生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 04:39:16作者:佚名
國慶假期將近,與家人朋友聚餐大快朵頤必不可少。為了讓你屆時(shí)能好好吃上平價(jià)肉,國務(wù)院再度出招。
中國政府網(wǎng)消息,國務(wù)院總理李克強(qiáng)9月26日主持召開國務(wù)院常務(wù)會(huì)議,部署加強(qiáng)市場價(jià)格監(jiān)測預(yù)料預(yù)警,保持物價(jià)基本穩(wěn)定,保障基本民生。
“組合拳”見效 豬肉價(jià)格漲勢趨緩
穩(wěn)物價(jià)事關(guān)千家萬戶切身利益,也事關(guān)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局。
今年以來中國物價(jià)總體平衡,前八個(gè)月居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)漲幅為2.4%,但豬肉等部分食品價(jià)格漲幅較大,這也成為近期官方關(guān)注焦點(diǎn)。
在此背景下,本次國務(wù)院常務(wù)會(huì)議提出,要強(qiáng)化生存必需品保供穩(wěn)價(jià)。
具體而言,要壓實(shí)“菜籃子”市長盡職制,通過廢除不合理禁養(yǎng)限養(yǎng)規(guī)定、保證主產(chǎn)區(qū)飼料供應(yīng)等,促進(jìn)生豬產(chǎn)能加快恢重,做好進(jìn)口和存儲(chǔ)調(diào)節(jié)等工作,增添牛羊肉、雞肉等禽肉市場供應(yīng),保障節(jié)假日等重要時(shí)段食品市場供應(yīng)及價(jià)格穩(wěn)定,密切關(guān)注部分關(guān)聯(lián)產(chǎn)品價(jià)格變幻,防止物價(jià)聯(lián)動(dòng)上漲。
事實(shí)上,早在8月21日的國務(wù)院常務(wù)會(huì)議定下“生豬保供穩(wěn)價(jià)五大舉措”后,各部門、各地方就動(dòng)作頻頻,一手加強(qiáng)非洲豬瘟防控,一手著力穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同國家發(fā)改委、財(cái)政部、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部、交通運(yùn)輸部、銀保監(jiān)會(huì)等部門,共出臺(tái)17條政策措施支持生豬生產(chǎn)發(fā)展,目前各項(xiàng)政策措施正在抓緊落實(shí),多數(shù)已經(jīng)落地。
在地方層面,河北、山東、湖南、四川等18個(gè)省份已相繼出臺(tái)穩(wěn)定恢重生豬生產(chǎn)的具體措施,其他13個(gè)省份正在細(xì)化政策措施,近期將發(fā)布實(shí)施。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海介紹說,廣東、四川明確了各地市生豬最低出欄量或基本保障任務(wù);天津、安徽、上海、江蘇等省級財(cái)政調(diào)度資金對原種豬場或規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)行暫時(shí)性救助補(bǔ)助;吉林省對種豬場引進(jìn)種豬贈(zèng)予補(bǔ)貼;安徽對小型屠宰企業(yè)開展非洲豬瘟自檢贈(zèng)予補(bǔ)助;四川省近期13個(gè)大型生豬規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目集中開工,預(yù)計(jì)將新增產(chǎn)能200萬頭。
穩(wěn)產(chǎn)的同時(shí),保供亦毫不含糊。商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰26日透露,為保障國慶節(jié)日日常供應(yīng),商務(wù)部會(huì)同國家發(fā)展改革委、財(cái)政部等部委,將在國慶前組織有關(guān)企業(yè),再向市場投販?zhǔn)醒氪鎯?chǔ)豬肉1萬噸,以增添國慶企業(yè)肉類市場供應(yīng)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),9月初以來,官方已累計(jì)向市場投販?zhǔn)醒氪鎯?chǔ)肉三個(gè)批次,總計(jì)投販?zhǔn)砣?萬噸,牛肉2400噸,羊肉1900噸。此外,為彌補(bǔ)國內(nèi)豬肉缺口,商務(wù)部還多次表示要勉勵(lì)擴(kuò)大豬肉進(jìn)口。
政策“組合拳”之下,近期豬肉價(jià)格漲勢已有所放緩。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,最近4周,活豬價(jià)格周環(huán)比漲幅分辭為8.7%、5%、2.9%和1.8%,豬肉價(jià)格周環(huán)比漲幅分辭為8.6%、6.3%、3.4%和1.6%,雙雙走低。近幾天部分省份生豬價(jià)格開始有所歸落,預(yù)計(jì)國慶節(jié)期間生豬價(jià)格將總體保持穩(wěn)定。
商務(wù)部24日公開的監(jiān)測數(shù)據(jù)更顯示,全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格比前一周下降0.6%,肉類批發(fā)價(jià)格小幅波動(dòng),其中豬肉價(jià)格為每公斤36.39元(人民幣,下同),比前一周下降0.4%。
踴躍因素顯現(xiàn) 總體物價(jià)穩(wěn)定有基礎(chǔ)
那么,此番豬肉價(jià)格漲勢趨緩,是否意味著肉價(jià)即將迎來拐點(diǎn)?
對此,平安證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家張明分析說,從歷史上來看,一旦豬肉價(jià)格同比漲幅浮現(xiàn)加速上漲態(tài)勢,進(jìn)一步上漲能夠持續(xù)的光陰尤其有限,通常僅為2-4個(gè)月。他進(jìn)一步指出,豬肉是一種可替代性較強(qiáng)的貿(mào)易品,一旦國內(nèi)豬肉價(jià)格上漲太快,消費(fèi)者就約摸選擇增添其他肉類消費(fèi),供應(yīng)商也約摸加大從國外進(jìn)口力度,這些因素都約摸促成豬肉價(jià)格歸落。
楊振海則表示,從當(dāng)前生產(chǎn)恢重省份增多、仔豬料產(chǎn)量和種豬銷量歸升等跡象判斷,養(yǎng)豬場戶補(bǔ)欄增養(yǎng)信心開始恢重。隨著非洲豬瘟疫情陷入相對平衡期,各項(xiàng)政策落地生效,預(yù)計(jì)生產(chǎn)踴躍性將進(jìn)一步提升,今年年底前生豬產(chǎn)能將探底趨穩(wěn),豬肉市場供應(yīng)有望逐漸穩(wěn)定和恢重。
由于食品是影響當(dāng)前CPI走勢的頭號因素,而食品價(jià)格上漲主要由豬肉價(jià)格上漲所致,因此隨追薯肉價(jià)格趨穩(wěn),總體物價(jià)形勢也有望保持穩(wěn)定。
事實(shí)上,隨著市場供應(yīng)增添、應(yīng)季水果上市,前期漲幅較高的鮮菜、鮮果等食品價(jià)格漲幅已經(jīng)浮現(xiàn)不同程度歸落。8月份,鮮菜價(jià)格下降0.8%,影響CPI下降約0.02個(gè)百分點(diǎn),為同比持續(xù)上漲18個(gè)月后首次轉(zhuǎn)降。
同期,非食品價(jià)格上漲也惟獨(dú)1.1%;扣除食品和能源價(jià)格的核心CPI同比上漲僅1.5%,比上月歸落0.1個(gè)百分點(diǎn)。
“從下階段情況來看,價(jià)格保持總體穩(wěn)定有較好基礎(chǔ)”,國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人付凌暉表示,在食品價(jià)格方面,今年糧食生產(chǎn)保持總體穩(wěn)定,前期夏糧和早稻產(chǎn)量合計(jì)比上年同期增長約0.4%。此外,工業(yè)消費(fèi)品和服務(wù)價(jià)格均保持總體穩(wěn)定。就貨幣條件而言,8月末廣義貨幣(M2)余額同比增長8.2%,增速比上月亦略有加快。
需要注意的是,盡管各方面不少踴躍因素顯現(xiàn),但由于當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境重雜多變,價(jià)格波動(dòng)范圍、領(lǐng)域、幅度具有較大不斷定性,穩(wěn)物價(jià)仍不可放松警覺。
基于此,本次國務(wù)院常務(wù)會(huì)議強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)市場監(jiān)管和價(jià)格監(jiān)測預(yù)警。嚴(yán)肅查處捏造散布虛假信息、控制價(jià)格等違法行為。
“市場化程度越高,市場在資源配置中的決心性作用發(fā)揮越強(qiáng),越要注重市場價(jià)格監(jiān)測與預(yù)警。”國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測中央主任盧延純指出,當(dāng)前形勢下,增強(qiáng)動(dòng)態(tài)預(yù)警能力,實(shí)現(xiàn)價(jià)格監(jiān)測預(yù)警的事前防御和主動(dòng)防止,更顯重要。
盧延純尤其強(qiáng)調(diào),在日常要切實(shí)抓好主要品種、重要時(shí)段、關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的市場價(jià)格和供求情況監(jiān)測工作,注重首席光陰發(fā)明苗頭性、傾向性問題,提高嗅探災(zāi)害性、突發(fā)性事件發(fā)生的敏銳性,做到早發(fā)明、早報(bào)告、早處置,實(shí)現(xiàn)事前事中事后全過程、無死角閉環(huán)式管理。
此外,如何切實(shí)保障艱難群眾和重點(diǎn)群體基本生存也是國務(wù)院關(guān)注的焦點(diǎn)。會(huì)議請求,各地要按照社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤聯(lián)動(dòng)機(jī)制,及時(shí)足額發(fā)放價(jià)格暫時(shí)補(bǔ)貼。詳細(xì)做好大中專院校、中小學(xué)等食堂肉食供應(yīng)工作。
據(jù)國家發(fā)改委價(jià)格司盡職人彭紹宗透露,為了保障艱難群眾基本生存不受物價(jià)變動(dòng)影響,官方近期及時(shí)指導(dǎo)地方嚴(yán)厲執(zhí)行上述聯(lián)動(dòng)機(jī)制。截至目前,各地累計(jì)發(fā)放價(jià)格暫時(shí)補(bǔ)貼32.3億元,惠及艱難群眾達(dá)到1.29億人次。