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2022-12-04
西南豬價(jià)大漲1.3元！背后的原因竟是拆遷！
更新時(shí)間：2022-03-15 05:14:52作者：佚名
作為一名畜牧業(yè)分析師，從魚粉、乳清粉、豆粕、玉米等原料價(jià)格分析，島奧希翼六和、正大、大北農(nóng)、溫氏、牧原等企業(yè)業(yè)績分析，再到如今的生豬產(chǎn)業(yè)的分析，我向來遵循靠數(shù)據(jù)說話這一準(zhǔn)則。我維持以為，不論是歸顧歷史趨勢，還是預(yù)料未來走向，任何沒有數(shù)據(jù)支撐的，都是耍流氓?？陀^來說，只要在市場上流通的商品，那么決心其價(jià)格的，一定是供需。
但是，就整個(gè)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條來說，相比豆粕、玉米價(jià)格分析預(yù)料，最難的，就是生豬。為什么?就是因?yàn)槿狈ψ銐蛘_、系統(tǒng)的數(shù)據(jù)。因此，我們目前更多是懷抱著最大的熱情與謹(jǐn)慎，一邊努力分析，一邊小心求證。譬如，我們豬易傳媒2017年進(jìn)行的“中國千家豬場大調(diào)研”，根本目的就是為了摸清晰我國生豬市場的基本情況，譬如生豬、母豬存欄變幻，譬如出欄體重增減，譬如壓欄、拆遷等等。
苦心人，天不負(fù)。在豬易通每天大量的數(shù)據(jù)采集的支撐下，在豬易傳媒經(jīng)過對山東、河南、河北、遼寧、四川等地豬場走訪之后的知道，我們對生豬市場也有了更為深刻的認(rèn)識。這個(gè)時(shí)候，對市場價(jià)格的變動，也就有了更為客觀的解釋。
譬如，我們以為，對于近期豬價(jià)的下調(diào)，豬友們不必慌張，當(dāng)下豬價(jià)的調(diào)整盡全屬于市場正常的范疇。在經(jīng)過供求基本面分析之后，9月份豬價(jià)大跌的約摸性較小。
今天，我想潞傍就這個(gè)話題展開議論。為了大家看得更理解，我們拆開來講，一個(gè)點(diǎn)一個(gè)點(diǎn)來說。
今天要說的，是西南。信服許多豬友們每天都會關(guān)注豬價(jià)，但是大家是否注意到，8月份以來，不到一個(gè)月的光陰，西南地區(qū)的豬價(jià)已經(jīng)上漲了1.32元。月初的時(shí)候，還在13.74元的全國最低價(jià)，月末就已經(jīng)達(dá)到15.06的全國最高價(jià)格。
可以看出，西南地區(qū)在8月份以來上漲最為顯然，不到一個(gè)月的光陰，上漲了1.32元。其他地區(qū)大多上漲了0.5-0.7元。
東北上漲幅度最小，僅在0.1元。
結(jié)合圖2來看，東北地區(qū)也就是在8月上旬立秋前后浮現(xiàn)了一波顯然的上漲，其余期間均在14元左右徘徊?？梢钥闯觯啾绕渌貐^(qū)，東北地區(qū)生豬供應(yīng)相對較為充沛。在8月份遼寧地區(qū)走訪的時(shí)候發(fā)明，當(dāng)?shù)匾廊淮嬖?0頭、20頭小散，但是大部分家庭豬場集中在30-50頭左右。規(guī)模豬場普通在100-300頭，500頭以上規(guī)模豬場在整個(gè)遼寧大致在30-50家左右。集體上，100頭以下的家庭豬場大部分在減少母豬存欄，包括100-300頭家庭豬場，都在淘汰母豬。反而是500頭規(guī)模以上豬場在逐漸擴(kuò)大存欄，甚至籌齊新建豬場。并且，遼寧當(dāng)?shù)亟B(yǎng)區(qū)規(guī)劃、豬場拆遷相比南方要相對寬松，規(guī)模豬場環(huán)保壓力較大。集體上看，遼寧地區(qū)生豬供求較為充沛。對于遼寧，其生豬供應(yīng)主要是北京，而北京8月份學(xué)生放假，豬肉集中需求被沖淡，因此8月份東北豬價(jià)向來徘徊不前。
但是西南為什么又能一枝紅杏出墻來?
對于西南來說，四川是最為重要的地區(qū)。根據(jù)豬易傳媒8月份四川知道，當(dāng)?shù)卦?月份左右禁養(yǎng)區(qū)規(guī)劃、豬場拆遷越來越集中。向來到8月中下旬，還在進(jìn)行。對于四川來說，相比河南來說，當(dāng)?shù)匦∩⒏?，?guī)模程度更低。在此次禁養(yǎng)區(qū)規(guī)劃中，逼近城區(qū)、河流、居民區(qū)的都被規(guī)劃為禁養(yǎng)區(qū)，廣安、遂寧、金堂、南充等多個(gè)地區(qū)受影響。在走訪中，幾乎所有的豬場老板都以為，四川8月份豬價(jià)的上漲與當(dāng)?shù)刎i場拆遷有很大關(guān)系。并且，四川當(dāng)?shù)厣i出欄普通在300斤以上，夏季也是如此。在下半年來說，因?yàn)轲B(yǎng)殖形勢不穩(wěn)定，很少有豬場會選擇大范圍壓欄。就目前，四川壓欄并不突出。
第二個(gè)方面，下半年開始，河南當(dāng)?shù)刎i場拆遷潞傍開始。早在今年5月份，河南當(dāng)?shù)厣i壓欄較為嚴(yán)重，走訪的50家豬場來看，至少60%的豬場都存在不同程度壓欄。在經(jīng)歷5月份大跌之后，8月份河南當(dāng)?shù)貕簷谇闆r亦是有所減少。尤其是下半年河南當(dāng)?shù)亟B(yǎng)區(qū)規(guī)劃豬場拆遷也在進(jìn)行，對西南地區(qū)大豬的供應(yīng)也在下降，相比6、7月份，有顯然減少。
第三個(gè)方面就是需求，陷入下半年之后，西南地區(qū)冬季的臘肉、臘腸消費(fèi)過去，以鮮肉為主，需求也逐漸增長。這個(gè)時(shí)候，再考慮供應(yīng)面的縮減，8月的西南豬價(jià)，挺而上行。
東北盡管供應(yīng)相對充沛，但是近期豬價(jià)表現(xiàn)也很是扛跌。
其他的華北、華南、華中地區(qū)，豬價(jià)也是穩(wěn)中偏弱。
西南、華東、華南，已經(jīng)成為全國前三強(qiáng)，集體上，南方將成為率領(lǐng)全國豬價(jià)運(yùn)行的先鋒。
除此之外，7月份進(jìn)口豬肉8.7萬噸，同比下降52%;1-7月進(jìn)口肉累計(jì)75萬噸，同比下降19.5%。實(shí)際上，進(jìn)口肉的銷售是到港一段光陰之后就要選擇合適的時(shí)機(jī)銷售出去。通常情況下，1-3月份的進(jìn)口豬肉，會在4-6月份進(jìn)行出售。因此，對于影響9月份的豬價(jià)的進(jìn)口肉，我們更多看5-7月份即可。5-7月份進(jìn)口豬肉29萬噸，相比2016年同期下降了45%。也就是說，進(jìn)口肉對9月份豬價(jià)的沖擊力度，比去年也顯然下降。
基于以上國內(nèi)生豬供求、豬場拆遷，和進(jìn)口肉減少的情況，9月份豬價(jià)浮現(xiàn)大跌約摸較小，9月中旬上或再次歸暖小幅上漲。