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      1. 仔豬價(jià)格“撐桿跳”補(bǔ)欄謹(jǐn)防“一窩蜂”

        更新時間:2022-03-15 06:00:53作者:未知

        仔豬價(jià)格“撐桿跳”補(bǔ)欄謹(jǐn)防“一窩蜂”

          年初以來,伴隨著生豬價(jià)格的不斷上揚(yáng),仔豬價(jià)格也浮現(xiàn)“飛漲”。對于目前的行情,養(yǎng)殖戶該如何看待?能否抓緊補(bǔ)欄呢?業(yè)內(nèi)能手以為,要是抱著投機(jī)心理進(jìn)行投資,高成本、高價(jià)位會帶來很大的風(fēng)險(xiǎn)。

          自繁自育養(yǎng)殖戶獲利多

          潁上縣六十鋪鎮(zhèn)馬橋村的馬芝鵬是村里年出欄生豬最多的養(yǎng)豬戶,他每年出欄生豬2000頭以上,“目前,我們這里生豬收購價(jià)格是每斤10.3元,出欄一頭肥豬可以賺到700元左右。 ”馬芝鵬說,他的養(yǎng)豬場都是自繁自育,養(yǎng)殖成本不高,要是是從外面購買仔豬的養(yǎng)豬戶,利潤惟獨(dú)100至200元。 “因?yàn)樽胸i價(jià)格過高,30斤重的仔豬要900元,這個價(jià)格太高了,而且持續(xù)一個多月了。 ”

          金寨縣白塔畈鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶王為雄說,當(dāng)?shù)刎i價(jià)目前是每斤10.5元,要是是自繁自育養(yǎng)豬戶,每頭豬可以賺到600元左右,而購買仔豬的養(yǎng)豬戶每頭豬最多有100元利潤,“仔豬價(jià)格這么高,新手進(jìn)來風(fēng)險(xiǎn)太高,要是再遇到豬病,虧本是一定的。 ”

          據(jù)農(nóng)業(yè)部調(diào)查顯示,今年一季度全國8公斤左右的仔豬價(jià)格上漲至680元/頭,與去年年末的400元/頭相比,增長幅度高達(dá)70%;而25至30公斤的仔豬,價(jià)格也達(dá)到了900至1000元/頭,與去年末的500元/頭相比,增幅竟高達(dá)80%至100%。

          養(yǎng)殖場補(bǔ)欄不補(bǔ)欄,關(guān)鍵看養(yǎng)殖效益。采訪中,記者發(fā)明,部分養(yǎng)殖戶對后市行情仍持觀望態(tài)度,補(bǔ)欄踴躍性普通。如今豬價(jià)很高,補(bǔ)欄需要增添成本,再加上養(yǎng)殖周期長,對未來行情難以掌握,尤其是經(jīng)歷過豬價(jià)大起大落的養(yǎng)殖戶,對待補(bǔ)欄更加謹(jǐn)慎。

          散養(yǎng)戶風(fēng)險(xiǎn)增高

          安農(nóng)大殷宗俊教授說,生豬市場經(jīng)過長期低迷之后,已陷入利好時期,豬價(jià)超過20元/公斤,同時飼料價(jià)格也是歷史新低,這樣的好時光過去沒有過。

          殷教授說,疫情、天氣、政策、價(jià)格等多種因素引起生豬飼養(yǎng)量產(chǎn)生波動,從而使市場供求關(guān)系發(fā)生變幻,是豬價(jià)起伏的根本緣故。其中,中小散養(yǎng)戶非理性“追漲殺跌”的行為是主要因素。根據(jù)《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃 〈2016~2020年〉》披露,2014年,年出欄500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖比重僅為41.8%。按照年出欄500頭以上為規(guī)?;i場的官方標(biāo)準(zhǔn),也就是說將近60%的豬場為中小散養(yǎng)戶。散養(yǎng)農(nóng)戶和小型養(yǎng)殖場缺乏市場信息收集能力,其市場行為往往滯后,產(chǎn)品價(jià)格高的時候散戶養(yǎng)殖熱情上升,補(bǔ)欄數(shù)量上升,價(jià)格低的時候散戶熱情下降,補(bǔ)欄數(shù)量下降,導(dǎo)致市場供求關(guān)系和產(chǎn)品價(jià)格浮現(xiàn)周期性波動。

          去年底豬價(jià)反彈以來,向來處于高位,但總的來看,這只是前三年價(jià)格長期低迷的反彈,具有恢重性和補(bǔ)償性。而且過去不少養(yǎng)殖戶已經(jīng)為“一哄而上、一哄而散”吃了不少苦頭,前兩年的豬價(jià)持續(xù)低迷也讓不少養(yǎng)殖戶印象深刻,而目前雖然豬價(jià)高,但相對于仔豬價(jià)格一飛沖天,母豬價(jià)格卻漲幅不大,養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄態(tài)度已變得較為謹(jǐn)慎。

          同時,近幾年環(huán)保政策的嚴(yán)厲實(shí)施,未來不符合政策的養(yǎng)殖場將會綠澍關(guān)閉,同時提高養(yǎng)豬門檻?,F(xiàn)今已有10個省份已經(jīng)啟動生豬禁養(yǎng)區(qū)的劃定,或者正在準(zhǔn)備啟動。

          殷教授建議,生豬養(yǎng)殖戶理性判斷生豬價(jià)格未來走勢,進(jìn)一步提高風(fēng)險(xiǎn)意識,合理調(diào)度補(bǔ)欄。

          近期豬價(jià)不會顯然下降

          農(nóng)業(yè)部于5月13日公開了四月份全國4000個檢測點(diǎn)的生豬存欄數(shù)據(jù),其中能繁母豬3771萬頭,同比下降4.5%;生豬存欄量37223萬頭,同比下降3.4%。

          業(yè)內(nèi)大部分觀點(diǎn)以為,立夏已過,天氣因素將導(dǎo)致消費(fèi)偏淡,5月份消費(fèi)并不會有實(shí)質(zhì)性提升,但由于仔豬存欄量偏低,供應(yīng)量下降基本是約摸率事件,豬價(jià)仍會持續(xù)上漲。 “豬肉價(jià)格走勢還將受供需影響,投放存儲凍豬肉,可以緩解‘高價(jià)’,但難以根治‘供需’。 ”殷宗俊表示,我國消費(fèi)者每天的豬肉消費(fèi)量在12萬~15萬噸左右,當(dāng)前豬肉供贈缺口在5%~10%之間,按照上限10%計(jì)算,豬肉缺口在1.2萬~1.5萬噸。 10~15頭豬,可以屠宰出1噸肉,即市場每日缺10萬頭豬。目前投放寒凍豬肉量相對較低,生豬價(jià)格不會顯然下降。

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