生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
美國肉類產(chǎn)量銳減30% 超市限購！全美最大豬肉工廠11日重開
更新時間：2022-03-15 04:24:34作者：未知
5月7日晚間，萬洲國際宣布，集團旗下史密斯菲爾德食品位于南達科他州的蘇福爾斯工廠將于5月11日分階段重開。
蘇福爾斯工廠是美國最大豬肉加工廠之一，占全美豬肉產(chǎn)量4%至5%，此前因數(shù)百名員工確診而已關(guān)停三個多鋅躥。 該工廠每周供應(yīng)近1.3億份食物，相當(dāng)于每天供應(yīng)約1800萬份食物，旗下有3700名員工，并且有超過 550個孤立家庭農(nóng)戶為工廠提供產(chǎn)品。
為了緩解肉類食品的供應(yīng)短缺，美國總統(tǒng)特朗普上周簽署行政命令，動用《國防生產(chǎn)法》授權(quán)請求美國肉類加工廠在新冠病毒疫情期間，潞傍營運，確保向美國消費者持續(xù)供應(yīng)牛肉、豬肉和禽肉等產(chǎn)品。
肉類包裝加工成美疫情爆發(fā)重災(zāi)區(qū)之一
萬洲國際表示，蘇福爾斯工廠將于5月11日重開屠宰區(qū)，預(yù)計5月下旬全面重工。南達科他州政府正在統(tǒng)籌調(diào)度病毒測試，所有史密斯菲爾德員工均可在返歸工作崗位前進行測試。迄今為止，已有2000多名員工接受了測試。隨著公司逐漸恢重運營，預(yù)期未來幾周將有更多員工接受測試。
美國最大肉類供應(yīng)商泰森食品(Tyson Foods)4月暫時關(guān)閉其位于愛荷華州滑鐵盧的豬肉加工廠。上述豬肉加工廠已于5月7日重新恢重生產(chǎn)。泰森集團此前關(guān)閉了6家工廠，公司主席John Tyson日前在報紙刊登廣告表示，美國食品供應(yīng)鏈正在崩潰。
據(jù)知道，受疫情蔓延影響，自4月以來美國多家主要肉類和家禽加工商，因部分員工感染新冠肺炎而被迫暫停部分工廠，導(dǎo)致美國的肉類食品價格大幅上漲。
由于工作環(huán)境簇擁、滋潤，使得肉類包裝加工成為美國疫情爆發(fā)的重災(zāi)區(qū)之一。根據(jù)美國疾控中央日前發(fā)布的報告顯示，美國共有115個肉類及家禽加工廠浮現(xiàn)員工確診，目前共有4913宗確診案例，占該行業(yè)總員工人數(shù)的1%，并有20人死亡。
美鮮肉的價格同比上漲8.1%
數(shù)據(jù)顯示，截至4月25日的一周內(nèi)，美國清新肉類的價格同比上漲了8.1%。來自CoBank的一份報告稱，預(yù)計今年美國豬肉及牛肉的產(chǎn)量同比下跌了約35%，因此價格漲幅相比2019年將達到20%。該行的首席動物蛋白經(jīng)濟學(xué)家Will Sawyer坦言，美國的豬肉價格在過去20年內(nèi)只浮現(xiàn)過兩次漲幅超過10%。
同時，美國大型連鎖超市Costco在美國官網(wǎng)發(fā)表聲明，為滿意更多顧客的需求，在清新肉類方面，自5月4日起，將對牛肉、豬肉及雞肉、魚類產(chǎn)品實現(xiàn)限購，每位會員最多只能購買3件。
據(jù)記者知道，Costco官網(wǎng)上部分肉類產(chǎn)品已經(jīng)浮現(xiàn)斷貨。盡管Costco表示限購措施只是暫時的，但并未公開具體的截止日期。
美國最大的連鎖傳統(tǒng)超市克羅格(Kroger)日前亦表示，因供應(yīng)受阻，一些分店已經(jīng)限購牛絞肉和清新豬肉。