生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
中國是全世界最大的豬肉生產(chǎn)及消費國
更新時間：2022-03-15 05:33:15作者：未知
從2016年的情況來看，國內(nèi)肉類產(chǎn)量比2015年同期集體呈現(xiàn)小幅下滑態(tài)勢，尤其是豬肉產(chǎn)量下滑最為顯然，盡管牛、羊肉產(chǎn)量則集體呈現(xiàn)小幅上漲態(tài)勢，但由于豬肉是國內(nèi)最大的肉類消費品種，占國內(nèi)肉類消費的63.62%，因此“豬老大”咳嗽一聲，國內(nèi)肉類總產(chǎn)量下滑的局面自然是難避免的。
說起豬老大，2016年可謂是體面無限，身價向來處于高位，但透過現(xiàn)象看本質(zhì)，豬老大也并非那么值得驕傲，因為集體消費疲軟，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速放緩及居民健康飲食觀念的改變，令豬老大期盼的贈人們帶來的那種欣喜若狂的夢想宛然有點骨感。支撤薯肉價格“大放異彩”的只剩下生豬存欄量低位了?？纯催@組數(shù)據(jù)，今年我國能繁母豬存欄量維持在3700萬頭的歷史低位，宛然大家都理解了。從未來幾年來看，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，預(yù)計國內(nèi)豬肉消費情況難再有較大幅度增長，豬肉價格或隨豬源的增多，而低下高昂的頭顱！
豬老大看如體面卻彌漫無奈，而作為肉類小伙伴的牛兄弟，日子也并不好過。在經(jīng)歷2015年肉牛養(yǎng)殖業(yè)變動劇烈后，2016年，肉牛養(yǎng)殖徐徐恢重，產(chǎn)量也在逐漸提升，預(yù)計全年牛肉產(chǎn)量將打破700萬噸。然而，產(chǎn)量在增添但需求并非火爆，這種情況下，牛肉價格歸落誰又能阻撓呢？ 立即就要到2017年了，肉牛養(yǎng)殖業(yè)或潞傍恢重，存欄量也將呈現(xiàn)增長態(tài)勢，可喜的是，牛肉需求量有望增長到1000萬，但進(jìn)口牛肉量將同比增長，外來的牛師傅同樣不可小覷，這一點咱們一定要注意。
最后咱們再來說說喜羊羊，不過今年，喜羊羊是真的喜不起來了。我們知道，從2009年后，中國羊肉可謂是純粹的喜羊羊，價格迅速攀升并趕超世界均勻價格，其中綿羊肉價格穩(wěn)定上升，但山羊肉價格波動幅度較大。從2016年來看，需求疲軟、存欄量上升，導(dǎo)致羊肉價格顯然低于去年同期。價格的下滑致使養(yǎng)殖戶利潤全無，養(yǎng)殖熱情低迷，散養(yǎng)戶退出嚴(yán)重，肉羊養(yǎng)殖也陷入為難境界。但我要告訴大家，不必灰心，2017年，國內(nèi)肉羊存欄量將有所減少，并且需求面徐徐增添，預(yù)計羊肉價格或高于2016年，喜羊羊的夢想還是要走，萬一實現(xiàn)了呢？
對于肉類消費情況來看，中國是全世界最大的豬肉生產(chǎn)及消費國，豬肉是中國消費者餐桌的“主角”，但近些年，我國豬肉消費的主導(dǎo)地位也在悄然改變，隨著居民生存質(zhì)量的提高而減少，加之食品安全事件對消費者消費傾向產(chǎn)生影響，未來豬肉在我國的消費量或進(jìn)一步萎縮，而牛羊肉比例則會呈現(xiàn)小幅提升，豬老大你的頭把交椅得坐穩(wěn)當(dāng)了。
從養(yǎng)殖周期和行業(yè)景氣度來看，肉類市場短期情況并不樂觀，要想扭轉(zhuǎn)這種局面，在供贈側(cè)改革大旗下，國內(nèi)規(guī)?；h(huán)?；B(yǎng)殖及屠宰之路已是勢在必行，也惟獨畜牧產(chǎn)品的規(guī)?；鸥墒故袌鎏映觥叭赓F傷民，豬賤傷農(nóng)”的怪圈，固然還需要養(yǎng)殖單位和屠宰企業(yè)的精誠合作。配合著未來更多的政策紅利，豬牛羊小伙伴們同類不同命的為難也將迎來煙消云散的那一天！