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      1. 漲了!臨沂豬肉生豬價格高位運(yùn)行 存欄量大幅減少

        更新時間:2022-03-15 05:06:27作者:佚名

        漲了!臨沂豬肉生豬價格高位運(yùn)行 存欄量大幅減少

          “豬肉從3月份開始漲,已經(jīng)漲了一塊多,現(xiàn)在五花肉13塊錢左右,精肉到了15塊多?!?月14日上午,正在市區(qū)立前農(nóng)貿(mào)市場買豬肉的李先生告訴記者,豬肉價格春節(jié)后向來呈高位運(yùn)行態(tài)勢,現(xiàn)在價格相對平衡,但價位并未下降。記者知道到,今年市場上豬肉價格不僅未像往年一樣在春節(jié)后普遍浮現(xiàn)下跌態(tài)勢,反而持續(xù)走高,豬價“領(lǐng)漲”態(tài)勢尤其顯然。

          肉價上漲必然與生豬價格密切相關(guān)。莒南縣是我市生豬養(yǎng)殖大縣,記者從莒南縣發(fā)展和改革局提供的監(jiān)測數(shù)據(jù)知道到,春節(jié)后的2月中旬,土豬5.4元/斤、三元豬5.8元/斤,斷奶仔豬20斤左右的80元左右/頭,仔豬30—40斤左右的180元左右/頭;3月上旬價格集體持續(xù)大漲,土豬7.2元/斤、三元豬7.8元左右/斤,斷奶仔豬20斤左右的120元左右/頭,仔豬30—40斤左右的200元左右/頭;3月中下旬價格集體又略有上升,土豬7.6元/斤、三元豬8.2元/斤,斷奶仔豬20斤左右的180元左右/頭,仔豬30—40斤左右的260元左右/頭。到了5月上旬,價格基本穩(wěn)定,具體價格為土豬7.4元/斤,三元豬8.0元/斤,斷奶仔豬20斤左右的200元左右/頭,仔豬30—40斤左右的300元左右/頭。

          5月14日一大早,莒南縣的豬經(jīng)紀(jì)郭廣平就帶追薯販到縣城附近的村里抓豬了,當(dāng)天一共抓了不到40頭豬,每頭豬都在二百三四十斤左右?!艾F(xiàn)在豬越來越難抓了,春節(jié)前我們一天都能抓好幾百頭,現(xiàn)在因為存欄量少了,價格越貴時抓的越少,養(yǎng)殖戶也有惜售心理!”郭廣平向記者感嘆,“存欄量太少了,預(yù)計以后較長一段光陰內(nèi)價格不會低?!?/p>

          能手分析

          大多養(yǎng)殖場無豬可賣

          一養(yǎng)殖場4月存欄僅為73頭

          據(jù)測算,規(guī)?;B(yǎng)殖場三元豬的成本價約為每斤7.2元,三元豬價格長期處于5—6元,養(yǎng)殖企業(yè)長期處于深度虧損狀態(tài),養(yǎng)殖場資金短缺、周轉(zhuǎn)艱難甚至資金鏈斷裂。

          市統(tǒng)計局發(fā)布的2019年一季度臨沂市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展情況顯示,一季度全市生豬存欄212.1萬頭、同比下降36.7%,生豬出欄為168.3萬頭,同比下降26.4%。以莒南縣恒興食品有限公司洙邊良種豬養(yǎng)殖場為例,今年1月三元豬存欄14205頭,2月存欄10157頭,3月存欄1253頭,4月存欄73頭。能繁母豬基本沒有了。雖然目前生豬價格漲至每斤8元了,但許多大、中型養(yǎng)殖場都浮現(xiàn)無豬可賣的情況。自去年以來受生豬價格低迷和環(huán)保政策影響,許多散戶退出了,生豬存樂伢大減少。從生豬繁殖周期來看,母豬存欄下降到肥豬供贈減少存在10個月左右的滯后期,因此從去年9月開始算起,預(yù)計今年下半年生豬供贈將顯然減少,預(yù)料下半年生豬價格總體還將高位運(yùn)行。

          三元豬價格在8元至8.2元之間 養(yǎng)豬戶開始賺錢了

          據(jù)莒南縣發(fā)展和改革局相關(guān)人員介紹,從去年10月份至現(xiàn)在,價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,近期生豬價格低位徘徊且有小幅上漲勢頭,生豬價格經(jīng)歷了先跌后漲的顛簸過程。其主要緣故是受我國“非洲豬瘟”疫情影響,生豬存樂伢大減少。

          從去年10月份開始我市生豬價格浮現(xiàn)快速下跌,去年12月,三元豬價格由去年10月中旬的每斤6.8元降至每斤5.9元。至今年1月上旬,莒南縣三元豬價格環(huán)繞每斤6.4元低位徘徊。1月中下旬起生豬價格再次下跌,2月中旬三元豬價格曾跌至每斤5.3元的冰點(diǎn)價。2月15日起,受生豬存欄減少影響,生豬價格從低位反彈暴漲,至3月8日,短短20天光陰,三元豬價格漲至每斤7.8元,漲幅47%。3月19日三元豬價格漲至每斤8.2元,此后三元豬價格向來保持在8元至8.2元區(qū)間小幅調(diào)整。目前豆粕價格為每斤1.3元,玉米每斤0.98元,豬糧比約為8.3:1,養(yǎng)殖戶處在營利模式。

          生豬價格變動主要受生豬供求關(guān)系的影響。能手分析,自2018年上半年生豬價格陷入下行期,生豬養(yǎng)殖處于虧損階段,生豬養(yǎng)殖戶為了降低虧損,根據(jù)自身的生產(chǎn)狀況逐漸淘汰母豬,存欄量逐漸減少。另外受全國非洲豬瘟疫情影響,進(jìn)一步壓低了生豬價格,養(yǎng)殖戶長期處于虧損狀態(tài)。

          豬肉價格上漲推高CPI 四季度生豬價格或破歷史高點(diǎn)

          值得注意的是,豬肉價格上漲也推高了CPI。國家統(tǒng)計局5月9日數(shù)據(jù)顯示,今年4月全國居民消費(fèi)價格指數(shù)同比上漲2.5%,其中豬肉價格環(huán)比上漲1.6%,同比增長14.4%。分析以為,CPI同比漲幅略有擴(kuò)大,主要是豬肉等食品價格上漲和翹尾因素帶動。

          農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綜合判斷,由于產(chǎn)能下降較快,豬價已經(jīng)提前陷入上行周期,后期生豬供應(yīng)趨緊,四季度生豬價格約摸打破2016年的歷史高點(diǎn)。

        本文標(biāo)簽: 臨沂  豬肉價格  存欄  養(yǎng)豬行情  

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