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2022-12-04
豬價震蕩上行 蛋價走勢不穩(wěn)行情反復 肉禽觸頂回落
更新時間：2022-03-15 04:41:05作者：佚名
隨氣溫轉(zhuǎn)涼，畜禽生長速度加快，加之受節(jié)前備貨影響，出欄量有所增添。生豬受價格高位及部分地區(qū)投放存儲肉影響，價格以顛簸調(diào)整為主;雞蛋供應增添，但產(chǎn)量暫不穩(wěn)定，加之豬肉價格持續(xù)高位，蛋價多次反重，近日以上漲為主;肉毛禽供應潞傍小幅增長，加之價格有觸頂跡象，部分產(chǎn)品價格歸調(diào)。
生豬方面，為穩(wěn)定雙節(jié)期間的豬肉價格，多省在中秋節(jié)前及期間向市場投放存儲豬肉，華商儲也在近日發(fā)布了9月中央存儲凍豬肉投放競價交易有關(guān)事項的通知，加之目前市場消費增長不顯然，導致全國大部分地區(qū)豬價浮現(xiàn)適度調(diào)整，將節(jié)前漲幅歸吐，不過豬價總體上潞傍上漲為主的大趨勢沒有改變。在高豬價及疫情發(fā)展緩和的情況下，養(yǎng)殖市場重產(chǎn)踴躍性提高，北方部分省份能繁母豬存欄環(huán)比開始增長，但部分省份重產(chǎn)遭遇“慘敗”，重產(chǎn)之路仍任重道遠。仔豬方面，養(yǎng)豬戶補欄踴躍性潞傍提高，仔豬價格漲勢依然偏“猛”。
生豬及豬肉供應不足矛盾依然未緩解且潞傍“惡化”，隨著寒涼天氣逐漸降臨，肉類需求將逐漸增長，毛豬及豬肉價格理論上將潞傍上漲為主。但由于8月中下旬豬價及肉價上漲過快，加上各級地方政府綠澍在節(jié)前投放存儲肉進行壓制，因此9月中旬期間毛豬價格浮現(xiàn)滯漲，部分地區(qū)適度歸調(diào)清理。但生豬供應不足導致的價格上漲大趨勢依然無法改變，預計中下旬豬價將依然以漲為主。
蛋禽方面，雞蛋供應量潞傍增添，但因當前適逢蛋禽產(chǎn)蛋淡旺季轉(zhuǎn)換期，雞蛋產(chǎn)量不穩(wěn)定，雞蛋價格走勢多次反重調(diào)整，節(jié)后再度上行。不過隨雞蛋價格上漲，部分高價區(qū)走貨放緩，貿(mào)易商觀望情緒漸起，拿貨偏謹慎。淘汰蛋雞方面，秋季產(chǎn)蛋旺季逐漸開啟，可淘汰老雞數(shù)量不多，加之雞蛋價格顯然上漲支撐，養(yǎng)殖戶淘汰意愿不強，淘汰蛋雞價格隨雞蛋價格顯然上漲。
目前蛋禽已經(jīng)逐漸陷入產(chǎn)蛋旺季，隨著雞蛋供應量的進一步增長，預計雞蛋價格將適度歸調(diào)清理的約摸性增添;但目前適逢中秋節(jié)消費結(jié)束，國慶節(jié)前的中下旬期間禽蛋市場將開始為國慶節(jié)日消費備貨，交易活躍度提高，因此我們預計中下旬期間雞蛋價格上漲的幾率依然偏高，當前雞蛋價格走勢依然不穩(wěn)定。雞蛋價格趨勢性歸調(diào)浮現(xiàn)在國慶節(jié)后的幾率更高。
肉禽方面，白羽肉毛雞因價格漲至高位，屠宰企業(yè)收購成本上升，雖雞肉產(chǎn)品走貨較快，但價格潞傍高位上漲難度較大，加之當前肉毛禽供應潞傍小幅增長，白羽肉毛雞價格在節(jié)后浮現(xiàn)小幅走跌現(xiàn)象。肉毛鴨價格則以穩(wěn)定為主。肉禽苗方面，因生豬價格持續(xù)上漲，家禽產(chǎn)品替代作用顯然，養(yǎng)殖企業(yè)看好后期行情，補欄踴躍性較高，白羽肉雞苗價格潞傍顯然上漲，肉鴨苗則以穩(wěn)中略偏強為主。
受肉禽產(chǎn)品價格漲至高位和節(jié)前相對集中出欄影響，近期肉禽產(chǎn)品價格潞傍歸調(diào)的幾率偏大，不過受豬肉價格高位支撐，肉禽產(chǎn)品走貨較好，價格總體上將潞傍維持高位。肉禽苗隨秋季種禽產(chǎn)蛋供應能力提高影響，價格歸調(diào)風險進一步加大，不過仍需關(guān)注肉禽價格。