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　　經(jīng)歷了周末的較大幅度上漲后，昨天下午起，各地的上漲速度顯然變慢。許多微信消息為了吸引人去看，題目動(dòng)輒就是上漲3毛！固然，上漲一定是不爭(zhēng)的事實(shí)。但是，要是按照這類(lèi)消息所說(shuō)，動(dòng)不動(dòng)就上漲3毛，那預(yù)計(jì)這會(huì)兒毛豬價(jià)格早就到了9元的水平了。怎奈“落花故意，流水無(wú)情”。那么，接下來(lái)毛豬價(jià)格將要何去何從呢？能不能實(shí)現(xiàn)跨越式的發(fā)展，一舉歸到10元？歸不到10元，能不能歸到9元？另一方面，國(guó)家終于開(kāi)始降低進(jìn)口豬肉的數(shù)量了。

　　從規(guī)模屠宰企業(yè)的數(shù)據(jù)，和結(jié)合進(jìn)口豬這塊看，9月份的時(shí)候，供需基本上已經(jīng)平衡。要是10月份開(kāi)始，國(guó)家能潞傍減少進(jìn)口豬肉，那么集體毛豬價(jià)格維持在7.7-8.3元是有掌握的。白條方面，昨晚開(kāi)始，屠宰場(chǎng)的白條批發(fā)價(jià)格顯然上調(diào)。尤其是北方的屠宰企業(yè)，上漲的更為厲害。這樣看下去，是不是白條的價(jià)格上漲能帶動(dòng)毛豬價(jià)格上漲？我覺(jué)得未必。本次白條上漲，是屠宰場(chǎng)對(duì)近來(lái)持續(xù)虧損的一種正常反應(yīng)。昨天許多網(wǎng)友對(duì)于屠宰場(chǎng)虧損表示不理解，這里我贈(zèng)大家解釋一下。一頭生豬的屠宰費(fèi)用要45-50元。屠宰行業(yè)都知道，屠宰場(chǎng)真正賺錢(qián)的就是靠“頭蹄心肝腸子和血制品等”這些下貨。這些下貨，好的時(shí)候能賣(mài)到250左右（節(jié)假日能到300以上）。舉一個(gè)例子，譬如以7.8收250斤的豬殺掉，屠宰場(chǎng)將要費(fèi)用1950（收豬費(fèi)用）+50（屠宰固定費(fèi)用）=2000（總支出）元，約摸能出185斤左右白條。要是白條能賣(mài)到10元，那就是1850元?？紤]到目前下貨能賣(mài)250元，1850+250=2100（總收入）元。屠宰場(chǎng)殺一頭豬賺100元。要是白條僅僅賣(mài)9.5元，那基本上就無(wú)利可圖，要是周轉(zhuǎn)資金中貸款利息比較大，那基本上就是虧損。固然，這個(gè)就是生豬屠宰行業(yè)一個(gè)大致的情況，不可以生搬硬套?？偨Y(jié)一下，毛豬價(jià)格7.8，要是白條價(jià)格9.5，屠宰場(chǎng)基本上就是虧損。好吧，大家記住，北方地區(qū)，當(dāng)毛白差低于1.9元/斤的時(shí)候，屠宰場(chǎng)就會(huì)想主意，要么罷易條漲價(jià)，要么開(kāi)始猛壓收豬價(jià)格。