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2022-12-04
2020年第17周瘦肉型白條豬肉出廠價格監(jiān)測周報
更新時間：2022-03-15 04:25:00作者：佚名
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中央和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測，2020年第17周(即2020年4月20日-4月24日，以下簡稱本周)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)的周均勻值為每公斤43.01元，環(huán)比微跌0.8%，同比漲113.5%，較上周縮小4.2個百分點(diǎn)。
本周國內(nèi)瘦肉型白條豬肉出廠價格(以下簡稱“豬肉價格”)環(huán)比微跌。周內(nèi)終端豬肉消費(fèi)市場無顯然起色，屠宰企業(yè)訂單情況較差，加之體重較大肥豬供應(yīng)增添，供需雙向利空，生豬和豬肉價格持續(xù)下跌。
一、東北地區(qū)豬肉價格環(huán)比小幅下跌、同比漲幅小幅收窄
本周，東北地區(qū)豬肉周均價為每公斤39.44元，環(huán)比跌1.3%，同比漲107.2%，較上周縮小1.8個百分點(diǎn)。
本周東北地區(qū)豬肉價格環(huán)比小幅下跌，省份間略有差異。黑龍江局部地區(qū)適重生豬存欄量下滑，周前期養(yǎng)殖戶和規(guī)模養(yǎng)殖場抗價惜售，供贈減量支撐生豬和豬肉價格小幅反彈，后因需求疲軟，豬肉價格再次歸落。吉林、遼寧的豬肉市場需求持續(xù)低迷，豬肉價格持續(xù)下跌。
二、華北地區(qū)豬肉價格環(huán)比微跌、同比漲幅收窄
本周，華北地區(qū)豬肉周均價為每公斤42.43元，環(huán)比跌0.4%，同比漲113.2%，較上周縮小4.4個百分點(diǎn)。
本周華北地區(qū)豬肉價格環(huán)比微跌。周前期，北京屠宰企業(yè)外采豬肉成本稍微提升，帶動豬肉出廠價格上漲;河北低價生豬外調(diào)量增添，養(yǎng)殖戶和規(guī)模養(yǎng)殖場漸生盼漲情緒，出欄節(jié)奏減慢支撐生豬和豬肉價格暫時反彈。隨后，因需求端持續(xù)疲軟導(dǎo)致豬肉訂單量減少，價格潞傍下跌。
三、華中地區(qū)豬肉價格環(huán)比小幅下跌、同比漲幅收窄
本周，華中地區(qū)豬肉周均價為每公斤42.93元，環(huán)比跌1.2%，同比漲116.6%，較上周縮小6.6個百分點(diǎn)。
本周華中地區(qū)豬肉價格環(huán)比小幅下跌。華中地區(qū)的生豬供應(yīng)量稍有增添，價格呈持續(xù)下滑趨勢，加之豬肉消費(fèi)持續(xù)低迷，價格小幅下跌。
四、華東地區(qū)豬肉價格環(huán)比微跌、同比漲幅收窄
本周，華東地區(qū)豬肉周均價為每公斤43.66元，環(huán)比微跌0.4%，同比漲112.0%，較上周縮小2.9個百分點(diǎn)。
本周華東地區(qū)豬肉價格環(huán)比微跌。華東地區(qū)體重較大肥豬出欄量增多，價格下跌，加之需求市場豬肉消費(fèi)疲軟，屠宰企業(yè)為減少產(chǎn)品積壓而降價銷售。
五、四川、廣東豬肉價格環(huán)比均下跌、同比漲幅均收窄
本周，四川豬肉周均價為每公斤45.79元，環(huán)比跌3.1%，同比漲107.8%，較上周縮小7.1個百分點(diǎn)。受外地低價豬肉流入影響，川內(nèi)高價豬肉銷售量潞傍下滑，屠宰企業(yè)為提升競爭優(yōu)勢而降低出廠價格。
本周，廣東豬肉周均價為每公斤46.15元，環(huán)比跌2.0%，同比漲151.9%，較上周縮小10.0個百分點(diǎn)。受外省低價生豬流入影響，本地屠宰企業(yè)收購壓力緩解，生豬價格小幅下滑，帶動豬肉價格下跌。