生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 05:09:28作者:未知
存欄生豬7.3萬頭、外聘國(guó)外頂級(jí)管理團(tuán)隊(duì)、號(hào)稱國(guó)內(nèi)最高生物安全防護(hù)水平的大型合資豬場(chǎng),緣何淪陷于非洲豬瘟疫情,成為迄今規(guī)模最大、損失最烈的一例?
丹麥DFD公司官網(wǎng)照片顯示,2017年亞歐牧業(yè)豬場(chǎng)開建時(shí),政府官員及中外管理層曾齊聚一堂,場(chǎng)面壯觀。
到達(dá)松嫩平原北部腹地的農(nóng)業(yè)縣明水,唯獨(dú)的交通方式是乘坐長(zhǎng)途汽車,沿大連-黑河的黑大公路,從哈爾濱向北需要驅(qū)車四個(gè)半小時(shí)。明水縣長(zhǎng)期名列國(guó)家級(jí)乒摟縣,2015年縣農(nóng)民人均純收入7788元,是全國(guó)水平的68%,38萬人口中72%為農(nóng)村人口,2400平方公里中約一半為耕地。
2017年4月,葡萄牙人保羅(Paulo Inácio)來到明水,這是他的首次東北之行。此前一天,他剛在哈爾濱結(jié)束了與黑龍江亞歐牧業(yè)有限公司(下稱亞歐牧業(yè))股東們的會(huì)面。
保羅是一位豬場(chǎng)管理能手,四十來歲,身材魁梧,一頭棕灰色短發(fā),言談風(fēng)格簡(jiǎn)練而直接。
來中國(guó)之前,他曾在一個(gè)保加利亞養(yǎng)豬場(chǎng)工作了八年,那里有1500頭母豬,他管理的另一個(gè)葡萄牙項(xiàng)目達(dá)到了1.25萬頭母豬,不過這些豬分散在16個(gè)場(chǎng)區(qū)。2017年,保羅來到全球最大的生豬養(yǎng)殖國(guó)和最大的豬肉生產(chǎn)、消費(fèi)地中國(guó),找找長(zhǎng)期的工作機(jī)會(huì),“我想做一些更有挑仗湓、更有趣的工作”。
同樣來自歐洲的丹麥豬業(yè)技術(shù)公司丹麥農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)公司(DFD),希翼聘請(qǐng)他到黑龍江擔(dān)任一家大型現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)的總經(jīng)理。這家養(yǎng)殖場(chǎng)位于黑龍江省綏化市明水縣雙興鎮(zhèn),隸屬于亞歐牧業(yè)。工商資料顯示,亞歐牧業(yè)成立于2016年6月,注冊(cè)資本1億元,大股東為國(guó)企浙江省農(nóng)村發(fā)展集團(tuán)有限公司(下稱浙江農(nóng)發(fā)),占股35%;作為丹麥國(guó)家主權(quán)基金的丹麥發(fā)展中國(guó)家投資基金(IFU)占股30%,杭州捷道投資管理有限公司占股25%,黑龍江綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)公司(下稱黑龍江農(nóng)發(fā))占股10%。黑龍江農(nóng)發(fā)的大股東亦是浙江農(nóng)發(fā)(占股60%),黑龍江省國(guó)資委占股40%。
在明水,當(dāng)?shù)厝硕贾纴啔W牧業(yè)是縣里最大的養(yǎng)豬場(chǎng)。其官網(wǎng)顯示,公司規(guī)劃在明水縣雙興鎮(zhèn)建立2120畝的養(yǎng)殖區(qū),建設(shè)包括生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料廠、生物肥廠、污水處理廠等,采取自繁自養(yǎng)的封鎖管理。項(xiàng)目的工藝流程總體方案由來自丹麥的DFD公司設(shè)計(jì),關(guān)鍵核心設(shè)敝賾國(guó)外引進(jìn),外聘國(guó)外頂級(jí)的生產(chǎn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)駐場(chǎng)管理,確保各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)達(dá)到國(guó)際一流水平,“公司的生豬養(yǎng)殖和屠宰加工執(zhí)行歐盟標(biāo)準(zhǔn),包括藥品使用標(biāo)準(zhǔn)、動(dòng)物福利、生物安全性等,確保公司生產(chǎn)的產(chǎn)品能同時(shí)陷入國(guó)內(nèi)和國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)”。
而彼時(shí)剛成為亞歐牧業(yè)技術(shù)外包方的DFD公司正找找豬場(chǎng)管理能手。丹麥發(fā)展中國(guó)家投資基金與其他股東在協(xié)議中約定,亞歐牧業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目的豬場(chǎng)總經(jīng)理由DFD聘任。丹麥有“養(yǎng)豬王國(guó)”之稱,以專業(yè)化、高效率、高品質(zhì)著稱,其全球最大豬肉出口品牌丹麥皇冠為代表的高檔豬肉近年在中國(guó)有盛譽(yù)。
養(yǎng)豬大國(guó)與養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)的這次相遇,也讓保羅與時(shí)任亞歐牧業(yè)董事長(zhǎng)顧寶軍一拍即合?!斑@個(gè)項(xiàng)目具備成功所需的一切要素,它的概念尤其吸引我?!北A_告訴記者,顧寶軍向他允諾,這個(gè)豬場(chǎng)將嚴(yán)厲采用養(yǎng)豬技術(shù)全球率先的丹麥的全套技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),這也將是國(guó)內(nèi)最高級(jí)辭的生物安全防護(hù)標(biāo)準(zhǔn),“歐洲是什么技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),他們就用一模一樣的標(biāo)準(zhǔn)?!?/p>
吸引保羅的還有亞歐牧業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模:項(xiàng)目初始投資金額7億元,一期、二期準(zhǔn)備養(yǎng)殖母豬各6000頭,預(yù)計(jì)存儲(chǔ)1800頭曾祖代(Great Grand Father)種豬,還將建設(shè)孤立的屠宰場(chǎng)、飼料加工廠等。
在DFD公司總經(jīng)理佩德森(Bjarne K. Pedersen)的歸憶中,他于2016年5月在沈陽(yáng)的一次展會(huì)上初次與亞歐牧業(yè)管理層顧寶軍等人會(huì)面,并向亞歐牧業(yè)展現(xiàn)了自己公司的項(xiàng)目。此后,DFD公司被委托為亞歐牧業(yè)項(xiàng)目做出總體規(guī)劃、繪制工藝圖。佩德森發(fā)明浙江農(nóng)發(fā)故意將生豬養(yǎng)殖業(yè)北移至東北,從生豬生產(chǎn)角度來看,明水的土地、溫度、谷物、肥料發(fā)酵條件也尤其適宜,“盡美的區(qū)位,如同美國(guó)的中西部”。
上述2017年4月的哈爾濱會(huì)議上,DFD公司的技術(shù)方案獲得了亞歐牧業(yè)中外股東的一致認(rèn)可。隨后,保羅與亞歐牧業(yè)簽訂合同,保證自第二生產(chǎn)年起實(shí)現(xiàn)每年每只母豬30頭斷奶仔豬(PSY)的生產(chǎn)量——在中國(guó),大規(guī)模高水平養(yǎng)豬場(chǎng)PSY指標(biāo)只達(dá)到24頭水平。保羅的正式職位是豬場(chǎng)總經(jīng)理(Farm manager)。根據(jù)合同,公司還會(huì)為他聘請(qǐng)包括獸醫(yī)、物流采購(gòu)、飼料質(zhì)量監(jiān)督、人力資源專員在內(nèi)的中英文雙語專門團(tuán)隊(duì)。
2017年1月,明水縣在市黨政中央為項(xiàng)目舉辦了隆重的簽約儀式。據(jù)《綏化日?qǐng)?bào)》報(bào)道,亞歐牧業(yè)總經(jīng)理毛家澤在儀式上發(fā)言。毛家澤是亞歐牧業(yè)股東之一杭州捷道公司的法人代表和執(zhí)行董事長(zhǎng)。東北網(wǎng)的另一篇報(bào)道稱,2017年5月23日,亞歐牧業(yè)在明水縣雙興鎮(zhèn)東利村舉辦奠基儀式,該項(xiàng)目是黑浙兩省政府戰(zhàn)略合作框架協(xié)議的成績(jī)之一,目的是充沛發(fā)揮兩省的優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)南豬北養(yǎng)、北豬南調(diào)的產(chǎn)業(yè)新布局,綏化市委領(lǐng)導(dǎo)、浙江農(nóng)發(fā)董事長(zhǎng)、丹麥駐華商務(wù)參贊等參加了儀式。
除寥綹請(qǐng)丹麥團(tuán)隊(duì),大股東浙江農(nóng)發(fā)還邀請(qǐng)了來自紹興的養(yǎng)豬能手顧寶軍做亞歐牧業(yè)董事長(zhǎng),請(qǐng)有多年?yáng)|北養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的北京獸醫(yī)能手郭和軍做生產(chǎn)總監(jiān)。據(jù)《中國(guó)畜牧業(yè)》2013年報(bào)道,顧寶軍畢業(yè)于浙江省金華農(nóng)業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè),曾從事畜牧獸醫(yī)工作并在基層政府任職,2000年起開創(chuàng)自己的養(yǎng)豬公司,哺育臃適豬種“金華豬II系種豬”。而郭和軍畢業(yè)于中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院獸醫(yī)系,曾任北京養(yǎng)豬育種中央祖代豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng),在美國(guó)、荷蘭等地交流學(xué)習(xí)過,他的論文見于多個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)網(wǎng)立及學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)。
2017年7月,保羅拿到簽證,來到明水正式開始工作。他逐漸發(fā)明,這份工作跟自己預(yù)想的不一樣。
在歐洲,沒有人散養(yǎng)家豬,而在明水,豬場(chǎng)工人所在村莊幾乎每戶后院里都養(yǎng)追薯,親戚朋友上門能現(xiàn)宰一頭豬款待客人。在保羅看來,這是一種重要的生物安全風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)楣と思s摸把家豬身上的病毒帶進(jìn)豬場(chǎng)。他請(qǐng)求養(yǎng)豬場(chǎng)工人每次陷入或離開豬舍前,都要依照嚴(yán)厲的程序打洗頭液、沐浴液洗澡,但來自周邊農(nóng)村的工人抱怨說,“我們每天洗澡洗得身上都裂了”。
此外,中國(guó)的豬病比歐洲多。近年來,歐洲國(guó)家已基本不再浮現(xiàn)古典豬瘟(Classical Swine Fever)和口蹄疫疫情,而保羅發(fā)明這兩種豬病在中國(guó)都還存在。2013年《東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》一篇論文披露,2005年至2010年間,黑龍江共有63月次暴發(fā)古典豬瘟。
對(duì)于這樣的現(xiàn)實(shí),與中國(guó)同事普遍的“這就是中國(guó)國(guó)情,差不多就行”“我們已經(jīng)很嚴(yán)厲了,比不上歐洲很正?!彼季S泰然處之不同,保羅的邏輯顯得相當(dāng)“奇葩”:“正是因?yàn)樨i病更多,所以中國(guó)豬場(chǎng)的生物安全級(jí)辭應(yīng)該比歐洲更高?!?/p>
這種從一開始就存在的本質(zhì)性差異,讓一年后的結(jié)局顯得順理成章:2018年8月,保羅丟掉了這份工作;四個(gè)月后,這家中丹合資、被以為采取了中國(guó)最嚴(yán)厲生物安全防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的大型豬場(chǎng),成為迄今中國(guó)政府通報(bào)的第104起非洲豬瘟疫情、也是最大一起非洲豬瘟疫情的發(fā)生地。該豬場(chǎng)存欄生豬7.3萬頭,發(fā)病4686頭,死亡3766頭。其余7萬頭生豬,沒能像丹麥同族一樣聞著音樂在二氧化碳室無痛死亡,不管是否患病,它們迅即被集體電擊、活埋,整整五天才所有處理潔凈。
亞歐牧業(yè)豬場(chǎng)內(nèi)景
一座養(yǎng)豬場(chǎng)7.3萬頭生豬病死或遭到撲殺,意味追柿少1億元的經(jīng)濟(jì)損失。2019年2月28日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通報(bào)了對(duì)亞歐牧業(yè)非洲豬瘟疫情違法違規(guī)的查處情況,處以罰款81225元。
2019年1月-3月間,記者數(shù)次到訪黑龍江明水等地,深入采訪亞歐牧業(yè)高管、外籍技術(shù)能手、施工人員、豬場(chǎng)工人和當(dāng)?shù)毓賳T、村民,關(guān)于非洲豬瘟暴發(fā)前亞歐牧業(yè)發(fā)生了什么,各方人士講述的故事版本并不一致,但這個(gè)大型現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)淪陷于非洲豬瘟疫情的故事,可以成為中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)瀕臨的這場(chǎng)非洲豬瘟危機(jī)的注腳。
生物安全防線虛實(shí)
亞歐牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)落址于明水縣城西南約20公里,占地面積2700多畝,與雙興鎮(zhèn)東利村相鄰。從大門陷入,以東西走向的主干道為界,豬場(chǎng)分為北區(qū)(母豬區(qū))和南區(qū)(育肥區(qū)),北區(qū)根據(jù)母豬生產(chǎn)周期,建有后備母豬舍、配種舍、妊娠舍、產(chǎn)仔舍和保育舍,此外北區(qū)還設(shè)有辦公樓、飼料廠和公豬立等。按豬場(chǎng)規(guī)定,南北區(qū)之間的人員、物料應(yīng)嚴(yán)厲分離,當(dāng)幼豬體重達(dá)到30公斤后,會(huì)用一輛經(jīng)消毒的大卡車轉(zhuǎn)運(yùn)至南區(qū)(育肥區(qū))豬舍,直至體重達(dá)到150公斤標(biāo)準(zhǔn)后出售。
亞歐牧業(yè)豬場(chǎng)設(shè)計(jì)了一整套生物安全防護(hù)規(guī)程。內(nèi)部人士告訴財(cái)新記者,豬場(chǎng)設(shè)有兩道安全防線:首席道在車輛洗消中央和檢疫隔離立,有四名保安把守,陷入豬場(chǎng)的人員都須經(jīng)過這里才干陷入生產(chǎn)區(qū),非公司人員不得入內(nèi);第二道防線更為嚴(yán)厲,設(shè)在南北兩個(gè)生產(chǎn)區(qū)梅,若非生產(chǎn)人員,包括公司高管在內(nèi)的任何場(chǎng)外人員只能在必要情況下、嚴(yán)厲遵守生物安全規(guī)定,才干入內(nèi)。
南區(qū)與北區(qū)之間也是嚴(yán)厲隔離。員工的宿舍樓被設(shè)計(jì)在各豬舍邊上,方便盡成檢疫、消毒程序的員工直接歸宿舍歇息。不同豬舍的工作人員也不能住在同一個(gè)宿舍,宿舍梅應(yīng)有門衛(wèi)看管。工人們每月入場(chǎng)工作25天,歇息5天,工作期間必須在場(chǎng)內(nèi)居住。
經(jīng)過兩道防線進(jìn)場(chǎng)后,工人要先脫下自己的衣物洗澡——洗澡的程序也是嚴(yán)厲規(guī)定的:頭發(fā)要用洗發(fā)露充沛浸泡,身上要打沐浴液,鞋子需要放在場(chǎng)外與內(nèi)部區(qū)域的隔檔之外。洗盡澡,換上“內(nèi)部服”和鞋子,在宿舍停留至少24小時(shí)后,然后再換上工作服,卜以陷入豬舍工作。吃飯也要防止病毒傳染:經(jīng)過消毒的午飯由專人送入豬舍;結(jié)束工作離開豬舍前,他們還需要再洗一次澡,換歸“內(nèi)部服”,然后歸到依然屬于場(chǎng)內(nèi)區(qū)域的生產(chǎn)人員食堂,在這里吃早飯、晚飯。
但保羅和數(shù)位接受記者采訪的內(nèi)部人士介紹,由于種種緣故,上述制度中的許多內(nèi)容從未成功執(zhí)行過。
譬如,養(yǎng)殖場(chǎng)開始運(yùn)轉(zhuǎn)一年多光陰,員工宿舍都沒建好,工人們每天坐班車上下班,上述24小時(shí)宿舍隔離無從說起。到2018年六七月間,位于北區(qū)的宿舍竣工,但母豬區(qū)、種豬立乃至南區(qū)育肥舍和場(chǎng)外養(yǎng)護(hù)工作人員所有混住在宿舍內(nèi),管生產(chǎn)的經(jīng)理也依然每天歸家,在豬場(chǎng)也會(huì)在不同豬舍間來歸巡邏。本來按照規(guī)定,工人每天只能陷入一個(gè)生產(chǎn)車間,并把育肥舍調(diào)度到工作日的最后。
在2018年秋天之前,生產(chǎn)區(qū)內(nèi)南北區(qū)之間的“第二道防線”盡全無人看守:北邊的母豬區(qū)圍欄沒有大門,宿舍無人看守,有工人在宿舍待到晚上就悄悄歸家或外出。與此同時(shí),還有大量施工工程在南區(qū)進(jìn)行,轎車、工程車、自行車等“隔離盡全無從說起”。
保羅的一大厭心事,是催促工人們按規(guī)定詳細(xì)洗澡。他發(fā)明,“許多來自農(nóng)村的工人已經(jīng)四五十歲,他們的習(xí)慣和觀念尤其難被改變?!北A_介紹,亞歐牧業(yè)專門聘請(qǐng)清潔員幫員工擺鞋、消毒,監(jiān)督他們?cè)敿?xì)遵守生物安全規(guī)矩。保羅也親自監(jiān)督工人,在遇到工人多次粗心洗澡、甚至不洗澡就進(jìn)場(chǎng)工作的情況下,他向公司管理層詳細(xì)強(qiáng)調(diào),要贈(zèng)不守規(guī)矩的工人以警告,多次違抗應(yīng)予開除。警告確曾發(fā)出,但他事后發(fā)明,一些多次違規(guī)的工人只是被調(diào)去寥玟他崗位。
運(yùn)豬車與施工車輛的消毒工作同樣難以落實(shí)。據(jù)多位豬場(chǎng)工作人員描述,拉飼料和運(yùn)豬的車輛需要先在洗消中央進(jìn)行噴霧消毒,車輛上人員陷入洗澡間更衣洗澡,再在洗消中央的第二個(gè)區(qū)域進(jìn)行紫外線消毒。但非洲豬瘟浮現(xiàn)之前,亞歐牧業(yè)轉(zhuǎn)運(yùn)豬只時(shí)不會(huì)對(duì)每輛車詳細(xì)消毒,即使在2018年8月遼寧沈陽(yáng)報(bào)告首例非洲豬瘟疫情之后,豬場(chǎng)首席次出售肥豬的一段視頻顯示,開往屠宰場(chǎng)的車輛在運(yùn)盡一車豬后,未經(jīng)洗消就直接開始裝載第二車。在另一些場(chǎng)合,公司轎車司機(jī)也在駕駛運(yùn)豬的貨車。
豬場(chǎng)南區(qū)育肥舍的豬欄安裝工作至少持續(xù)到了2018年10月20日。一位豬欄施工人員告訴記者,施工人員不會(huì)走入已經(jīng)投產(chǎn)的豬舍,要是進(jìn)去則必須洗澡、消毒,車輛進(jìn)出豬場(chǎng)也會(huì)呲消毒水,贈(zèng)車前臉、車架、車輪消毒。但另一位維修工人告訴財(cái)新記者,大車進(jìn)場(chǎng)消毒“整不了,有時(shí)候上面風(fēng)頭緊了,不讓從主道進(jìn),就順大甸(指小路)走走也能進(jìn)”。豬場(chǎng)附近的村民也向記者展現(xiàn)了一條直接插向豬場(chǎng)南區(qū)的小道。
設(shè)備與施工問題是影響豬場(chǎng)生物安全防控水平的另一重因素。據(jù)保羅和其他內(nèi)部人士介紹,豬場(chǎng)外包出去的建造安裝工程多次浮現(xiàn)問題,譬如豬舍沒蓋好,設(shè)備不能正常運(yùn)轉(zhuǎn),導(dǎo)致原準(zhǔn)備在2017年12月底進(jìn)行的首席次配種被延誤到了2018年2月26日。2017年9月后豬場(chǎng)購(gòu)入首席批豬,按照規(guī)范,這些豬需要在豬場(chǎng)北區(qū)入口的檢疫隔離區(qū)停留至少45天。但僅僅一個(gè)月后,剛建成的檢疫隔離區(qū)水泥地面就開始浮現(xiàn)小洞。隨后,水泥地不斷開裂,洞越變?cè)酱蟆5孛嫫屏诵枰S修,就意味著工人需要頻繁進(jìn)出隔離區(qū)。此外,北區(qū)飼養(yǎng)母豬的豬舍在使用兩三個(gè)月后也開始浮現(xiàn)地面開裂,維修兩周后再次破裂。
豬舍維修意味著場(chǎng)外人員頻繁陷入生產(chǎn)區(qū)域,但許多場(chǎng)外人員消毒意識(shí)不強(qiáng)。保羅表示,他曾就此向公司總經(jīng)理反映,但此后他又看見六七名工人直接帶著不經(jīng)消毒的工具走進(jìn)母豬生產(chǎn)區(qū),“人雖然洗過澡了,但工具是從同一個(gè)門帶進(jìn)來的!”根據(jù)規(guī)定,場(chǎng)外人員攜帶的工具也需要消毒隔離24小時(shí)以上。
多位員工向記者確認(rèn),由于缺乏燃?xì)?,豬場(chǎng)北區(qū)車輛洗消中央藝也裝好的用于拖車消毒的高溫烘烤設(shè)備始終未能投入使用。而南區(qū)育肥舍施工進(jìn)度始終較慢,南區(qū)入口的車輛洗消中央至豬場(chǎng)撲殺所有生豬時(shí)都未盡全建好。
2018年6月前后,亞歐牧業(yè)原董事長(zhǎng)顧寶軍由于身體緣故卸任,隨后新董事長(zhǎng)徐志海到任。有內(nèi)部人士稱,豈止一次看見徐志海帶著施工人員走入“第二道防線”,在場(chǎng)內(nèi)工人宿舍開會(huì)。這位人士判斷,新任董事長(zhǎng)約摸是希翼加快施工進(jìn)度,本意是好的,但顯然防疫意識(shí)不夠強(qiáng),“要是不嚴(yán)厲消毒,為內(nèi)部員工設(shè)定的規(guī)章也就形同虛設(shè)”。
DFD公司總經(jīng)理佩德森向記者確認(rèn)了亞歐牧業(yè)豬場(chǎng)員工存在洗澡不嚴(yán)厲、運(yùn)豬車輛消洗不凈等情況。為防止本地農(nóng)戶谷物帶毒,DFD方面還曾就飼料成分、營(yíng)養(yǎng)內(nèi)容等問題與亞歐牧業(yè)管理層多次展開議論,并在2018年7月就建議使用可高溫消毒但成本更高的“顆粒料”,不過由于DFD公司只盡職提供咨詢建議,不能參加采購(gòu),無法確保飼料谷物的確切來源。“合同里約定的許多生產(chǎn)必要條件都沒有被遵守,但沒主意,我們沒有權(quán)力?!迸宓律f。
據(jù)保羅介紹,直至2018年8月底離開,他向來請(qǐng)求聘請(qǐng)的職業(yè)駐場(chǎng)獸醫(yī)始終未到位。他自2017年4月與公司簽約時(shí)就請(qǐng)求配備駐場(chǎng)獸醫(yī),但直至他離開后的2018年11月,作為一家大型養(yǎng)豬場(chǎng),亞歐牧業(yè)才有了首席位駐場(chǎng)獸醫(yī)。
一位中方公司人員告訴記者,不是公司不想請(qǐng)獸醫(yī),而是高級(jí)獸醫(yī)人才太稀缺,除寥繒通獸醫(yī)知識(shí),一位優(yōu)秀駐場(chǎng)獸醫(yī)還需要貼近生產(chǎn)管理,知道營(yíng)養(yǎng)、育種、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等知識(shí),“全行業(yè)都尤其稀缺,整個(gè)黑龍江省也不多”。他稱,亞歐牧業(yè)曾以30萬元年薪聘請(qǐng)了一位獸醫(yī),但對(duì)方“說來沒來”。
2018年3月,一位新招來的女員工同時(shí)為保羅打點(diǎn)人力、物流、質(zhì)監(jiān)、采購(gòu)等各方面的工作,但沒幾個(gè)月也離開了。公司管理層告訴保羅,在明水這樣的地方要招到雙語人才太艱難了?!拔业帽M職從零開始的所有事情:施工、質(zhì)監(jiān)、安裝、員工培訓(xùn)、建立及優(yōu)化生物安全及各方面的流程規(guī)章?!北A_告訴記者,“徐徐地,宛然所有事都成了由我盡職?!?/p>
2018年8月底,保羅離開了亞歐牧業(yè),此前一個(gè)月,他的助理、丹麥人伊恩(Jens Sorensen)已經(jīng)離職。一個(gè)月后,DFD中國(guó)公司的CEO金姆(Kim stergaard)也離開了。金姆同時(shí)盡職DFD在中國(guó)的多個(gè)項(xiàng)目。他告訴記者,自己是出于“內(nèi)部緣故”主動(dòng)請(qǐng)辭。他確認(rèn),亞歐牧業(yè)的施工質(zhì)量堪憂,自他任職CEO起已浮現(xiàn)了嚴(yán)重延誤現(xiàn)象,“我們嘗試在施工和生產(chǎn)方面贈(zèng)出最好的咨詢建議,很遺憾,看起來它們都沒被理睬?!?/p>
佩德森表示,他不便就具體員工情況公開歸應(yīng),但DFD項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的確經(jīng)歷了一個(gè)尤其艱苦的階段,“他們沒有得到中方管理團(tuán)隊(duì)的足夠支持,在極度艱難的情況下推進(jìn)項(xiàng)目。”
保羅向記者講述的豬場(chǎng)所見,均發(fā)生在2018年8月底他離開亞歐牧業(yè)之前。他離開時(shí)距離亞歐牧業(yè)內(nèi)部發(fā)明非洲豬瘟暴發(fā)苗頭還有兩個(gè)多月。彼時(shí),非洲豬瘟剛剛在遼寧沈陽(yáng)、河南鄭州、浙江溫州、江蘇連云港和無錫和安徽多地報(bào)告發(fā)生不到一個(gè)月。黑龍江有報(bào)告的最早兩起非洲豬瘟疫情暴發(fā)于9月初,也即保羅剛離開明水縣之后,地點(diǎn)在距離明水縣超過500公里之外的佳木斯。
保羅聞?wù)f,此后他的工作職責(zé)由DFD生豬管理運(yùn)營(yíng)總監(jiān)亨瑞克(Henrik Nielsen)及另一位技術(shù)外聘能手托羅(Tórur Jacobsen)盡職,但他們此后只盡職豬只生產(chǎn),人員管理及培訓(xùn)、設(shè)備采購(gòu)等工作所有移交贈(zèng)了中方管理層,他不清晰原來由他承擔(dān)的生物安全職責(zé)由何方盡職。
保羅并未離開中國(guó),目前供職于江蘇連云港一家大型豬場(chǎng)?!八麄冇屑s摸會(huì)因?yàn)榉侵挢i瘟做出改變?!北A_說。