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2022-12-04
今年江蘇省生豬穩(wěn)產(chǎn)保供有望恢復到80%
更新時間：2022-03-15 04:26:42作者：佚名
為促進全省生豬穩(wěn)產(chǎn)保供，推動全省畜牧業(yè)發(fā)展再上新臺階，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2月4號正式印發(fā)《2020年畜牧獸醫(yī)工作要點》，明確2020年全省畜牧獸醫(yī)工作將以保供贈、保生態(tài)、保安全、推動產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展“三保一推”為總體請求，以生豬穩(wěn)產(chǎn)保供作為首席要務，以實施“四大舉動”為總抓手，推動全省畜牧業(yè)發(fā)展再上新臺階?！豆ぷ饕c》還設定了今年的工作目標：生豬存樂仫到1044萬頭、出樂仫到1800萬頭，恢重到穩(wěn)產(chǎn)保供目標任務的80%；畜禽糞污綜合利用率達到85%；確保不發(fā)生區(qū)域性重要動物疫情和重要畜產(chǎn)品質量安全事件。其中，操作性極強的“四大舉動”具體如下：
一、以全面落實生豬穩(wěn)產(chǎn)保供目標任務為抓手，全面開展畜禽養(yǎng)殖業(yè)高質量發(fā)展“推進舉動”。
2020年，江蘇省將維持補欄增養(yǎng)和疫病防控兩手抓兩手硬，進一步盡善防疫和管理設施設備，在做好生物安全和污染防御的前提下踴躍補欄，加快恢重生豬生產(chǎn)；維持產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與用地保障聯(lián)動、穩(wěn)產(chǎn)保供與環(huán)境保護并重、種養(yǎng)結合與畜地平衡兼顧，優(yōu)化生豬養(yǎng)殖區(qū)域布局；大力發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，勉勵大型養(yǎng)殖企業(yè)通過“公司+家庭牧場”、“公司+產(chǎn)業(yè)基地+農(nóng)戶”、租賃兼并、生產(chǎn)托管等新型合作經(jīng)營，帶動有條件、有能力、故意愿的中小養(yǎng)殖場擴大規(guī)模，提升水平；同步推進規(guī)模養(yǎng)殖場和非規(guī)模養(yǎng)殖場戶管理提升，指導養(yǎng)殖場配套盡善糞污處理和資源化利用設施設備；踴躍發(fā)展生產(chǎn)周期短、飼料轉化率高的肉雞、肉鴨和蛋雞生產(chǎn)，著力增添禽肉禽蛋供贈，豐富市場動物蛋白消費種類。
二、以全面抓好非洲豬瘟防控為重點，全面啟動動物防疫能力建設“強基舉動”。
2020年，江蘇省將全面落實政府屬地管理責任、部門監(jiān)管責任和生產(chǎn)經(jīng)營者的防疫主體責任，推行重要動物疫病防控網(wǎng)格化管理，保障各項防控措施落到實處，推進防控能力提升；加強養(yǎng)殖、運輸、屠宰、無害化處理等環(huán)節(jié)的生物安全防控，建立健全各環(huán)節(jié)動物防疫制度，確保年出欄5000頭以上的養(yǎng)殖場、生豬屠宰企業(yè)應有配套的洗消中央并正常運行；穩(wěn)定和加強基層動物防疫隊伍，力爭所有生豬主產(chǎn)縣（市、區(qū)）均有非洲豬瘟檢測授權實驗室，提升應急處置能力。
三、以“突出三維持、實施五強化、實現(xiàn)五轉變”為主線，全面啟動屠宰管理“提升舉動”。
2020年，江蘇省將推動生豬屠宰產(chǎn)能從銷區(qū)向產(chǎn)區(qū)轉移，勉勵蘇南地區(qū)生豬屠宰企業(yè)通過股份合作等方式到蘇中蘇北生豬養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)建設標準化屠宰企業(yè)，減少活豬調運及代宰比例；勉勵豬、牛、羊、禽屠宰集中設置、區(qū)域隔離、分車間屠宰，推動建設一批符合防疫、衛(wèi)生、環(huán)保等規(guī)定請求，質量管理制度健全，工藝布局科學合理的牛羊禽集中屠宰企業(yè)；強化遠程視頻監(jiān)控巡查，充沛發(fā)揮“天眼”監(jiān)督威懾作用，加強與公安、市場監(jiān)管等部門協(xié)同配合，持續(xù)保持打擊私屠濫宰、注水注藥、屠宰病死豬等違法行為高壓態(tài)勢。
四、以平安畜牧業(yè)建設為主攻方向，全面開展行業(yè)安全發(fā)展“護禾湫動”。
2020年，江蘇省將全面做好養(yǎng)殖、運輸、屠宰加工、無害化處理等環(huán)節(jié)制度化、常態(tài)化、機械化、科學化的清洗消毒工作，確保動物防疫安全；嚴厲落實檢疫監(jiān)管，加強外埠入蘇動物及動物產(chǎn)品備案管理，強化指定通道管理制度；大力推進能繁母豬、育肥豬和仔豬養(yǎng)殖保險，將保險承保、查勘、定損與無害化處理收集轉運工作同步進行，提升養(yǎng)殖保險籠罩率、無害化集中處理率；組織對全省獸藥、飼料生產(chǎn)企業(yè)、畜禽屠宰企業(yè)、無害化處理企業(yè)開展安全風險再排查，建立盡善各類安全生產(chǎn)風險隱患數(shù)據(jù)庫，加強對重點企業(yè)和高危化學品等重點驚險源的風險管控。
“四大舉動”之外，江蘇省還將充沛用好非洲豬瘟防控及恢重生豬生產(chǎn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展等專項資金，踴躍保障生豬生產(chǎn)、疫病防控、養(yǎng)殖廢棄物資源化利用等措施有效落實；加強科技支撐與指導服務，通過遠程培訓、現(xiàn)場培訓、專項培訓、分區(qū)培訓、手機APP推送、能手入戶指導等方式，提高養(yǎng)殖場戶生物安全防護水平和飼養(yǎng)管理水平；以“共建共享、互聯(lián)互通”為原則，建立省級管理平臺，建設監(jiān)管對象遠程視頻監(jiān)控系統(tǒng)，加快推進各級畜牧獸醫(yī)機構信息化管理；加強部門聯(lián)動，建立盡善生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作推進機制，形成工作合力，全面推動地方責任和各項政策措施落實落地。