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2022-12-04
德國一肉制品廠香腸含李斯特菌 39人染病2人死亡
更新時間：2022-03-15 04:37:43作者：未知
據(jù)歐聯(lián)網(wǎng)援引歐聯(lián)通訊社報道，近日，兩名德國人因感染李斯特菌而身亡，另有37人同時感染此類病菌。調(diào)查鎖定一家肉制蒲岌生產(chǎn)的香腸。據(jù)稱，這家肉制蒲岌不僅在德國銷售，還出口到其他歐洲國家。
據(jù)報道，10月3日，在科隆大學(xué)醫(yī)院康重中央，服務(wù)人員像往常一樣為病人提供了含香腸、面包的早餐?？墒鞘潞髤s嚇出一身寒汗，因為他們贈客人吃的香腸約摸含有李斯特菌，已經(jīng)造成兩個人死亡，在前一天被衛(wèi)生部緊急召歸。
科隆大學(xué)醫(yī)院出面解釋稱，他們在10月2日下午18時，從肉品供應(yīng)商處得到郵件，稱香腸出了問題。但由于光陰倉促浮現(xiàn)了上述失誤。
報道稱，此次問題香腸事故涉及幾乎德國全國，而且還包括一些歐洲國家。有關(guān)部門在香腸里發(fā)明了李斯特菌，而且這些香腸被斷定是德國黑森州一家名啼Wilke的肉制蒲岌生產(chǎn)。
這家廠生產(chǎn)的所有產(chǎn)品一律被召歸，該廠主要為大型企業(yè)、飯店、食堂等供貨，不涉及普通消費(fèi)者，市場上沒有這家肉廠生產(chǎn)的另外品牌產(chǎn)品，因此沒有召歸產(chǎn)品的名單。
德國媒體稱，為批發(fā)商和中間商供貨的Metro集頭勝實，他們自有品牌“Aro”，包括香腸和各種寒凍披薩餅等由Wilke供貨。但Metro內(nèi)部抽查顯示，該肉制蒲岌的產(chǎn)品在過去半年里沒有浮現(xiàn)異常情況。
問題香腸事件爆發(fā)后，有關(guān)當(dāng)局10月2日關(guān)閉了位于黑森州的Wilke肉制蒲岌。10月4日，Wilke肉制蒲岌向有關(guān)部門遞交寥縉產(chǎn)保護(hù)申請。據(jù)悉，這家廠具有80多年歷史，擁有約200名員工。
報道稱，涉問題香腸的企業(yè)并非首席次浮現(xiàn)類如事故。今年3月，該企業(yè)產(chǎn)品中曾被查出有病菌。當(dāng)時沒有產(chǎn)生嚴(yán)重后果，隨后工廠進(jìn)行了全面整頓，加強(qiáng)了內(nèi)部檢查。但是這些措施顯然都沒有發(fā)揮作用，最終釀成命案。
李斯特香腸曝光后，有媒體報道，這家工廠的員工透露，在生產(chǎn)過程中有許多不符合規(guī)定的做法。
一名前部門盡職人說，該工廠的產(chǎn)品時常過剩，多余的香腸放不進(jìn)寒庫，就只好堆放在走廊里。這些沒有按規(guī)定寒藏的香腸應(yīng)該倒進(jìn)垃圾堆，可是卻被賣出去了。這名盡職人因此去年辭職。
4日，檢方搜索了該廠經(jīng)理的住所，沒收了一臺電腦和幾箱文件夾。檢方稱，調(diào)查沒有針對某個人，但朝著過失殺人的方向調(diào)查。