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2022-12-04
阿里進博會引進丹麥豬肉工廠建成投產(chǎn) 盒區(qū)房可首嘗丹麥豬蹄
更新時間：2022-03-15 04:41:54作者：佚名
有“身份證”能實現(xiàn)可追溯的丹麥豬肉，馬來西亞的貓山王榴蓮，盧旺達辣椒制作的“老干媽”都將直供消費者餐桌，從去年首屆進博會到現(xiàn)在，在消費升級的風口上，盒馬為消費者“不出家門，吃遍全球”提供了更多便捷。
每一只豬都有“身份證”
日前，江浙滬的盒區(qū)房用戶會發(fā)明盒立即架了來自丹麥的進口豬肉，形態(tài)卻是國內(nèi)消費者喜愛的肋排、五花肉甚至大豬蹄子，而且切割的整整齊齊，歸家可以直接進炒鍋，方便實用。
這是盒馬與丹麥皇冠集團共同為中國消費者開辟的新產(chǎn)品。其浙江平湖的新工廠剛建成，這幾款豬肉就是從丹麥進口，在平湖工廠盡成加工并切分、包裝成符合中國消費者飲食習慣的商品，直達盒馬貨架。據(jù)知道，目前已經(jīng)上架的商品里，在歐洲銷量不佳的大豬蹄子，深受盒馬用戶歡迎。
丹麥皇冠集團是全球最大的豬肉出口商。擁有從養(yǎng)殖、屠宰、肉類加工到銷售的盡整產(chǎn)業(yè)鏈，這里的每一只豬都可以被全程追溯出生地、飼養(yǎng)記錄、疾病治療等各種信息。并且嚴厲遵守歐盟標準飼養(yǎng)，屠宰，加工豬肉產(chǎn)品。
去年11月，阿里巴巴集團在首屆進博會宣布了未來五年的“大進口準備”——阿里將集合數(shù)字經(jīng)濟體的力量,在未來五年實現(xiàn)全球2000億美金的進口額。在這一背景下，丹麥皇冠集團和阿里巴巴達成合作，五年內(nèi)平湖工廠的產(chǎn)品定向供應國內(nèi)。
盒馬全國生鮮采購總經(jīng)理盛聰表示，盒馬向來以來都在為消費者找找臃適商品，與丹麥皇冠的合作能滿意盒馬用戶不同的消費需求。如今，他們已經(jīng)共同開辟多款符合中國消費者口味和需求的產(chǎn)品，在上海和周邊城市的門店上架。下一步雙方還將在新產(chǎn)品開辟、品牌打造上共同發(fā)力，助推丹麥皇冠走向全國消費者餐桌。
不僅是丹麥豬肉，盒馬近期還上架了產(chǎn)自西班牙、德國等地的進口豬肉，豐富不同消費者的餐桌需求。
此前皇冠集團在中國的業(yè)務主要與分銷商和加工商合作，現(xiàn)在與阿里旗下新零售企業(yè)合作，開始延長產(chǎn)業(yè)鏈，在零售端發(fā)力，服務盒馬在中國的千萬消費者，滿意中國不同消費者對進口生鮮商品的品質(zhì)需求。
2000億美金的進口額，阿里“大進口準備”無疑會成為中國消費升級的新引擎，也將讓全球產(chǎn)業(yè)鏈共享中國市場開放的紅利。
距離第二屆進博會還有不到兩個月的光陰，盒馬自首屆進博會以來，除了丹麥豬肉，還把馬來西亞貓山王、非洲燈籠辣椒等特色商品首次帶贈中國消費者。
盧旺達“老干媽”將在盒立即架
前不久，基于阿里巴巴集團提出的世界電子貿(mào)易平臺(eWTP)倡議,盒馬與非洲盧旺達RDB(盧旺達發(fā)展委員會)簽署合作協(xié)議，盒馬將成為首個將盧旺達辣椒產(chǎn)品引入國內(nèi)的平臺。
繼盧旺達咖啡等產(chǎn)品在盒馬、天貓熱銷之后，盒馬還在為中國吃貨開辟“盧旺達老干媽”—— 一款風味孤特的辣椒醬。
據(jù)知道，盧旺達在高端辣椒種植業(yè)方面具有孤特的地理優(yōu)勢，當?shù)厥a(chǎn)的哈瓦那燈籠辣椒，辣度排名世界第三。
盒馬盡職自有品牌商品開辟的團隊賈匚到訪盧旺達，經(jīng)過充沛調(diào)研后，決心引進富有特色的當?shù)乩苯樊a(chǎn)品到中國，通過研制，打造一款符合中國口味的全新辣椒醬，最快將在今年底上市。
代表盒馬在盧旺達與當?shù)睾灱s的采購小二陳慧芳表示，中國有近一半人口喜愛吃辣椒產(chǎn)品，而國內(nèi)在高端辣椒的產(chǎn)品線上有所欠缺。此次合作既可以幫助盧旺達農(nóng)產(chǎn)品走進中國，也可以贈中國消費者提供一款全新的辣椒產(chǎn)品，實現(xiàn)雙贏。同時也贈當?shù)氐纳a(chǎn)端帶來了生產(chǎn)管理水平的提升。
通過全球直采，備受消費者歡迎的馬來西亞貓山王榴蓮首批入駐盒馬、進口車厘子與國產(chǎn)櫻桃在盒馬幾乎實現(xiàn)全年不斷檔，極大滿意了盒區(qū)房用戶消費升級的需求。據(jù)知道，來自100多個國家和地區(qū)，占比近4成的進口商品在盒馬銷售。預計今年的進博會上，盒馬還將收獲更多的鮮美訂單。