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      1. 南北聯(lián)動支撐生豬價格上漲

        更新時間:2022-03-15 05:37:25作者:未知

        南北聯(lián)動支撐生豬價格上漲

          從全國七大片區(qū)來看,目前外三元均價最高的地區(qū)仍是西南地區(qū),價格為17.38元/公斤,最低價為西北地區(qū),豬價為16.52元/公斤,區(qū)域豬價的高低價差為0.86元/公斤。但是大家應(yīng)該已經(jīng)注意到,西南與東北地區(qū)豬價競爭尤為激烈,西南豬價在氣溫降低,需求端逐漸好轉(zhuǎn)的情況下,價格已經(jīng)上漲至17.38元/公斤,反超東北0.01元/公斤,這兩位不留余力的角逐著全國區(qū)域豬價的首席寶座。由于后市西南臘肉制作高峰的到來,需求端的消耗將會越來顯然,加上飼料成本比北方高,豬價上漲應(yīng)該還有不錯的動力。

          據(jù)知道,在9月11日的時候該超市后尖價格是13.45元/500g,打折之后為11.99元/500g;而在今天的時候該超市喉間價格為16.48元/500g;在慈纘間,后尖的價格漲了3塊錢,上漲幅度達(dá)18.2%。

          在這期間豬價并沒有像肉價一樣飛起漲個三四塊,而是下跌了!下跌幅度為1.47元/kg。

          是的!你沒看錯,在肉價上漲的當(dāng)下,豬價反而下跌了,那么問題來了?憑什么會是這個情況呢。眾所周知,消費需求和供應(yīng)決心了豬價的高低走勢,而肉價的高低也應(yīng)該是隨行就市,應(yīng)該隨追薯價上漲而上漲,隨追薯價下跌而下跌!

          這個結(jié)果顯然不合理,不管是對于養(yǎng)豬人還是對于消費者來說都是坑。造成這個結(jié)果個人以為是屠宰場壟斷并且對于豬價有定價權(quán),與此同時養(yǎng)殖戶盡全喪失定價權(quán)。而最嚴(yán)重的是我們看到現(xiàn)在肉價已經(jīng)是十分高,這能影響到消費者的消費需求,所以我們以為盡管隨追勢作臘肉的光陰到來,但消費需求卻會被高肉價所限制。在需求沒有顯著增添的情況下,豬價上漲存在難度。我們倘若豬價能夠再漲一塊,那么相應(yīng)的消費端肉價要漲多少呢?3塊?2塊?消費者不傻,而且錢也不是大風(fēng)刮來的,肉貴了少吃點,便宜了多吃點,這都是人之常情,也是正常人能夠想到的!所以豬價潞傍漲對養(yǎng)殖戶并不一定是好事!而想要既得利益,又能多出欄!那惟獨一條路可以走——打破屠企壟斷!獲得豬肉定價權(quán)。

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