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2022-12-04
南方臘肉制作也將大規(guī)模的開啟
更新時間：2022-03-15 05:36:15作者：未知
隨著氣溫的逐漸下降，南方臘肉制作也將大規(guī)模的開啟，豬肉終端消費也將顯然增添，而且需求端的利好效用也將源源不斷的發(fā)力。
東北地區(qū)生豬價格漲勢開始放緩，局部地區(qū)存在漲跌調(diào)整的態(tài)勢，北方其他地區(qū)生豬價格也隨之調(diào)整，集體來看之前持續(xù)上漲的態(tài)勢有望告一段落，在需求旺季降臨之前，豬價小幅微漲的態(tài)勢將占領(lǐng)主流行情。
同時，南方地區(qū)的生豬價格開始揚起驕傲的姿勢向著漲價前進了，現(xiàn)在南方多地已經(jīng)開始制作臘肉，豬肉消費端也會有所提升，等到臘肉制作全面開啟之時，市場對大豬需求較多，屠宰量也相應(yīng)的增添，預(yù)計南方豬價穩(wěn)中小幅上漲的態(tài)勢有望持續(xù)。
可以說12月份和1月份的行情走勢集體看漲，但是養(yǎng)殖戶也要避免自身的集中出欄風(fēng)險，以免屠宰企業(yè)壓價逼量。預(yù)計下半年已經(jīng)經(jīng)歷了五個月的下跌態(tài)勢，供需較為穩(wěn)定，所以無論政策還士翠他因素均不對付年前的豬價引起大的變動。
雖然北方地區(qū)漲勢浮現(xiàn)滯漲和緩漲的態(tài)勢，但是依然以漲為主，加之南方接棒豬價，集體來看，全國生豬價格處于穩(wěn)中有漲的行情之中。北方部分地區(qū)存在漲跌調(diào)整，需求端發(fā)力不足，集體以天氣因素和供應(yīng)端多少為主要影響因素。不過陷入12月份以來，市場供需格局在向著偏緊的態(tài)勢轉(zhuǎn)變，目前屠宰企業(yè)有觀望的、有穩(wěn)價的也有小幅提價的，不消除他們一方面等待著需求增添，一方面在觀望著市場的出欄量，一方面伺機壓價逼量。所以養(yǎng)殖戶一定要做到避免集中出欄，更不要死等高點，接下來進口肉、放儲皆是未知，也是一顆炸彈，大家逢高出欄為宜。