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　　依照有關(guān)職能部門(mén)管理規(guī)模的從頭斷定，本年屠宰場(chǎng)才正式斷定由農(nóng)委擔(dān)任監(jiān)管。

　　區(qū)農(nóng)委在9月發(fā)布了《嘉定區(qū)生豬屠宰企業(yè)動(dòng)物產(chǎn)品管理辦法》，其中明確規(guī)則“禁止將動(dòng)物商品銷(xiāo)往無(wú)證攤販、馬路商場(chǎng)等不具有批發(fā)天資的自己或公司”。

　　“經(jīng)查驗(yàn)檢疫合格的動(dòng)物商品，蓋上動(dòng)檢印章、質(zhì)量合格印章，并持有檢疫合格證運(yùn)入批發(fā)買(mǎi)賣(mài)商場(chǎng)進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)。

　　生豬肝、腎、肺等內(nèi)臟和肉糜由生豬屠宰場(chǎng)進(jìn)行預(yù)包裝后，方可進(jìn)場(chǎng)。

　　生豬屠宰場(chǎng)對(duì)動(dòng)物商品進(jìn)行預(yù)包裝的，應(yīng)當(dāng)契合國(guó)家有關(guān)規(guī)范。”

　　此外，記者還見(jiàn)到了一份《上海裕農(nóng)肉品有限公司動(dòng)物產(chǎn)品批發(fā)分銷(xiāo)備案登記匯總表》，表格中共記錄了22家批發(fā)公司和40家分銷(xiāo)公司的法人、手機(jī)號(hào)、運(yùn)營(yíng)的豬商品品種等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能夠馬上落實(shí)到人。

　　“咱們向這些批發(fā)分銷(xiāo)公司發(fā)放了2015年版的告知書(shū)和許諾書(shū)，需求它們嚴(yán)格執(zhí)行《嘉定區(qū)生豬屠宰企業(yè)動(dòng)物產(chǎn)品管理辦法》的規(guī)則。”記者看到許諾書(shū)不運(yùn)營(yíng)、不銷(xiāo)售未按規(guī)則進(jìn)行預(yù)包裝的條款。

　　許諾書(shū)最后寫(xiě)著：“本單位(人)自愿對(duì)上述內(nèi)容許諾。

　　對(duì)違背法律法規(guī)和規(guī)章的行動(dòng)，情愿接受有關(guān)部門(mén)的處分。”