生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 04:50:49作者:未知
近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《關(guān)于印發(fā)飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測工作請求及2019年工作方案的通知》(農(nóng)牧發(fā)〔2019〕22號)(以下簡稱《通知》),引起飼料行業(yè)廣泛關(guān)注,各地飼料管理部門、生產(chǎn)企業(yè)、承檢機(jī)構(gòu)及相關(guān)人員,紛紛盤問飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查相關(guān)事宜。為知道答各方親切,日前,本報記者采訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局有關(guān)盡職人。
問:為什么飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查會引起行業(yè)關(guān)注?您能介紹一下《通知》的主要內(nèi)容和特點(diǎn)嗎?
答:飼料行業(yè)關(guān)注《通知》是好事,因?yàn)樵摗锻ㄖ放c保障飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全密切相關(guān),與飼料生產(chǎn)企業(yè)密切相關(guān),與推動養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展密切相關(guān)。
關(guān)于《通知》主要內(nèi)容,可以從不同方面知道和掌握出臺文件的目的和意義。首先,組織開展飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測工作,是貫通落實(shí)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》請求,強(qiáng)化飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作的需要。其次,我國飼料產(chǎn)量近2.2億噸、產(chǎn)值超8000億元,已持續(xù)多年穩(wěn)居世界首席。產(chǎn)能高產(chǎn)量大,帶動了飼料和飼料添加劑加工工藝、創(chuàng)新研制、機(jī)械化和相關(guān)科技水平和能力的提升。飼料作為動物食品,質(zhì)量安全工作是一個需要持續(xù)強(qiáng)化的過程。第三,企業(yè)作為市場主體,應(yīng)當(dāng)執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量安全“首席責(zé)任人”的義務(wù)和責(zé)任?!锻ㄖ肪惋暳腺|(zhì)量監(jiān)督抽查方式、檢驗(yàn)檢測程序等作出了較為詳細(xì)規(guī)定,并通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)立向社會公開辟布,這既是貫通黨中央、國務(wù)院關(guān)于深入推進(jìn)“放管服”改革需要,也是強(qiáng)化事中事后監(jiān)管工作的需要。
《通知》有這樣幾個特點(diǎn)。一是采取“雙隨機(jī)、一公開”方式。通過隨機(jī)選取被抽查飼料生產(chǎn)企業(yè),隨機(jī)選取監(jiān)督抽查人員,公開監(jiān)督事項(xiàng)和檢測結(jié)果等方式,組織實(shí)施2019年度全國飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測工作。二是全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+飼料監(jiān)管”。通過健全盡善全國飼料質(zhì)量安全監(jiān)測信息系統(tǒng),對飼料產(chǎn)品監(jiān)督抽樣、生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查、檢測過程及重核檢測、仲裁檢測、異議、結(jié)果判定等工作過程,實(shí)現(xiàn)留痕管理。三是公開檢測指標(biāo)。這是首席次。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部針對配合飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料、飼料原料、添加劑預(yù)混合飼料、飼料添加劑及混合型飼料添加劑等不同類辭飼料工業(yè)產(chǎn)品,從衛(wèi)生指標(biāo)、違禁物質(zhì)等方面,規(guī)定了54項(xiàng)檢測指標(biāo)。這些檢測指標(biāo),均應(yīng)當(dāng)依據(jù)相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)出具檢測報告。
問:剛才講到隨機(jī)選取被抽查企業(yè),是不是意味著飼料生產(chǎn)企業(yè)有約摸隨時被抽測?
答:這個問題是廣大飼料生產(chǎn)企業(yè),包括經(jīng)營主體尤其關(guān)切的問題。實(shí)踐中,的確有同一飼料生產(chǎn)企業(yè)被多次重重監(jiān)督抽查檢測的現(xiàn)象,贈企業(yè)正常生產(chǎn)秩序造成影響。如何避免這種情況發(fā)生?應(yīng)當(dāng)依法依規(guī)組織實(shí)施監(jiān)督抽查檢測工作。隨機(jī)選取,就是從“兩庫”中選取。一是通過建立飼料生產(chǎn)企業(yè)名錄庫,從這個名錄庫中隨機(jī)選取被抽查企業(yè)。所以,《通知》指出:“各地制定的省級監(jiān)督抽查工作方案,應(yīng)與我部年度監(jiān)督抽查工作方案銜接,實(shí)現(xiàn)被監(jiān)督抽查企業(yè)名錄信息共享,避免同一年度重重抽查同一生產(chǎn)企業(yè)”。需要指出的是,上年度產(chǎn)品不合格單位,下一年度需要對其產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督檢測,這類情況不屬于重重。也就是說,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)督抽查方案與各地制定的工作方案是一個有機(jī)集體,目的就是保障飼料質(zhì)量安全。二是從全國飼料質(zhì)量安全監(jiān)管能手庫中隨機(jī)選取人員,盡成監(jiān)督抽查、監(jiān)督抽樣和生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》現(xiàn)場檢查等工作。這里講的能手庫人員,是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部借鑒相關(guān)領(lǐng)域的一些工作經(jīng)驗(yàn),注重在專業(yè)知識能力,實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)等方面組建的一支專業(yè)性較強(qiáng)的監(jiān)管能手隊(duì)伍。
所以說,采取雙隨機(jī)方式,是規(guī)范飼料生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施監(jiān)督抽查工作,不是隨時到生產(chǎn)企業(yè)抽查或檢查。
問:2019年的飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測工作同以往有哪些不同?有哪些新內(nèi)容?
答:我們注意到這也是飼料行業(yè)尤其關(guān)切的問題。我理解,2019年的飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測工作同以往有一些不同,需要注意。譬如講,我們組織實(shí)施飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測工作,采取雙隨機(jī)方式。此外,我們關(guān)注到了通過互聯(lián)網(wǎng)銷售飼料產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題,包括寵物飼料。也就是說,通過網(wǎng)絡(luò)平臺銷售飼料產(chǎn)品,被納入監(jiān)督抽查檢測工作。第三,我們通過公開招標(biāo)和簽訂購買服務(wù)合同等方式,斷定承檢機(jī)構(gòu),對檢測結(jié)果、重核檢測、仲裁檢測程序及主意提出明確請求。
推行“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管,是黨中央、國務(wù)院作出的重要決心部署,是市場監(jiān)管理念和方式的重要創(chuàng)新,是深化“放管服”改革、加快政府職能轉(zhuǎn)變的內(nèi)在請求,是減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)、優(yōu)化營商環(huán)境的有力舉措,是加快信用體系建設(shè)、創(chuàng)新事中事后監(jiān)管的重要內(nèi)容。畜牧獸醫(yī)局在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,持續(xù)強(qiáng)化飼料質(zhì)量安全監(jiān)管,針對問題和風(fēng)險開展雙隨機(jī)抽查,不斷提高監(jiān)管精準(zhǔn)性。我們將規(guī)范透明、協(xié)同推進(jìn)工作請求貫通飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測工作全程,保障飼料質(zhì)量安全。
問:今年的飼料質(zhì)量安全檢測工作有哪些新請求?
答:《通知》對檢測過程尤其是檢測工作光陰請求都有詳細(xì)規(guī)定。此外,對檢測指標(biāo)、主意、標(biāo)準(zhǔn)都作出了說明。就是在盡成監(jiān)督抽樣工作后,統(tǒng)一由國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中央(北京)進(jìn)行樣品登記、派發(fā),再交由承檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測。需要強(qiáng)調(diào)的是,檢測工作的管理應(yīng)當(dāng)遵守過程規(guī)范,結(jié)果正確,全程留痕的原則。工作過程要在全國飼料質(zhì)量安全監(jiān)測信息系統(tǒng)實(shí)時留痕。所以說,“互聯(lián)網(wǎng)+飼料監(jiān)管”是保證這項(xiàng)工作平等公正,結(jié)果及時公開的重要方式。