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　　當(dāng)人們紛紛將新科技賦能的目光投向傳統(tǒng)創(chuàng)造業(yè)時(shí)，又有多少人知道，機(jī)械化、智能化、無(wú)人化正成為養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)配。日前發(fā)布的2020胡潤(rùn)百富榜中一個(gè)有趣的現(xiàn)象成為佐證：百富榜排名前十的大佬中，包括馬云、丁磊等人在內(nèi)，多位互聯(lián)網(wǎng)大佬都“不務(wù)正業(yè)”當(dāng)起了“豬倌”，開(kāi)始布局養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。在青島，新希翼、牧原、正邦等行業(yè)巨頭競(jìng)相布局，這些新技術(shù)賦能之下，青島的養(yǎng)豬模式正在發(fā)生碩大的改變。

　　人進(jìn)豬場(chǎng)被嫌“臟”

　　近日，記者來(lái)到萊西市新希翼六和農(nóng)牧有限公司。該項(xiàng)目自2019年動(dòng)工以來(lái)，已在萊西市夏格莊鎮(zhèn)崔家莊村、院上鎮(zhèn)丁家莊村、河頭店鎮(zhèn)松旺莊村建成3座母豬場(chǎng)，在崔家莊村建成1座育肥場(chǎng)，預(yù)計(jì)全面投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)母豬存欄36000頭、育肥豬24000頭。此外，項(xiàng)目另有一座母豬和育肥配套豬場(chǎng)正在建設(shè)中，規(guī)模為6750頭母豬+60000頭育肥豬。項(xiàng)目集體設(shè)計(jì)產(chǎn)能為年出欄200萬(wàn)頭育肥豬。

　　動(dòng)輒上萬(wàn)頭的體量，要是是傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式，每天只是投喂飼料、水等基本物資就需要大量人力物力，更不要說(shuō)其他工作了。在新希翼六和的新型豬場(chǎng)，自動(dòng)化投喂只是入門(mén)級(jí)技術(shù)。通過(guò)裝料量達(dá)22噸的料塔，飼料和水都可以通過(guò)特定管道直接輸送到豬舍內(nèi)，飼養(yǎng)員只需按動(dòng)一個(gè)按鈕就可以盡成飼喂。“新技術(shù)的使用大大提高了養(yǎng)殖效率，我們這里一個(gè)人就能飼養(yǎng)1130頭豬。”新希翼相關(guān)盡職人這樣說(shuō)。

　　一名合格的飼養(yǎng)員要對(duì)自己飼養(yǎng)的每一頭豬都了如指掌。但上千頭豬的體量，要通過(guò)傳統(tǒng)方式清晰辨識(shí)難如登天。新希翼六和董事長(zhǎng)劉暢揭秘了公司重倉(cāng)“未來(lái)”的一系列新科技，對(duì)每一頭生豬的精準(zhǔn)管理只士翠中一環(huán)。在新希翼六和的養(yǎng)殖基地，如軌道測(cè)溫機(jī)器人、智能保溫設(shè)備、“鏟屎機(jī)器人”和“人物車(chē)智能追蹤和消洗設(shè)備體系”等大數(shù)據(jù)和智能養(yǎng)殖技術(shù)均被大量運(yùn)用。

　　以生豬辨識(shí)為例，工作人員向記者展現(xiàn)了一款手持智能終端內(nèi)的慧養(yǎng)豬2.0系統(tǒng)，這里儲(chǔ)存追薯舍內(nèi)每一頭豬的檔案，通過(guò)該系統(tǒng)，飼養(yǎng)員就可以精準(zhǔn)管理每一頭豬，“哪頭豬該配種了或該孕檢了，只需掃一下碼就能知道。將來(lái)還可以接入可追溯系統(tǒng)，消費(fèi)者買(mǎi)來(lái)的肉，來(lái)自哪個(gè)廠，甚至哪頭豬，掃碼后一目了然。”

　　良好的豬舍環(huán)境是“二師兄”健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵，在新希翼六和的新型豬場(chǎng)，被嫌“臟”的不再是豬，而是人。外部人員進(jìn)場(chǎng)需要經(jīng)過(guò)72小時(shí)的外部隔離，3次換衣，兩遍消毒，一次洗澡方可獲準(zhǔn)，且隨身衣物需要所有留在豬場(chǎng)外。

　　通過(guò)引入智能環(huán)境控制系統(tǒng)，新希翼六和為“二師兄”們營(yíng)造出比人都“精細(xì)”的生存環(huán)境，所有生豬都住進(jìn)了“空調(diào)房”。豬舍內(nèi)的溫度、濕度、風(fēng)速等全都可以得到有效控制，確保豬群向來(lái)生存在最適宜的環(huán)境中。值得一提的是，豬舍內(nèi)還安裝了“空氣凈化器”，通過(guò)國(guó)際率先的空氣過(guò)濾系統(tǒng)，可以將大多數(shù)通過(guò)空氣傳播的細(xì)菌與病毒阻隔在豬舍外，部分區(qū)域更是達(dá)到隔絕PM2.5的程度。

　　豬糞7天成有機(jī)肥

　　據(jù)業(yè)內(nèi)能手評(píng)估，一頭豬產(chǎn)生的污水，相當(dāng)于7個(gè)人的排污量;而一座規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)排污量，則不亞于一個(gè)中型工業(yè)企業(yè)。要知道，養(yǎng)豬與環(huán)保，一頭是“百姓生存”，一頭是“秀媚家園”，在這“兩難”之間求“兩全”，成為行業(yè)大佬們不得不直面的難題。

　　這個(gè)問(wèn)題，在新希翼六和青島基地被妥善解決。通過(guò)變廢為寶，新型豬場(chǎng)內(nèi)的糞便、污水等被轉(zhuǎn)化成沼氣、有機(jī)肥、可灌溉水等，分辭被用于豬場(chǎng)的日常運(yùn)作及周邊農(nóng)田的生產(chǎn)。

　　“我們的豬舍通過(guò)干清糞工藝，實(shí)現(xiàn)了糞尿分離，比傳統(tǒng)工藝要節(jié)省用水30%，還可以縮短豬糞在豬舍內(nèi)的停留光陰，減少惡臭氣體排放。”新希翼相關(guān)盡職人分辭介紹了污水及糞便的處理工藝。

　　在新型豬場(chǎng)，消除污水內(nèi)的固廢后，剩余污水將通過(guò)厭氧反應(yīng)厘清其中的懸浮物等污染物，繼而陷入反應(yīng)池進(jìn)行好氧處理，這個(gè)過(guò)程中產(chǎn)生的沼氣經(jīng)提取后可作為豬場(chǎng)內(nèi)的生存燃料，而剩余的污水再次經(jīng)臭氧消毒等多重處理，便可達(dá)堤潴禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)與農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，用于對(duì)豬場(chǎng)周邊農(nóng)田的灌溉。

　　而對(duì)于糞便等固廢，通過(guò)豬舍內(nèi)的自動(dòng)清糞系統(tǒng)，可將糞便收集到發(fā)酵車(chē)間，在自動(dòng)控溫系統(tǒng)維持下，以50攝氏度以上的溫度，在密閉罐體內(nèi)經(jīng)7天左右發(fā)酵，有機(jī)物被分解、水分降低、病原菌和雜草種子被殺滅，最終出料可達(dá)到有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)，就地、就近還田。

　　“現(xiàn)代化養(yǎng)豬不應(yīng)是先前臭烘烘、亂哄哄的樣子，我們的生豬生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖，既彌補(bǔ)了生豬供贈(zèng)不足，又發(fā)展了綠色農(nóng)業(yè)。”新希翼相關(guān)盡職人這樣說(shuō)。