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　　最近兩個(gè)月豬肉價(jià)格幾乎每周都在降，雖然每次只降一兩毛錢(qián)，但積累下來(lái)降幅也不小?！按汗?jié)之后豬肉幾乎每周都在漲錢(qián)，最貴時(shí)五花肉都賣(mài)到18塊錢(qián)(1斤)，現(xiàn)在降了不少，五花肉普通都在16塊左右。”

　　豬肉價(jià)格下降，有的超市也趁機(jī)做起了促銷(xiāo)活動(dòng)。2日，記者在一家大型連鎖超市沂蒙路分店看到，該超市推出的特價(jià)去皮前腿肉和去皮后腿肉的價(jià)格為29.8元/公斤，精瘦肉價(jià)格為34元/公斤。據(jù)銷(xiāo)售人員稱，與5月份零售價(jià)最貴的時(shí)候比較，豬肉價(jià)格每公斤降了四五塊錢(qián)，降幅近兩成。

　　臨沂市商務(wù)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，臨沂豬肉市場(chǎng)2016年5月末零售價(jià)格32.02元/公斤、6月26日零售價(jià)格31.21元/公斤、7月24日零售價(jià)格30.34元/公斤，價(jià)格運(yùn)行呈現(xiàn)持續(xù)兩月、八周小幅歸落走勢(shì)。

　　算賬：一頭豬倆月“貶值”400元

　　與豬肉零售價(jià)格下降相呼應(yīng)的是，6月份以降臨沂生豬收購(gòu)價(jià)也是直線跳水。

　　2日，記者從河?xùn)|區(qū)凱佳食品有限公司和莒南順達(dá)食品公司知道到，目前毛豬的收購(gòu)價(jià)約為16元/公斤，而在5月份，毛豬收購(gòu)價(jià)一度高達(dá)20元/公斤以上。短短兩個(gè)月的光陰，一頭100公斤的育肥豬出欄的身價(jià)“貶值”了大約400元。

　　“按目前這個(gè)價(jià)格來(lái)算，春節(jié)之后買(mǎi)小豬現(xiàn)在出欄就得賠錢(qián)?！碧m山區(qū)半程鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶徐懷法說(shuō)。目前，他的養(yǎng)殖場(chǎng)里還有500頭三元肥豬，已經(jīng)養(yǎng)到了100多斤，再有幾個(gè)月就能出欄了。

　　徐懷法的這批育肥豬是春節(jié)之后買(mǎi)進(jìn)的，往年25公斤的三元仔豬每頭約摸在400元左右?？蓮娜ツ晗掳肽觊_(kāi)始，仔豬價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，今年春節(jié)過(guò)后，仔豬價(jià)格更是一度飆升至1200元-1300元/頭。

　　“1300元一頭進(jìn)的25公斤的小豬，普通養(yǎng)到110公斤出欄，中間85公斤全得靠飼料喂。按照3公斤飼料長(zhǎng)1公斤肉推算，按照之前飼料便宜的時(shí)候2元/公斤算，養(yǎng)下來(lái)光飼料就得500多元。再加上防疫費(fèi)和水電費(fèi)各項(xiàng)雜費(fèi)將近200元，還不算人工成本，一頭豬的養(yǎng)殖成本保守預(yù)計(jì)也要超過(guò)2000元?！毙鞈逊ㄕf(shuō)。這就意味著，他的這批豬出欄的價(jià)格要超過(guò)20元/公斤左右才干保本。