生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 05:08:08作者:佚名
“豬價(jià)最近坐上了‘火箭’?!眮?lái)自哈爾濱市阿城區(qū)農(nóng)村的金明(化名)覺(jué)得自己“押對(duì)了”,看著自家豬舍中的50頭豬仔健康地養(yǎng)了一個(gè)月,他心里暗自竊喜。
首席次養(yǎng)豬的金明加入了一個(gè)養(yǎng)豬交流群,群里每天都會(huì)發(fā)布各地生豬的價(jià)格。3月份他決心養(yǎng)豬時(shí),生豬價(jià)格在每斤6.1元至6.7元,4月25日前后已經(jīng)漲到了每斤7.5元。去年豬價(jià)跌到冰點(diǎn)時(shí),阿城農(nóng)村的小型豬場(chǎng)每賣(mài)出一頭豬幾乎都要虧100元。
而現(xiàn)在,金明開(kāi)始慶幸自己在上個(gè)月以不到500元的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)了豬仔?!斑@個(gè)月(4月)身邊的哥們要養(yǎng)豬時(shí),一頭30斤左右的豬仔價(jià)格已經(jīng)漲到了650-750元了,像溫氏、雛鷹、正大等大場(chǎng)子就更貴了,得800元。”他對(duì)界面新聞?dòng)浾哒f(shuō)。
年初捕殺生豬的景象宛然被忘在了腦后。金明所在的黑龍江省,尤其是巴彥、木蘭等養(yǎng)豬大縣受非洲豬瘟疫情影響尤其嚴(yán)重。
來(lái)自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的信息顯示,從去年8月我國(guó)爆發(fā)非洲豬瘟疫情以來(lái),截至今年4月22日,共發(fā)生了129起非洲豬瘟疫情,累計(jì)捕殺生豬達(dá)102萬(wàn)頭。豬瘟疫情快速發(fā)酵導(dǎo)致生豬存欄量快速下降,今年一季度全國(guó)生豬存欄僅為37525萬(wàn)頭,是1992年以來(lái)最低水平。
“受非洲豬瘟影響,目前國(guó)內(nèi)的規(guī)模豬場(chǎng)補(bǔ)欄比較謹(jǐn)慎,一些小散戶加速退出,生豬和能繁母豬存欄數(shù)持續(xù)減少,持續(xù)三個(gè)月同比下降超過(guò)10%。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)魏百剛在4月23日的發(fā)布會(huì)上稱(chēng)。
在此情況下,今年豬肉價(jià)格一反往年春節(jié)過(guò)后歸落的走勢(shì),開(kāi)啟了一波快速上漲行情。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,3月份豬肉價(jià)格為每公斤23.61元,環(huán)比上漲4.7%,同比上漲4.3%;生豬價(jià)格每公斤14.35元,環(huán)比上漲14.3%,同比上漲20.5%;仔豬價(jià)格每公斤30.35元,環(huán)比上漲31.7%,同比上漲9.8%。
4月17日和23日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一周內(nèi)兩次舉行發(fā)布會(huì),都指向同一個(gè)內(nèi)容——豬肉價(jià)格。在17日的會(huì)議上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂援引能手的預(yù)計(jì)稱(chēng),下半年因有中秋和國(guó)慶兩大豬肉消費(fèi)旺季,豬肉價(jià)格同比漲幅約摸超過(guò)70%,創(chuàng)歷史新高。
“考慮到豬瘟使當(dāng)前能繁母豬和生豬的存欄加速下跌,本輪豬周期上升節(jié)奏和幅度將超出預(yù)期。”蘇寧金融研究中央宏觀經(jīng)濟(jì)研究部主任黃志龍對(duì)界面新聞?wù)f。
現(xiàn)在金明的豬仔們已經(jīng)長(zhǎng)到50斤的個(gè)頭,再過(guò)3個(gè)多月就能長(zhǎng)到220斤,按照目前的豬價(jià),刨去成本,一頭豬至少可以獲利400元。
雖然近期豬價(jià)上漲使得養(yǎng)殖業(yè)短期利潤(rùn)大增、A股市場(chǎng)上養(yǎng)豬相關(guān)企業(yè)股價(jià)早已飛上了天、小規(guī)模的散戶在利益驅(qū)動(dòng)下也重新燃起養(yǎng)豬熱情,但大多數(shù)的養(yǎng)殖戶仍對(duì)去年的豬瘟疫情心有余悸。
黑龍江省巴彥縣一位姓趙的養(yǎng)豬大戶告訴界面新聞?dòng)浾?,去年年底時(shí),齊齊哈爾、大慶、哈爾濱、巴彥等地疫情十分嚴(yán)重,病豬、死豬四溢,哈爾濱周邊500多家豬場(chǎng)幾乎沒(méi)有一家避免?!肮枮I大部分豬場(chǎng)都中招了,心里尤其恐懼?!边@位養(yǎng)殖戶至今歸憶起來(lái)仍心有余悸。他告訴記者,去年12月,他將自己種豬廠中5000多頭母豬、仔豬悉數(shù)賣(mài)掉,虧損大約300萬(wàn)元。
一位從事生豬養(yǎng)殖的人士對(duì)界面新聞?dòng)浾?,東北正在陷入春天,而春天是病菌繁殖的季節(jié),目前對(duì)于非洲豬瘟并沒(méi)有相應(yīng)的治療主意和疫苗,一旦感染,基本就是不可逆的,只能所有捕殺。
“現(xiàn)在起勁的主要是一些小的散養(yǎng)戶,4個(gè)月過(guò)后,豬沒(méi)毛病,就賺大錢(qián),萬(wàn)一得病了,也只能認(rèn)栽。”他說(shuō)。
平安證券日前也在報(bào)告中警告到,從5月開(kāi)始,非洲豬瘟疫情有重新變得嚴(yán)重的約摸。報(bào)告稱(chēng),5月至8月是非洲豬瘟疫情的高發(fā)光陰,歐盟、拉脫維亞、波蘭的疫情均是從去年5月開(kāi)始加速,7月達(dá)到頂峰。
平安證券指出,從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,嚴(yán)禁泔水喂豬、嚴(yán)厲消毒的飼養(yǎng)環(huán)境、從業(yè)者的踴躍配合、限制轉(zhuǎn)運(yùn)是防控非洲豬瘟蔓延的關(guān)鍵。然而中國(guó)國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)存在的以下問(wèn)題將使得中國(guó)防控非洲豬瘟的難度顯然加大:一是各省產(chǎn)銷(xiāo)錯(cuò)配,轉(zhuǎn)運(yùn)需求很大;二是小規(guī)模農(nóng)戶占比很高,從而飼養(yǎng)與凈化水平約摸難以達(dá)標(biāo)。
一位離開(kāi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士向界面新聞透露,黑龍江省一些規(guī)模較大的養(yǎng)豬場(chǎng),感染過(guò)豬瘟疫情的廠房必須在凈化三年之后才干重新養(yǎng)殖,據(jù)他預(yù)計(jì),整個(gè)黑龍江省養(yǎng)豬規(guī)模至少減少了50%。
金明所在的養(yǎng)豬群,也有不少仍在躊躇的養(yǎng)殖戶,這些人仍未走出“豬瘟傷不起,更賠不起”的陰影。
為了防止自己的50頭豬仔得病,金明只能每天一遍又一遍地消毒,“每天和豬仔們同吃同住”,禁止陌生人陷入豬舍帶來(lái)病菌。