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宛然養(yǎng)豬業(yè)出了問題都能在中小豬場(chǎng)身上找到答案。投機(jī)者、豬販子和屠宰企業(yè)這三座大山的鍋，我們不背！

　　養(yǎng)豬污染環(huán)境，中小豬場(chǎng)來背鍋；養(yǎng)豬業(yè)疫病頻發(fā)，國(guó)內(nèi)集體養(yǎng)豬水平偏低，也是中小豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理水平太差；就連豬價(jià)下跌，也有人說是中小豬場(chǎng)壓欄養(yǎng)牛豬導(dǎo)致的結(jié)果。宛然養(yǎng)豬業(yè)出了問題都能在中小豬場(chǎng)身上找到答案。

　　就拿“豬周期”這件事情來說吧，豬價(jià)上漲、下跌是市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，供過應(yīng)求就會(huì)導(dǎo)致豬價(jià)下跌，眾多機(jī)構(gòu)在分析緣故時(shí)候時(shí)常會(huì)提到豬源過多是因?yàn)轲B(yǎng)豬游擊大軍大量陷入養(yǎng)豬業(yè)，迅速提高了出欄量導(dǎo)致的結(jié)果。然而全是因?yàn)樯舻木壒蕟幔?/p>

　　投機(jī)者的鍋，我們不背

　　不見得全是，散戶中有一大部分是育肥戶，豬價(jià)高的時(shí)候會(huì)增添養(yǎng)殖量，但是豬苗都是外購(gòu)，消化的是大場(chǎng)的豬苗，約摸還是高價(jià)豬苗，那么這些新增的豬源來自何處？至于自繁自養(yǎng)型的豬場(chǎng)，一個(gè)30頭母豬存欄的小豬場(chǎng)，年出欄肥豬數(shù)量大約450—500頭，10個(gè)這樣的規(guī)模場(chǎng)年出欄肥豬數(shù)量反而達(dá)不到4500頭，因?yàn)檫@中間的確是有投機(jī)者，他們逢高價(jià)入市，低價(jià)脫手，拉低散戶的均勻水平，也正是這批人讓市場(chǎng)對(duì)散養(yǎng)戶存在較大的偏見。

　　“小刀手”——利潤(rùn)掌控者

　　就拿賣豬這件事來說，散戶沒有議價(jià)權(quán)，主動(dòng)權(quán)都掌握在豬販子手上。一方面散戶對(duì)行情缺乏敏感度，缺乏及時(shí)的豬價(jià)信息來源，大都是豬販子或者屠宰場(chǎng)放出的信息，再怎么判斷也是在人家定的游戲規(guī)矩里；另一方面，散戶豬場(chǎng)生產(chǎn)不穩(wěn)定，結(jié)簡(jiǎn)單被各個(gè)擊破，出豬的頻率比大場(chǎng)低且數(shù)量少，往往給豬販子找到借口壓價(jià)，譬如數(shù)量太少要湊車，數(shù)量多了不能只收你一家的，豬太肥了不好賣等等，總會(huì)找到理由。

　　屠企的調(diào)整

　　行情的變幻大趨勢(shì)是難以改變，但是小范圍的調(diào)整還是屠宰企業(yè)能夠做到的，從政府層面來說，只要不暴跌暴漲，過高或者過低，在正常的區(qū)間內(nèi)，豬價(jià)高一點(diǎn)和低一點(diǎn)區(qū)辭不是很大，只要保持市場(chǎng)穩(wěn)定，小范圍的調(diào)控還是可以的，而散養(yǎng)戶又是整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)中最簡(jiǎn)單被調(diào)整的，結(jié)果可想而知。