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　　自從2018年遼寧沈陽(yáng)沈北新區(qū)爆發(fā)首例非洲豬瘟疫情以來(lái)，截止到2019年6月11日，10個(gè)多月的光陰內(nèi)，官方通報(bào)我國(guó)已累計(jì)發(fā)生非洲豬瘟疫情137起，全國(guó)所有省、直轄市無(wú)一避免，在缺乏有效手段的情況下，非洲豬瘟疫情防控形勢(shì)愈發(fā)嚴(yán)重。

　　那么自從我國(guó)發(fā)生非洲豬瘟疫情以來(lái)，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈到底是何情景?隨著近3個(gè)月，兩湖、江浙、廣東、山西和遼寧等主要養(yǎng)豬大省的調(diào)研結(jié)果綠澍出爐，各地養(yǎng)豬業(yè)的真切現(xiàn)狀逐漸撥開(kāi)迷霧見(jiàn)真相。

　　◎兩湖和江浙地區(qū)市場(chǎng)調(diào)研表明：生豬疫情潞傍發(fā)展，飼料需求不容樂(lè)觀

　　1.根據(jù)調(diào)研企業(yè)反饋，東北、華北和江蘇的疫情損失在50%以上，安徽在40%以上，湖南、湖北在30%左右。相對(duì)散養(yǎng)戶(hù)，大型養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)病的概率更高。

　　2.長(zhǎng)江中下游地區(qū)環(huán)保請(qǐng)求仍較嚴(yán)。調(diào)研區(qū)域均反映16年開(kāi)始的環(huán)保對(duì)中小養(yǎng)殖戶(hù)的影響很大，生豬和禽的存欄均勻減幅在30%左右。后期雖然不會(huì)潞傍拆除養(yǎng)殖場(chǎng)，但想要新建養(yǎng)殖場(chǎng)也基本不約摸。

　　3.補(bǔ)欄仍較為謹(jǐn)慎，重養(yǎng)死亡率高。調(diào)研企業(yè)反應(yīng)，目前感染ASF風(fēng)險(xiǎn)仍較高，養(yǎng)殖戶(hù)和企業(yè)都不敢擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。在疫情偏輕地區(qū)，有補(bǔ)欄仔豬育肥的情況，補(bǔ)欄母豬的情況基本沒(méi)有。浮現(xiàn)疫情的豬場(chǎng)，在病毒存活期(6-7個(gè)月)過(guò)去之前，補(bǔ)欄的死亡率尤其高。降低養(yǎng)殖密度，保證豬只存活是養(yǎng)殖戶(hù)和企業(yè)的主流心思。

　　4.禽料表現(xiàn)較好，但實(shí)現(xiàn)較大增幅的難度較大。

　　5.看空后市且用量下降，原料庫(kù)存維持偏低水平。調(diào)研企業(yè)目前的庫(kù)存水均勻在正常偏低水平，并且由于看空后市、需求量下降和下游欠款導(dǎo)致資金緊張等緣故，短期也沒(méi)故意愿提高庫(kù)存水平。

　　◎廣東全省生豬存欄預(yù)估同比下降40%，5月豬料企業(yè)銷(xiāo)量下降環(huán)比超20%

　　受非洲豬瘟影響，散戶(hù)恐慌性?huà)伿?、?guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)集中出欄、豬肉供應(yīng)過(guò)剩是導(dǎo)致廣東地區(qū)豬價(jià)沒(méi)有顯著上漲的主要緣故。

　　基于調(diào)研樣本點(diǎn)情況，截至目前，廣東全省生豬存欄預(yù)估同比下降40%，其中以茂名為首的粵西區(qū)域受疫病影響較大，降幅在50%以上，韶關(guān)地區(qū)感染病例最少，降幅在10%。節(jié)奏上，5-6月生豬存欄預(yù)計(jì)環(huán)比下降20%，7月底生豬存樂(lè)仫到底部，有企穩(wěn)約摸性。

　　另外，生豬出欄分量能夠在一定程度上反映生豬存欄情況。調(diào)研顯示，目前廣東地區(qū)屠宰場(chǎng)40%以上的豬為150-200斤之間的中豬，養(yǎng)殖戶(hù)拋售情況可見(jiàn)一斑，盡全不存在壓欄情況，都在踴躍出欄。

　　◎山西晉城1/3養(yǎng)戶(hù)置換不養(yǎng)或退出，生豬生產(chǎn)形勢(shì)嚴(yán)重

　　作為山西省生豬產(chǎn)業(yè)首席大市，受豬周期價(jià)格低迷和非洲豬瘟疫情雙重疊加影響，晉城市生豬產(chǎn)業(yè)陷入結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛期。

　　2018年12月30日，在晉城市澤州縣發(fā)明非洲豬瘟疫情后，晉城市所轄縣(市、區(qū))生豬產(chǎn)品暫停調(diào)出本省。晉城市作為生豬年出欄量近180萬(wàn)頭的養(yǎng)豬大市，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形勢(shì)十分嚴(yán)重。當(dāng)前，晉城市生豬產(chǎn)業(yè)正處于養(yǎng)殖戶(hù)信心不足，產(chǎn)能下降的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。由于非洲豬瘟的影響，養(yǎng)殖戶(hù)不敢提升產(chǎn)能，出欄急劇減少，生豬販運(yùn)商收不上豬，屠宰加工企業(yè)屠宰量縮減，生豬市場(chǎng)價(jià)格一路上揚(yáng);另外，中小養(yǎng)殖戶(hù)的置換和退出也影響了豬價(jià)攀升。在對(duì)50個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)的調(diào)查中發(fā)明，共有三分之一的養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行了置換不養(yǎng)和退出。

　　晉城市作為山西省首席生豬生產(chǎn)大市，生豬養(yǎng)殖密度大，調(diào)勻緄繁，尤其是生豬調(diào)出大縣高平、澤州防疫壓力更大。自非洲豬瘟疫情發(fā)生后，由于非洲豬瘟傳染的重雜性，傳染渠道不可控制，養(yǎng)殖戶(hù)壓力很大，養(yǎng)殖信心不足，不少養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)把企業(yè)戰(zhàn)略定位為先生存后發(fā)展，以此對(duì)付目前疫情危機(jī)。

　　◎生豬存欄受損最嚴(yán)重的遼寧省產(chǎn)能去化達(dá)50%，重產(chǎn)比例低

　　1.目前遼寧地區(qū)疫情總體穩(wěn)定，預(yù)計(jì)前期產(chǎn)能去化50%。4、5月份外購(gòu)仔豬補(bǔ)欄踴躍性較春節(jié)前有所提升，經(jīng)過(guò)此番疫情打擊，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄擴(kuò)產(chǎn)集體趨于謹(jǐn)慎。且遭受疫情打擊的養(yǎng)殖戶(hù)重產(chǎn)比例極低，走訪(fǎng)地區(qū)豬舍空置率達(dá)30%;部分養(yǎng)殖戶(hù)改養(yǎng)牛、雞等畜種。

　　2.6月初外三元生豬報(bào)價(jià)8元/斤，品種差一點(diǎn)的價(jià)差在2毛左右;仔豬價(jià)格450元/頭，5月份仔豬價(jià)格380元/頭，近期豬價(jià)上漲帶動(dòng)仔豬報(bào)價(jià)上漲。沈陽(yáng)周邊規(guī)模豬場(chǎng)十有痙，目前為止均未重工。集體而言，規(guī)模豬場(chǎng)損失較之中小散戶(hù)嚴(yán)重。遼寧地區(qū)中小散戶(hù)仍為養(yǎng)殖主體，目前三元商品母豬選留后備現(xiàn)象普遍?，F(xiàn)有養(yǎng)殖戶(hù)均看好后市行情，300斤以上大豬壓欄現(xiàn)象較為普遍。

　　3.規(guī)模屠宰場(chǎng)庫(kù)存水平普通，中小場(chǎng)庫(kù)存水平較高。屠宰體重較去年同期略有上升，豬源供贈(zèng)正常，90%來(lái)源于散戶(hù)。從屠宰端知道情況來(lái)看，目前豬肉消費(fèi)穩(wěn)定，并無(wú)顯然替代發(fā)生。

　　4.后市豬價(jià)謹(jǐn)慎樂(lè)觀，往后豬價(jià)不會(huì)低于目前水平。

　　通過(guò)各地調(diào)研報(bào)告的結(jié)果來(lái)看，非洲豬瘟對(duì)生豬養(yǎng)殖帶來(lái)的打擊碩大，且影響深遠(yuǎn)。

　　首席、生豬養(yǎng)殖存欄要想恢重至疫前水平，尚需時(shí)日。

　　第二、規(guī)模豬場(chǎng)損失慘重，散戶(hù)由于基數(shù)眾多，留存有生力量是當(dāng)前生豬存欄水平恢重的關(guān)鍵。

　　第三、三季度豬價(jià)有望迎來(lái)?yè)屟郾憩F(xiàn)，凍肉庫(kù)存依然會(huì)對(duì)豬價(jià)上湛答到一定的抑制作用。

　　鑒于非洲豬瘟目前尚無(wú)商品化疫苗可用于其防止，該疫病對(duì)養(yǎng)豬業(yè)構(gòu)成現(xiàn)實(shí)生物安全威脅，具有重要的政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)影響，必須采取有效措施予以遏制。

　　首席、加大政策支持力度，幫助養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)度過(guò)難關(guān)。

　　第二、深化養(yǎng)殖業(yè)供贈(zèng)側(cè)改革，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。

　　第三、應(yīng)根據(jù)疫情變幻制定機(jī)靈有效的調(diào)運(yùn)政策。

　　第四、加大防控力度：一是設(shè)置縣級(jí)消毒立，二是轉(zhuǎn)變問(wèn)責(zé)方式，嚴(yán)防“捂蓋子”造成疫情擴(kuò)散。

　　第五、加大疫苗研制投入，實(shí)施多級(jí)監(jiān)控消除消費(fèi)影響。

　　第六、突出正面宣傳引導(dǎo)，正確掌握輿論導(dǎo)向。