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2022-12-04
山東日照：豬肉價格首次同比下降
更新時間：2022-03-15 04:13:54作者：佚名
近期日照市豬肉市場價格運行呈下降趨勢，從日照市重點監(jiān)測的四家農(nóng)貿(mào)市場豬肉(統(tǒng)貨)監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，10.16-10.22周均價每500克26.30元，環(huán)比下降4.7%(上期周均價27.60元)，同比下降2.6%(去年同期周均價27.00元)，這是自去年10月豬肉價格一卵徨高以來，首次浮現(xiàn)周均價同比下降。與早先漲跌互現(xiàn)不同，9月28日以來，豬肉價格持續(xù)下降，10月22日豬肉(統(tǒng)貨)市場價格25.00元。
近期豬肉價格歸落與國內(nèi)生豬市場供贈改善有關(guān)。去年以來，國內(nèi)各地有關(guān)部門采取超常規(guī)舉措，推動生豬產(chǎn)能恢重。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的信息，國內(nèi)生豬存欄量已經(jīng)持續(xù)7個月增長，同比增長31.3%;能繁母豬存欄量持續(xù)11個月增長，同比增長37.0%，著生豬出欄量的的持續(xù)增添，供需關(guān)系得到緩和。
二是屠宰企業(yè)對豬肉降價的預(yù)期增添，前期生豬收購成本較大，在滿意一定儲量的前提下，增量收豬意愿不強，加上豬肉仍處于偏高價位運行，受新冠肺炎疫情影響，國內(nèi)經(jīng)濟雖是正增長態(tài)勢，但部分居民收入減少，對豬肉消費能力減弱。開海后經(jīng)濟類海鮮大量上市，牛羊肉、雞蛋等替代性費消費增添，導(dǎo)致豬肉市場集體走貨情況較為徐徐。
三是豆粕及玉米等價格持續(xù)上漲，當(dāng)前日照市玉米市場均勻價格每500克為1.26元，同環(huán)比上漲14.5%;豆粕價格同比上漲23.7%，養(yǎng)殖成本上漲，而生豬價格下跌，再加上非洲豬瘟的不斷定性，養(yǎng)殖戶不愿承擔(dān)風(fēng)險，加大了出欄量，進(jìn)一步推動了豬肉價格下行。