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　　從去年底以來，國(guó)產(chǎn)豬肉集體供貨情況和價(jià)格向來倍受各界關(guān)注。3日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中央發(fā)布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2019年第35周(8月26日-8月30日)，16省(市)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周均勻值為每公斤35.63元，同比去年已增長(zhǎng)92.3%。

　　從沃爾瑪同時(shí)期的全渠道豬肉銷售數(shù)據(jù)來看，銷量穩(wěn)定，其價(jià)格水平也低于總指數(shù)同比漲幅。

　　顧客在沃爾瑪門店選購丹麥進(jìn)口豬肉

　　作為我國(guó)大多數(shù)居民最主要的肉類食品，豬肉的穩(wěn)定供應(yīng)是民生大事。為了滿意顧客的日常消費(fèi)需求，沃爾瑪已提前從多方面著手，致力于提供價(jià)格穩(wěn)定且品質(zhì)保障的豬肉商品。一方面，沃爾瑪與國(guó)內(nèi)主要豬肉龍頭企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，確保門店鮮豬肉的供應(yīng);另一方面，沃爾瑪利用強(qiáng)悍的全球采購資源，加大并加快進(jìn)口豬肉的比例和進(jìn)程，對(duì)全渠道旺盛的豬肉購買需求提供補(bǔ)充和保障。

　　向來以來，沃爾瑪利用全球采購資源踴躍在全球找找暢銷、新穎、有創(chuàng)意、有價(jià)值的商品，以求不斷贈(zèng)顧客帶來驚喜。對(duì)沃爾瑪來說，優(yōu)秀的供應(yīng)商是零售企業(yè)的重要資源并對(duì)企業(yè)的成長(zhǎng)具有重要影響，選擇了合適的供應(yīng)商，才有約摸采購到合格的商品，因此，在全球采購戰(zhàn)略中，沃爾瑪選擇供應(yīng)商的條件和標(biāo)準(zhǔn)是尤其嚴(yán)厲的。企業(yè)一旦入選成為沃爾瑪?shù)墓?yīng)商，就意味追以保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系及共同的發(fā)展和成長(zhǎng)。

　　針對(duì)近期國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)緊張的現(xiàn)狀，沃爾瑪早已提前洞察到了這個(gè)市場(chǎng)趨勢(shì)，于去年底已開始提前策劃并整合全球的臃適豬肉供應(yīng)商資源，并與全球主要豬肉出口國(guó)的供應(yīng)商展開踴躍的溝通與洽談。并選取西班牙、丹麥、德國(guó)、英國(guó)、巴西、葡萄牙等國(guó)家的臃適供應(yīng)商進(jìn)行緊鑼密鼓的磋商和合作，克服一系列不同國(guó)家之間貿(mào)易政策差辭的艱難，在采購政策上做出相應(yīng)的調(diào)整，高效的將高性價(jià)比、安全放心的豬肉進(jìn)口到中國(guó)提供贈(zèng)顧客。

　　為了進(jìn)一步確保贈(zèng)顧客提供的是安全放心、質(zhì)高價(jià)美的進(jìn)口豬肉，不久前，沃爾瑪團(tuán)隊(duì)還親赴丹麥養(yǎng)殖基地進(jìn)行實(shí)地考察，親眼見證每一個(gè)流程和細(xì)節(jié)都符合沃爾瑪進(jìn)口豬肉的嚴(yán)厲標(biāo)準(zhǔn)。作為具有高行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的北歐國(guó)家之一，丹麥在養(yǎng)豬方面已經(jīng)有許多年經(jīng)驗(yàn)的沉淀和積累。無論是科技的應(yīng)用，還是環(huán)保方面的建設(shè)都很盡善。丹麥從2007年起，已開始推行豬肉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備，旨在記錄并確保所有養(yǎng)豬企業(yè)符合歐盟與丹麥法律法規(guī)和行業(yè)協(xié)議。丹麥的豬肉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備已經(jīng)通過了 EN 45011 和 ISO 17065 認(rèn)證，并請(qǐng)求豬肉企業(yè)遵循嚴(yán)厲的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，該準(zhǔn)備在可追溯性、飼料、牲畜健康與藥物使用、動(dòng)物福利、圈舍與設(shè)備等領(lǐng)域有160項(xiàng)嚴(yán)厲的請(qǐng)求。從某種程度上而言，丹麥的豬肉已經(jīng)成為了行業(yè)的標(biāo)桿。這也是沃爾瑪中國(guó)今年以來，利用全球采購資源與丹麥重要豬肉企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，并大力進(jìn)口丹麥豬肉的主要緣故所在。

　　很快，沃爾瑪還將與巴西知名豬肉供應(yīng)商達(dá)成合作，為中國(guó)的顧客提供質(zhì)優(yōu)價(jià)美的南美進(jìn)口豬肉。巴西作為全球主要的大豆和玉米生產(chǎn)國(guó)，其低廉的飼料原料及較高的養(yǎng)殖水平，使巴西豬肉在全球具有顯著的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，再加上沃爾瑪全球采購的杠桿作用，預(yù)計(jì)11月份在沃爾瑪門店及沃爾瑪?shù)郊业染€上平臺(tái)推出后將贈(zèng)顧客帶來驚喜。屆時(shí)具歐盟標(biāo)準(zhǔn)的德國(guó)豬肋排系列也將在沃爾瑪門店全面發(fā)售。