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　　商務(wù)部11日公開監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周(8月3日至9日)全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格比前一周上漲0.5%，漲幅比前一周歸落0.3個(gè)百分點(diǎn);生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格比前一周上漲0.1%。

　　食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)方面，肉類價(jià)格小幅上漲，其中豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤48.75元，上漲1.2%，牛肉、羊肉批發(fā)價(jià)格分辭上漲0.2%和0.1%。

　　糧油價(jià)格穩(wěn)中略漲，其中面粉價(jià)格與前一周持平，豆油、花生油、菜籽油、大米價(jià)格比前一周(下同)分辭上漲0.5%、0.3%、0.2%和0.2%。

　　30種蔬菜均勻批發(fā)價(jià)格每公斤4.41元，下降0.2%，其中西紅柿、冬瓜、芹菜批發(fā)價(jià)格分辭下降5.6%、4.9%和4%。6種水果均勻批發(fā)價(jià)格下降0.3%，其中葡萄、香蕉、蘋果批發(fā)價(jià)格分辭下降1.7%、0.2%和0.1%。

　　水產(chǎn)品價(jià)格小幅歸落，其中鰱魚、鯽魚、草魚批發(fā)價(jià)格分辭下降1.9%、0.5%和0.4%。禽產(chǎn)品價(jià)格小幅波動(dòng)，其中雞蛋批發(fā)價(jià)格上漲4.9%，白條雞批發(fā)價(jià)下降0.2%。

　　8月10日，國家統(tǒng)計(jì)局公開數(shù)據(jù)顯示，7月份，全國居民消費(fèi)價(jià)格(CPI)同比上漲2.7%。其中，食品價(jià)格上漲13.2%，漲幅擴(kuò)大2.1個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI上漲約2.68個(gè)百分點(diǎn)。

　　食品中，豬肉價(jià)格同比上漲85.7%，漲幅比上月擴(kuò)大4.1個(gè)百分點(diǎn);鮮菜價(jià)格上漲7.9%，漲幅擴(kuò)大3.7個(gè)百分點(diǎn);水產(chǎn)品價(jià)格上漲4.7%，漲幅歸落0.1個(gè)百分點(diǎn);雞蛋價(jià)格下降16.6%，降幅擴(kuò)大0.8個(gè)百分點(diǎn);鮮果價(jià)格下降27.7%，降幅收窄1.3個(gè)百分點(diǎn)。

　　另據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，截至8月10日14時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉均勻價(jià)格為48.55元，比上周五上漲0.2%，為持續(xù)第3個(gè)工作日上漲。

　　國海證券指出，受非洲豬瘟影響，豬價(jià)向來高企。但自2019年10月開始，能繁母豬存欄開始增添，從能繁母豬到育肥豬出欄，預(yù)計(jì)10個(gè)月左右光陰。故預(yù)計(jì)2020年9月份開始，生豬出欄會(huì)徐徐增添，豬價(jià)會(huì)徐徐下跌，利好屠宰肉制品板塊。