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2022-12-04
揚州肉價上漲養(yǎng)殖戶終于不虧了 平均每頭豬能賺500元
更新時間：2022-03-15 05:56:57作者：未知
后備母豬。
小豬崽。向家富攝
中國江蘇網(wǎng)6月3日訊 去年下半年開始，豬肉價上升，至今依然保持高價。記者昨探訪生豬養(yǎng)殖場，養(yǎng)豬人說，在這輪生豬價格上漲之前，他們已持續(xù)虧損了3年，現(xiàn)在終于撐過來了。
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生豬價10元一斤
養(yǎng)殖戶均勻每頭賺500元
在劉集，張學斌和家人開辦了一個生豬養(yǎng)豬場，每年飼養(yǎng)出欄的生豬有500-800頭。他家的生豬，多銷往儀征和揚州。
目前，生豬價格超過了10元一斤，張學斌家的生豬，則剛好賣10元一斤，“賣到外地的開價更高一些，我們本地養(yǎng)豬戶普通都是賣10元一斤，想多賣一角錢都很難。”
不過，對于10元一斤的生豬價格，張學斌已經(jīng)很愜意了，“這個價格很不錯了，均勻算下來，一頭豬賺個500元還是不成問題的。”
均勻一頭豬賺500元，是怎么算出來的？張學斌解釋，他也時常關(guān)注一些信息，不少人都在說一頭豬可以賺800-1000元，但實際上很難賺到這 個數(shù)，“普通情況下，一頭豬養(yǎng)6-8個月，母豬多不需要購買豬崽的，養(yǎng)殖成本要900到1000元；母豬少要購買豬崽的，養(yǎng)豬成本要1200到1300 元。按照一頭豬出欄時200斤來計算，的確能賺到800到1000元。但實際上，并不是所有的豬都能長到200斤，有的惟獨一百六七十斤，畢竟豬是活的動 物，即使是同一窩小豬崽，生長的個體差異也很大，有一百五六十斤的，也有一百七八十斤的。均勻算下來，一定是達不到兩百斤。這樣綜合來看，均勻一頭豬能賺 個500元。”
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持續(xù)虧損3年
最多時一頭豬虧300元
2011年，生豬養(yǎng)殖戶過了一個“豐收年”，但從2012年開始，生豬價格開始低迷，這一低迷就是3年。張學斌說，他有一個朋友，看到2011 年養(yǎng)豬賺錢，就在2012年投資養(yǎng)豬，但一上來就遇上豬價下跌，結(jié)果因為虧損太大，只撐了兩年就倒閉了，“我自己也虧得尤其厲害，一頭豬最少虧100多 元，最多虧300多元，最慘的時候連工人工資都發(fā)不出來。”
在生豬價格低迷期，張學斌和家人不僅維持潞傍飼養(yǎng)，而且依然不減量，基本上每年的飼養(yǎng)量都在500-800頭。更重要的是，他沒有減少母豬的數(shù)量，“我們家向來保持30多頭母豬的數(shù)量，而其他不少養(yǎng)豬場都因為虧本，減少了母豬的數(shù)量。”
張學斌家能繁殖的母豬多，后備母豬也多，“母豬最佳產(chǎn)豬崽的光陰是3-4年，固然也能多養(yǎng)幾年，但年齡大了后，生產(chǎn)的小豬崽就長不快，因此普通養(yǎng)豬場都會養(yǎng)殖后備母豬，老母豬淘汰后，后備母豬也就到了能繁殖的時候了。”
因為有后備母豬，張學斌還把能繁殖的母豬賣給缺乏母豬的養(yǎng)豬場，“不久前，山東一家養(yǎng)豬場就過來買了兩頭，5000元一頭。”
能繁殖的母豬多，每頭母豬每年產(chǎn)兩窩豬崽，每窩豬崽有10多頭，因此張學斌的豬舍向來“滿員”，現(xiàn)在一個月能出欄30-40頭生豬。
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防止豬價下跌
千萬辭盲目增添飼養(yǎng)量
養(yǎng)豬賺錢，除了生豬價格高以外，豬飼料價格相對較低也是重要緣故。一季度，玉米、豆粕、麩皮價格較去年同期大幅下降，均勻價格分辭為1.96元/公斤、2.51元/公斤、1.15元/公斤。
不過，近段光陰以來，飼料價格已開始徐徐上漲了。張學斌介紹，尤其是豆粕漲價最為顯然，“最早的時候2500元一噸，后來漲到兩千七八一噸，現(xiàn)在已過了3000元一噸。”
來自市農(nóng)委的消息稱，近段光陰來，生豬飼養(yǎng)飼料都有一定漲幅，如玉米每斤漲了一角多，不過由于生豬價格高，盈利空間依然比較大。
因豬價持續(xù)高位，養(yǎng)殖戶補欄踴躍性較高。市農(nóng)委提醒，后期豬價雖集體保持高位運行，但豬價上漲阻力也在不斷增添。更重要的是，現(xiàn)在這個時候補 欄，很有約摸趕不上豬價高峰期，因為大家都在增添生豬飼養(yǎng)量，這很有約摸造成后期生豬供應大量增添，導致豬價下跌風險加大，目前預計到今年年底或明年年初 生豬供應會緩解，因此生豬并不是養(yǎng)得越多越能多賺錢，還要考慮未來的風險，適度增添養(yǎng)殖量。