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　　8月初，據(jù)媒體報(bào)道：“在本周允諾購(gòu)買更多美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品之前，中國(guó)廢除了原定今明兩年發(fā)貨的14，700噸美國(guó)豬肉，創(chuàng)下有記錄以來(lái)中國(guó)廢除的最大美國(guó)豬肉訂單” 。

　　6月豬肉和豬雜進(jìn)口量環(huán)比量減價(jià)升，同比進(jìn)口量依然大幅增添。2019年5月豬肉進(jìn)口量打破2016年下半年的單月記錄，為18.7萬(wàn)噸，6月進(jìn)口量環(huán)比下降14.4%;6月豬雜碎的進(jìn)口量同樣下降20%左右。6月豬肉進(jìn)口量下降的主要緣故：一是即將迎來(lái)消費(fèi)淡季，同樣是歷年進(jìn)口量的淡季;二是隨著歐盟和美國(guó)豬肉價(jià)格的上漲，與中國(guó)國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格價(jià)差縮小，抑制了豬肉的進(jìn)口;三是中國(guó)廢除了部分從加拿大進(jìn)口來(lái)的豬肉。雖然環(huán)比進(jìn)口量下降，但與去年同期相比，豬肉和豬雜碎的進(jìn)口量仍增添了62.8%和7.8%。

　　從分國(guó)辭來(lái)看，6月除從巴西和智利進(jìn)口量環(huán)比增添23.8%和8.9%，從歐盟、加拿大和美國(guó)的進(jìn)口量均浮現(xiàn)下降;凍豬雜從所有來(lái)源國(guó)的進(jìn)口量均下降。

　　2018年下半年以來(lái)，中國(guó)豬肉和豬雜的進(jìn)口價(jià)呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，2019年6月漲幅擴(kuò)大。2019年6月中國(guó)豬肉和豬雜的進(jìn)口價(jià)格分辭為2158美元/噸和1834元/噸，同比分辭上漲26.3%和17.9%。

　　中國(guó)禁止從加拿大進(jìn)口豬肉影響比較大。6月進(jìn)口已有顯現(xiàn)，預(yù)計(jì)后期其影響將逐漸加大。6月18日海關(guān)總署發(fā)布進(jìn)出口食品安全預(yù)警，請(qǐng)求對(duì)來(lái)自加拿大的豬肉產(chǎn)品加強(qiáng)檢測(cè);中方請(qǐng)求加政府6月25日起暫停簽發(fā)對(duì)華出口肉類證書。加拿大是我國(guó)重要的豬肉及豬雜碎的進(jìn)口來(lái)源國(guó)之一?？傮w來(lái)看，近些年中國(guó)從加拿大的豬肉進(jìn)口呈現(xiàn)增添趨勢(shì)。2014-2015年中國(guó)從加拿大進(jìn)口豬肉的量6-7萬(wàn)噸，進(jìn)口比例在7-9%。近3年中國(guó)從加拿大的豬肉進(jìn)口量增添至16-18萬(wàn)噸，占中國(guó)豬肉進(jìn)口總量的比例提高至13%左右。2019年1-6月中國(guó)從加拿大進(jìn)口豬肉13.03萬(wàn)噸，同比增添51%。同時(shí)，中國(guó)從加拿大進(jìn)口大量豬雜。2019年1-6月中國(guó)從加拿大進(jìn)口豬雜7.39萬(wàn)噸左右，占中國(guó)豬雜進(jìn)口總量的15%，同比增添近23%。

　　從國(guó)際上看，加拿大是全球重要的生豬養(yǎng)殖國(guó)家和豬肉出口國(guó)家。美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，加拿大豬肉產(chǎn)量為195萬(wàn)噸左右，占全球豬肉產(chǎn)量的1.8%;可供出口的豬肉量為139萬(wàn)噸，僅此于歐盟的出口量，占全球可供出口量的15.3%左右。

　　阿根廷豬肉輸華對(duì)中國(guó)豬肉市場(chǎng)的供應(yīng)相對(duì)較小，但表明中國(guó)從全球找找更多的豬肉資源，進(jìn)口國(guó)家多元化。7月23日阿首批輸華豬肉合同盡成簽訂，阿豬肉聯(lián)營(yíng)集團(tuán)組織18家企業(yè)對(duì)華出口豬肉，首批輸華豬肉總量約300噸。報(bào)道預(yù)計(jì)，2019年阿根廷豬肉輸華總量將超過(guò)1.8萬(wàn)噸。阿根廷是一個(gè)豬肉的凈進(jìn)口國(guó)家，美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)預(yù)計(jì)2019年的凈進(jìn)口量為4萬(wàn)噸左右。從中國(guó)來(lái)看。2008和2011年中國(guó)從阿根廷進(jìn)口過(guò)豬肉，進(jìn)口量分辭為20噸和25噸。阿根廷豬肉進(jìn)口量從0到1.8萬(wàn)噸左右，顯示中國(guó)豬肉進(jìn)口國(guó)家的多元化。

　　近5年來(lái)，我國(guó)豬肉進(jìn)口的來(lái)源國(guó)越來(lái)越多元化，并且主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)所占比重呈現(xiàn)均勻化的趨勢(shì);同時(shí)，從歐盟和巴西的進(jìn)口量增添。2010年我國(guó)豬肉進(jìn)口的來(lái)源國(guó)集中在為4-10個(gè)之間，而2011年-2017年數(shù)量集中在13-17個(gè)之間;2011年中國(guó)豬肉進(jìn)口早先呈現(xiàn)“一美孤大”的趨勢(shì)，中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口豬肉的比例集中在40-50%之間，從美國(guó)進(jìn)口與豬雜碎最高年份達(dá)到60%以上;但2011年以后，從美國(guó)進(jìn)口量逐漸減少，2013-2017年三年中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口豬肉的比例維持在13%左右;中國(guó)從歐洲(西班牙、丹麥、德國(guó)等)國(guó)家進(jìn)口豬肉的比例逐漸增添，其中從西班牙進(jìn)口豬肉量顯然，2015年開(kāi)始西班牙取代美國(guó)成為中國(guó)最大的豬肉進(jìn)口來(lái)源國(guó)。2018年中國(guó)鮮寒凍豬肉前5大的進(jìn)口來(lái)源國(guó)依次是德國(guó)(19%)、西班牙(18%)、加拿大(13%)、巴西(13%)、美國(guó)(7%)，近些年中國(guó)從歐洲和巴西進(jìn)口量增添顯然。

　　未來(lái)中國(guó)豬肉進(jìn)口的會(huì)有三大增長(zhǎng)來(lái)源。一是美國(guó)，美國(guó)是的供應(yīng)潛力最大的來(lái)源地，但兩國(guó)關(guān)系的不斷定性，會(huì)導(dǎo)致這一來(lái)源的不斷定性很高。從目前貿(mào)易政策形勢(shì)判斷，要販美國(guó)豬肉陷入中國(guó)，不敢說(shuō)毫無(wú)希翼，但也是機(jī)會(huì)渺茫。二是歐洲，歐洲已經(jīng)是主要的來(lái)源地，而且歐洲產(chǎn)量增幅有限，因此潞傍增添的空間相對(duì)較小。而最有潛力的增長(zhǎng)來(lái)源是拉美。由于向出口豬肉的企業(yè)需要在中國(guó)進(jìn)口管理當(dāng)局提前備案，惟獨(dú)在中方注冊(cè)名單上的企業(yè)才有資質(zhì)向中國(guó)出口。在拉美國(guó)家中，僅有巴西、阿根廷、智利、墨西哥和烏拉圭的企業(yè)在中方注冊(cè)名單上。其中，無(wú)疑巴西潛力最大。因其產(chǎn)量較大，而出口中國(guó)的量還不大。此外，要是美國(guó)豬肉直接出口中國(guó)受阻，可以通過(guò)另外的幾個(gè)拉美國(guó)家，間接出口到中國(guó)。不過(guò)中國(guó)對(duì)進(jìn)口豬肉的豬源及屠宰加工企業(yè)都有嚴(yán)厲請(qǐng)求，對(duì)華出口企業(yè)必須獲得中方認(rèn)證，且其豬源及產(chǎn)品都需要本國(guó)農(nóng)業(yè)部門出具衛(wèi)生允許證明。加拿大正是在這一問(wèn)題上造假，導(dǎo)致其豬肉進(jìn)口被禁。這也是對(duì)其他出口國(guó)的一個(gè)警示。因此，拉美國(guó)家就算扮演將美國(guó)豬肉出口到中國(guó)的中介，也會(huì)因?yàn)闈M意條件的貨源有限，導(dǎo)致其間接出口的數(shù)量短光陰內(nèi)很難放大。

　　綜合來(lái)看，受貿(mào)易摩擦影響，最大的豬肉出口國(guó)——美國(guó)的豬肉對(duì)華出口量難有增長(zhǎng)。加拿大豬肉被禁，將失去一個(gè)重要進(jìn)口來(lái)源。正常來(lái)說(shuō)下半年進(jìn)口量會(huì)更高，因此預(yù)估下半年因此減少的進(jìn)口量至少有13萬(wàn)噸。巴西去年豬肉出口量70多萬(wàn)噸，其中50多萬(wàn)噸出口到中國(guó)。我們預(yù)估今年巴西出口量大約能增長(zhǎng)至90萬(wàn)噸，對(duì)華出口增量預(yù)計(jì)不超過(guò)30萬(wàn)噸。智利近年未對(duì)華出口豬肉，其符合資質(zhì)的出口企業(yè)很少，預(yù)計(jì)今年對(duì)華豬肉出口2萬(wàn)噸左右。墨西哥近年對(duì)華豬肉出口量也很小，其出口能力也有限，預(yù)計(jì)其今年能夠出口的豬肉數(shù)量約1.8萬(wàn)噸。根據(jù)海關(guān)部門公開(kāi)的信息，具備資質(zhì)的墨西哥豬肉出口企業(yè)僅有6家。因此樂(lè)觀預(yù)計(jì)，墨西哥能夠出口到中國(guó)的豬肉不超過(guò)6萬(wàn)噸。因此，預(yù)計(jì)今年中國(guó)豬肉進(jìn)口增長(zhǎng)量不超過(guò)25萬(wàn)噸。

　　基于目前的形勢(shì)判斷，未來(lái)我國(guó)豬肉進(jìn)口潞傍增長(zhǎng)的空間是有的，但空間有限。去年進(jìn)口豬肉160多萬(wàn)噸，目前看來(lái)今年進(jìn)口量很難超過(guò)200萬(wàn)噸。而且增長(zhǎng)空間的大小受政策的影響很大。