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　　據煙臺市物價局對全市11個縣市區(qū)監(jiān)測，10月25日，生豬均勻收購價格15.69元(每公斤，下同)，較上個監(jiān)測日(10月15日，下同)上漲3.43%，較上月同期下降7.05%，較去年同期下降1.81%，至此，我市生豬價格結束了2個月的持續(xù)下降，重拾升勢。

　　雖然生豬價格小幅反彈，但豬肉價格仍呈降勢。據對11個縣市區(qū)監(jiān)測，10月25日，豬肉(五花肉)均勻價格27.99元/公斤，較上個監(jiān)測日下降1.19%，較上月同期下降5.98%，同比上漲5.47%。

　　據知道，此番生豬價格止落歸升主要有以下緣故：

　　一是生豬供求基本面逐漸好轉。中秋、國慶過后，生豬的集中出欄高峰過去，且近期尤其是霜降過后，氣溫下降顯然，降溫對我市豬肉消費有所提振，消費量逐漸增長，生豬價格止落歸升。

　　二是豬肉進口的增長勢頭放緩。9月下半月開始，國內豬價下跌，國內外豬肉價差減小，豬肉進口量也隨之減小。據10月21日海關總署公開數據顯示，9月份進口豬肉140469噸，相比8月減少51879噸，下降幅度達30%，同比增添88.1%，累積進口量同比增添146.7%。

　　隨著氣溫的下降，我市豬肉陷入傳統(tǒng)消費旺季，預計，短期內煙臺市生豬價格仍將呈穩(wěn)中有升態(tài)勢。

　　但是相比往年，屠宰企業(yè)所備的庫存已經顯然下降，根據雙匯上半年的數據顯示，今年上半年同比去年下降了40%以上。

　　但是即使如此，屠宰企業(yè)在7-9月份備下的庫存也有部分在十一期間進行出售。這樣以來，十一期間的市場上豬肉供應大增，成為施壓價格下行的主要緣故。