生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
今年規(guī)劃養(yǎng)豬266萬頭！肇慶多措并舉穩(wěn)定生豬生產(chǎn)供應(yīng)！
更新時間：2022-03-15 04:39:47作者：佚名
今年以來，豬肉價格持續(xù)高位運行，備受消費者關(guān)注。肇慶是生豬養(yǎng)殖大市，今年以來，受周邊地區(qū)疫情影響，肇慶生豬產(chǎn)能下降幅度較大。
據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的最新一期廣東省屠宰生豬及價格周報(2019年第37周)，對廣東全省51家規(guī)模以上生豬定點屠宰樣本企業(yè)的監(jiān)測統(tǒng)計顯示，2019年9月7日—13日，肇慶生豬均勻收購價為32元/公斤，環(huán)比漲幅達4.34%;白條肉出廠價格為35.27元/公斤，環(huán)比增長3.74%。
二馬路市場攤主：
最近豬肉價格上漲，對我們的生意也有影響，來買豬肉的客人少了。
市民 陳阿姨：
家里平時都是我買菜的，早先每頓必有豬肉。雖然現(xiàn)在豬肉貴了，不過肉還是要吃的，約摸就會多買一些雞肉和魚肉來代替一下豬肉。
聚焦生豬保供穩(wěn)價的難點堵點問題，近期肇慶通過制定落實一系列政策舉措，致力讓生豬行業(yè)重拾信心，加快推動畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級高質(zhì)量發(fā)展。加大生豬供贈，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對全省20個監(jiān)測縣的數(shù)據(jù)顯示，2019年6月生豬和能繁母豬存欄量同比下降近50%，生豬產(chǎn)能下降幅度較大。
今年7月，廣東出臺了《關(guān)于印發(fā)我省促進生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)十條措施的通知》穩(wěn)定豬價，簡稱“豬十條”，將最低生豬出欄量納入“菜籃子”市長盡職制考核，贈各地市市長“定任務(wù)”養(yǎng)豬。其中，今年肇慶市的生豬出欄規(guī)劃目標為266萬頭。
肇慶市肉類聯(lián)合加工廠有限公司總經(jīng)理歐肇軍
目前肉聯(lián)廠檢疫點的生豬供應(yīng)量為每天600—650頭，主要由部分企業(yè)、經(jīng)營戶和附近的省、市、縣調(diào)入所組成，能保障端州每天600—650頭毛豬供應(yīng)的穩(wěn)定。
在生豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)，近期肇慶提出通過優(yōu)化產(chǎn)能布局、主動招大引強、提升資源化利用等手段，推進小散養(yǎng)殖向規(guī)?；?、標準化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)粗放養(yǎng)殖向綠色科學(xué)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型。
優(yōu)化產(chǎn)能布局
肇慶印發(fā)了
《肇慶市生豬生產(chǎn)發(fā)展總體規(guī)劃和區(qū)域布局方案(2018—2020年)》，
提出重點哺育和支持
規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖大戶相對集中連片區(qū)域建設(shè)，
哺育一批臃適、安全的生豬生產(chǎn)基地。
目前，肇慶基本形成東南片區(qū)(高要、四會)以種豬場、大型規(guī)模豬場為主，山區(qū)縣(廣寧、德慶、封開、懷集)以適度規(guī)模場為主的生豬產(chǎn)業(yè)布局。
招大引強
肇慶著手牽線引進新希翼六和、華西希翼、溫氏等集團
投資(擴增)大型生豬產(chǎn)業(yè)項目，
同時加快推進生豬養(yǎng)殖場標準化建設(shè)。
目前，肇慶全市斷定投資(意向)項目10個，投資額約138億元，所有投產(chǎn)后年出欄生豬可達400萬頭。全市成功創(chuàng)建16家國家生豬標準化示范場。
提升資源化利用
近年來，肇慶還研究以畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用為抓手，
發(fā)展綠色清潔養(yǎng)殖。
2018年，肇慶全市畜禽糞污綜合利用率、糞污處理設(shè)施裝備配套率分辭達79.11%、93.48%，均超過省的目標請求。肇慶還在高要、懷集布局病死畜禽無害化處理場，建設(shè)籠罩全市的病死畜禽無害化處理體系。
值得一提的是，
肇慶還將調(diào)度3000萬元財政專項資金，
為規(guī)模養(yǎng)殖場支付政策性保險個人承擔(dān)
保費和購買商業(yè)保險，
提高保險保額，提振行業(yè)信心。
穩(wěn)定豬肉價格
擴大凍豬肉存儲至5000噸
在“豬十條”中，
廣東省提出要大力推進小型屠宰廠點
向現(xiàn)代化屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)型、調(diào)畜禽向調(diào)肉品轉(zhuǎn)型。
肇慶準備從嚴抓清理整治、改革流通模式、
強化政策支持等方面入手，
落實“豬十條”的相關(guān)請求。
從嚴抓清理整治
肇慶著力推進小型屠宰點整合撤并，目前肇慶全市60家小型屠宰廠點
已取締關(guān)停50家，僅保存整改10家。
同時，肇慶踴躍引導(dǎo)屠宰企業(yè)產(chǎn)銷融合。
目前，廣東永盛、廣東厚能、華西希翼等
一批肇慶新引進企業(yè)均配套建設(shè)肉食品加工基地，
實行現(xiàn)代化生豬屠宰、加工、寒鏈配送
一體化經(jīng)營模式。
改革流通模式
肇慶踴躍研究構(gòu)建現(xiàn)代化的
豬肉流通體系。
● 支持屠宰加工企業(yè)建設(shè)盡善寒鏈倉儲配送體系，引導(dǎo)小型屠宰廠點轉(zhuǎn)型開展肉品配送流通服務(wù)，推行縣域“中央屠宰廠集中屠宰、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷配送”模式。
● 加強市內(nèi)生豬調(diào)度調(diào)節(jié)，勉勵引導(dǎo)生豬就地就近屠宰或代宰，除種豬、仔豬外減少活豬跨區(qū)域(縣域)調(diào)運，逐漸實現(xiàn)從調(diào)豬向調(diào)肉轉(zhuǎn)變。
強化政策支持
肇慶將調(diào)度1000萬元
擴大凍豬肉存儲規(guī)模至5000噸，
與清遠雙匯、江西加大、江西正邦、
新希翼六和等集團簽訂生豬供肇協(xié)議，
保障市場供應(yīng)尤其是確保重要節(jié)假日供應(yīng)。
豬肉是市民主要的肉類食品之一，
與市民生存息息相關(guān)。
肇慶將落實一系列政策舉措，
多管齊下保障豬肉供應(yīng)、穩(wěn)定豬肉價格，
讓市民群眾的獲得感更多、幸福感更實!