拉動(dòng)生豬價(jià)格上漲。不過總體來看，預(yù)計(jì)12月份豬價(jià)持續(xù)上漲態(tài)勢(shì)，但集體漲幅或不大，控制在1.5元/公斤以內(nèi)。

　　馮永輝也表示，短期來看，生豬價(jià)格還會(huì)持續(xù)上漲的勢(shì)頭，只是近幾天的大幅上漲態(tài)勢(shì)很難再持續(xù)，集體漲幅不會(huì)如此強(qiáng)烈，約摸會(huì)因?yàn)閮r(jià)格立即要打破31元/公斤了，再潞傍上漲的幅度會(huì)縮小?，F(xiàn)在價(jià)格上漲的主要?jiǎng)恿κ且驗(yàn)橹心狭〗箍缡≌叩囊蛩?，再加上需求增添因素，而需求因素?huì)在隨后這段光陰起到主導(dǎo)市場(chǎng)的作用，但目前的上漲幅度已經(jīng)將近1元/公斤，這種速度約摸也就只能保持幾天的光陰，后面的漲幅約摸會(huì)收窄。

　　值得關(guān)注的是，近幾年豬價(jià)及肉價(jià)攀上高峰，但豬肉銷量及屠宰毛利卻反向行之，呈逐年下滑態(tài)勢(shì)。2020年更是全年低位盤旋，北方多地毛利為負(fù)值。而隨追薯肉價(jià)格的徐徐下降及多方因素，行情或歸暖。

　　“2020年生豬屠宰毛利多數(shù)時(shí)期處于低位盤旋狀態(tài)，為近三年來最低水平。根據(jù)監(jiān)測(cè)，截至2020年11月，中國(guó)屠宰毛利全年均值14.24元/頭，同比降幅66.48%。”卓創(chuàng)分析師王亞男以為，從9-10月開始，豬價(jià)下降、豬肉走貨數(shù)量溫柔增長(zhǎng)，北方多數(shù)地區(qū)屠宰毛利由負(fù)轉(zhuǎn)正，截至10月末，北方屠宰毛利值多在10-25元/頭。雖然11月豬價(jià)再度歸升，肉價(jià)尾隨上漲，北方屠宰企業(yè)終端走貨情況再度變差，東北、華北、山東一帶屠宰毛利再次由正轉(zhuǎn)負(fù)。不過隨著12月傳統(tǒng)消費(fèi)旺季的到來，生豬走貨速度加快，工廠訂單量增添，對(duì)毛利有一定利好因素支撐，毛利或全線歸暖。