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2022-12-04
豬肉價格持續(xù)上漲 養(yǎng)殖戶：有多少豬豬販子都收
更新時間：2022-03-15 04:36:37作者：未知
針對當(dāng)前一段光陰我國豬肉價格上漲的情況，國務(wù)院辦公廳近日印發(fā)《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級的建議》，商務(wù)部也會同相關(guān)部門共向市場投販?zhǔn)醒氪鎯ωi肉10000噸，保障國慶節(jié)期間肉類供應(yīng)。豬肉供應(yīng)還會緊張嗎？卡在什么地方？養(yǎng)殖戶對政策有何期盼？
隔三差五接到豬販子電話
半月談記者走訪看到，在中央多部委密集出臺政策支持養(yǎng)豬后，部分養(yǎng)殖戶信心有所恢重。
一位養(yǎng)豬場盡職人告訴半月談記者，當(dāng)?shù)厥袌鲭m然出欄價已經(jīng)高達(dá)15.5元/斤的歷史高位，但根本不愁賣，隔三差五就能接到豬販子的電話。“原來是我找他們，現(xiàn)在都是他們找我，說是有多少豬都收。”
半月談記者近日在一家大型農(nóng)貿(mào)市場看到，18個豬肉攤位中有兩個空著。農(nóng)貿(mào)市場盡職人說，該市場建成30年來幾乎沒有過空鋪現(xiàn)象，但近1個月來，因為豬肉價格太高，銷售不佳。“原來每天能賣25頭豬，現(xiàn)在一天只能賣10頭左右。”
“不少養(yǎng)殖戶的身份從‘環(huán)保威脅者’變成了‘菜籃子功臣’。”一名豬業(yè)協(xié)會盡職人說，他投資的養(yǎng)豬場存欄規(guī)模近10萬頭，在看到中央出臺的各項政策后，他已經(jīng)開始精密部署，準(zhǔn)備逐漸擴(kuò)大產(chǎn)能。
半月談記者調(diào)研制明，由于種種緣故，許多中小規(guī)模養(yǎng)殖戶尤其是家庭農(nóng)場被關(guān)閉取締，重養(yǎng)約摸性較小，大規(guī)模養(yǎng)殖場有一定的重養(yǎng)或擴(kuò)群的踴躍性。
“只想吃肉不想養(yǎng)豬”？
自然資源部提出，養(yǎng)殖場可以利用普通耕地和林地，但一些地方養(yǎng)殖區(qū)域的周邊幾乎都是基本農(nóng)田，可利用的土地十分有限。半月談采訪知道到，一個養(yǎng)豬企業(yè)延長了20多米的趕豬道，但因為占用的土地屬于“禁養(yǎng)區(qū)”，至今辦不下土地證，賣豬臺也不得不停用。
由于缺乏細(xì)則，一些利用現(xiàn)有土地，增添或改善基礎(chǔ)設(shè)施的主意，也難以通過審批。如2017年底，一農(nóng)牧公司為了在有限土地上擴(kuò)大產(chǎn)能，在豬場內(nèi)蓋一棟5層樓建造養(yǎng)豬，尚未封頂，預(yù)計增添產(chǎn)能3500頭。該公司董事長告訴半月談記者，盡管“高樓養(yǎng)豬”技術(shù)已經(jīng)十分成熟，但用于養(yǎng)豬的高樓該適用農(nóng)用地還是建設(shè)用地管理尚不明確，村委會以為這座養(yǎng)殖樓屬于違法建造并起訴企業(yè)，目前養(yǎng)殖樓尚未封頂也無法投入使用。
生態(tài)環(huán)境部請求，對符合環(huán)保請求的畜禽養(yǎng)殖建設(shè)項目，加快環(huán)評審批。但沒有明確過去建成的，符合環(huán)保請求而尚未拿到審批的養(yǎng)殖場應(yīng)如何處理。如一家養(yǎng)殖場實際存欄2萬頭，但按環(huán)評標(biāo)準(zhǔn)只允許養(yǎng)3000頭，因為環(huán)評審批艱難拿不到證。
根據(jù)相關(guān)政策，養(yǎng)殖場年出欄5000頭以下只需在環(huán)保部門“網(wǎng)上備案”，超過5000頭則要花錢請第三方機(jī)構(gòu)出具環(huán)評報告，而且時常要通過地方政府的嚴(yán)厲審批。但養(yǎng)殖戶反映，“因為基層政府領(lǐng)導(dǎo)普通不喜愛養(yǎng)豬，所以之前幾乎都通不過”。
期盼政策快落地、真落地
基層干部和養(yǎng)殖戶建議，應(yīng)充沛考慮基層各種特別情況，出臺更多政策細(xì)則和配套政策。如生態(tài)環(huán)境部已提出畜禽糞污所有還田豬場不需申領(lǐng)排污證，但達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)才算所有還田，并沒有明確；自然資源部雖然提出生豬養(yǎng)殖用地按農(nóng)用地管理，但對養(yǎng)殖場建設(shè)的“高層養(yǎng)豬”建造仍按建造用地管理。
除了環(huán)評審批通過難之外，當(dāng)前的環(huán)評標(biāo)準(zhǔn)也有值得改進(jìn)的地方。譬如根據(jù)現(xiàn)有政策，贈一個養(yǎng)殖場耳標(biāo)的數(shù)量，是根據(jù)環(huán)評報告允許的存欄數(shù)乘以1：1.8的生產(chǎn)系數(shù)得出的，如某養(yǎng)殖場環(huán)評允許存欄1萬頭，那么每年預(yù)計出欄18000頭，可以拿到18000個耳標(biāo)。實際上養(yǎng)殖場通過新技術(shù)、新設(shè)備和先進(jìn)的管理主意，提高了生豬生產(chǎn)效率，雖然存欄量仍是1萬頭，但年出欄量可達(dá)2萬頭，比實際發(fā)放的耳標(biāo)多2000頭。這也就意味著每年有2000頭豬拿不到“身份證”。
針對目前一些基層政府對養(yǎng)豬存在排斥心理的現(xiàn)狀，應(yīng)抓好屬地責(zé)任制，可實行“省負(fù)總責(zé)、市縣抓落實”的工作機(jī)制，必要時可由當(dāng)前的“市長盡職制”升級為“書記市長雙盡職制”。