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2022-12-04
三季度豬肉消費預期增加 供給面未明顯改善 豬價將達高峰
更新時間：2022-03-15 06:00:16作者：佚名
「走勢」生豬價格持續(xù)9周上漲，仔豬價格同比漲105.0%。玉米價格持續(xù)下跌，豬糧比價較上月提高0.77個點，創(chuàng)歷史新高。生豬供應和豬肉消費均預期下降，后期豬價有望潞傍上漲，但空間不大。美國豬肉價格上漲，歐盟豬肉價格小幅歸升。
「詳情」
(一)國內生豬價格持續(xù)9周上漲。據農業(yè)部500個集貿市場監(jiān)測，4月份豬肉價格每公斤30.20元，環(huán)比漲4.2%，同比漲40.2%;生豬價格每公斤19.84元，環(huán)比漲5.0%，同比漲53.6%;仔豬價格每公斤47.30元，環(huán)比漲16.0%，同比漲105.0%.從周價看，豬肉價格暫時下跌3周后持續(xù)8周上漲，2016年4月第2周打破每公斤30元，第4周漲至每公斤30.46元，環(huán)比漲0.6%，同比漲39.4%，2016年以來累計漲12.2%;生豬價格從2015年11月第4周以來總體呈漲勢，最近9周持續(xù)上漲，2016年4月第4周價格打破每公斤20元，為每公斤20.03元，環(huán)比漲0.9%，同比漲49.5%，2016年以來累計漲16.8%;仔豬價格從2015年12月第2周開始持續(xù)21周上漲，2016年4月第4周價格為每公斤48.90，環(huán)比漲2.2%，同比漲100.9%，2016年以來累計漲58.7%.前期能繁母豬存欄量的持續(xù)下降影響了后期仔豬供應能力;豬肉和生豬價格的持續(xù)上漲，刺激了養(yǎng)殖戶補欄踴躍性的提高，仔豬需求量增添。這兩個方面因素推動力仔豬價格的上漲。
(二)生豬養(yǎng)殖盈利創(chuàng)歷史高位。據農業(yè)部監(jiān)測，受生豬價格上漲和玉米價格下跌影響，豬糧比價較上月提高0.77個點，達到10.04：1，生豬養(yǎng)殖盈利處于歷史最好水平。據農業(yè)部監(jiān)測，4月份全國玉米集貿市場價格每公斤1.98元，環(huán)比跌3.1%，同比跌19.1%;育肥豬配合飼料價格每公斤3.00元，環(huán)比跌1.3%，同比跌8.5%.從周價來看，3月份第4周豬糧比價躍至9.5：1以上，4月份第3周打破10：1，第4周達到10.22：1.
(三)一季度豬肉進口大幅增添。據海關統(tǒng)計，3月份我國進口生豬產品24.03萬噸，環(huán)比增71.9%，同比增91.9%，進口額4.18億美元，環(huán)比增68.5%，同比增102.8%;出口2.60萬噸，環(huán)比增19.1%，同比減4.2%，出口額0.92億美元，環(huán)比增19.4%，同比減1.7%;貿易逆差3.26億美元，環(huán)比增90.6%，同比增1.9倍。一季度累計進口生豬產品57.33萬噸，同比增66.9%，進口額10.05億美元，同比增67.2%;出口6.45萬噸，同比減13.2%，出口額2.37億美元，同比減12.6%;貿易逆差7.68億美元，同比增1.3倍。其中，進口豬雜碎28.71萬噸，同比增48.8%，進口額4.73億美元，同比增50.0%;進口鮮寒凍豬肉28.61萬噸，同比增90.3%，進口額5.29億美元，同比增87.4%，占進口總額的52.6%.
(四)美國豬肉價格上漲，歐盟豬肉價格小幅歸升。美國豬肉切塊價格由2015年12月份每英擔72.00美元持續(xù)4個月歸升至2016年4月份78.50美元，環(huán)比漲3.1%，同比漲16.2%.51%-52%瘦肉豬價格為每英擔47.00美元，環(huán)比持平，同比漲4.1%.歐盟豬肉價格持續(xù)下跌，2016年4月份為每噸1275.68歐元，環(huán)比漲0.2%，同比跌11.4%.
(五)地方動態(tài)。重慶市豬肉價格和生豬價格均上漲。4月份，重慶市豬肉價格每公斤29.94元，環(huán)比漲4.0%，同比漲46.4%;生豬價格每公斤20.46元，環(huán)比漲7.8%，同比漲62.1%.從周價來看，豬肉價格4月第2周漲至每公斤30.04元后有所歸落，第4周為每公斤29.78元，環(huán)比跌0.6%，同比漲44.9%;生豬價格自2016年1月第1周漲至4月第1周每公斤20.59元后下跌，第3周跌至每公斤20.32元，第4周環(huán)比持平，同比漲59.0%.從生豬生產200個樣本點監(jiān)測來看，一季度重慶市樣本區(qū)域生豬出欄量同比減少8.7%，3月末生豬存欄同比下降11.5%，其中能繁母豬存欄同比下降7.9%，豬肉供應處于偏緊狀態(tài)，支撤薯價上漲。生豬盈利水平提高。重慶市4月份豬糧比價為9.95：1，比上月提高0.76個點。從周變幻看，豬糧比價由3月第1周8.90：1增至4月第2周10.06：1后有所下降，第4周為9.86：1.
(六)后期市場走勢判斷。生豬市場行情較好，提高養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖踴躍性，仔豬補欄有望增添，推高生豬存欄量，生豬出欄有望在第四季度恢重性增長。前期能繁母豬持續(xù)性減少影響仔豬供應，生豬補欄增添將推動仔豬價格進一步上漲。預期二季度豬肉市場陷入消費淡季，高價豬肉和替代性畜產品價格下跌將抑制部分豬肉消費，豬肉消費將減少并趨于穩(wěn)定，各地綠澍投放存儲肉，豬肉價格上漲幅度將收窄。三季度豬肉消費預期增添，供贈面沒有顯然改善，豬價將會潞傍上漲，并達到本輪價格周期高峰。