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2022-12-04
吉林長春生豬收購價(jià)突破“10元大關(guān)”
更新時(shí)間：2022-03-15 06:05:12作者：未知
一周的光陰，長春市生豬收購價(jià)格已打破“10元大關(guān)”。雖然暫未達(dá)到2011年的“天棚”——“11元大關(guān)”，但有業(yè)內(nèi)人士生怕，以目前全國生豬存欄情況，不消除收購價(jià)再創(chuàng)新高的約摸。
今年肉價(jià)的快速強(qiáng)勢上漲，已經(jīng)引起國家相關(guān)部門的關(guān)注。
國家發(fā)改委近日下發(fā)了《關(guān)于保障生豬生產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定豬肉市場價(jià)格的通知》，請求各地詳細(xì)做好豬肉等“菜籃子”商品的保供穩(wěn)價(jià)工作，在重要節(jié)假日前投放本地生豬活體存儲和商業(yè)存儲，增添市場供應(yīng)，穩(wěn)定市場價(jià)格。
昨日記者獲悉，國內(nèi)部分地區(qū)已開始投放存儲肉減緩肉價(jià)上漲之勢。但這種主意到底能起到多大作用?是否會讓居高不下的肉價(jià)降下來?業(yè)內(nèi)人士觀點(diǎn)不一。
1肉價(jià)
均勻零售價(jià)同比漲四成多“這肉價(jià)漲得太高了!一塊五花肉16塊多一斤。”這陣子聞多了消費(fèi)者的抱怨，豬肉零售商王老板已經(jīng)麻木了，也懶得再去解釋。自3 月份肉價(jià)開始上漲，每逢消費(fèi)者來買肉，多數(shù)難免抱怨幾句，他也只能苦笑一下?！拔覀円膊幌霛q，漲價(jià)后，買的少了，或者不買了，我們更不賺錢了?！蓖趵习宓?無奈和消費(fèi)者的抱怨也不是沒道理。
昨日，新文化記者走訪了長春市部分農(nóng)貿(mào)市場的豬肉銷售攤床。其中，繁榮路農(nóng)貿(mào)市場豬精瘦肉17元/斤，豬后腿肉17元/斤，豬排骨18元/斤。寬城區(qū)慶豐市場的豬肉則相對便宜，豬精瘦肉13元/斤，豬后腿肉12元/斤，豬排骨14元/斤。
長春市價(jià)格監(jiān)督檢查局監(jiān)測顯示，5月9日長春市豬肉零售價(jià)格為15元/斤，與上周相比下降0.2元，降幅為1.32%。但與去年同期相比，長春市豬肉均勻零售價(jià)格卻上漲了43%。2015年5月9日長春市豬肉零售價(jià)在11.1元/斤。
問題：肉價(jià)為何環(huán)比略降?
長春市價(jià)格監(jiān)督檢查局相關(guān)盡職人表示，主要是因氣溫歸升，豬肉消費(fèi)呈季節(jié)性減少趨勢，陷入消費(fèi)淡季。
2 生豬價(jià)
昨日價(jià)格處于高位波動(dòng)
雖然本周豬肉零售價(jià)格與上周比略降，但收購價(jià)依然“剛強(qiáng)”。
昨日，新文化記者從長春市周邊部分生豬養(yǎng)殖戶 知道到，近期生豬收購價(jià)已經(jīng)打破“10元大關(guān)”?！耙恢芮斑€在9.8元/斤左右，現(xiàn)在漲到10.2~10.5元/斤左右?！鄙i養(yǎng)殖戶趙國志告訴新文化記 者，最近生豬收購價(jià)格漲得挺猛，他后悔一周前把50多頭育肥豬賣了。“以為收購價(jià)漲得差不多了，沒想到忽然又漲了。”他說。
長春市價(jià)格監(jiān)督檢查局監(jiān)測顯示，5月9日，長春市生豬價(jià)格仍處于高位波動(dòng)。其中生豬出欄均價(jià)為10.06元/斤，與上周相比上漲0.19元，漲幅為1.93%。
問題：今年生豬收購價(jià)為何大幅上漲?
養(yǎng)豬人必看分析師曾紫華以為，此輪豬價(jià)上漲主要是三個(gè)因素重合導(dǎo)致的：
一是2012~2014年生豬養(yǎng)殖虧損導(dǎo)致的能繁母豬的淘汰。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，能繁母豬存欄量經(jīng)歷了長達(dá)30個(gè)月的下調(diào);
二是2015年冬季能繁母豬配種成功率低與出生小豬病毒性腹瀉造成成活率低下，加劇了短期缺豬現(xiàn)象更為顯然;
三是國家對養(yǎng)殖環(huán)保請求的提升，禁養(yǎng)與限養(yǎng)的逐漸出臺也導(dǎo)致了一些地區(qū)生豬生產(chǎn)的降低。
3 措施
部分地區(qū)啟動(dòng)存儲肉
快速上漲的肉價(jià)，也引起了國家相關(guān)部門的關(guān)注。國家商務(wù)部相關(guān)盡職人近日表示，自去年12月以來，商務(wù)部會同有關(guān)部門分7批向市場出庫投放了12.2萬噸中央存儲凍豬肉。另外，北京、浙江、陜西等12個(gè)省市也潞傍投放了地方存儲豬肉，共投放了近3萬噸。
而4月份以來，國內(nèi)一些地區(qū)已經(jīng)開始投販?zhǔn)砣獯鎯Γ^遼寧投放1000噸、陜西投放800噸、甘肅投放1400噸之后，北京在兩個(gè)月內(nèi)投放3050噸存儲肉，投放量與光陰均創(chuàng)目前之最。
昨日，新文化報(bào)從吉林省商務(wù)廳獲悉，目前吉林省暫時(shí)未接到投放存儲肉的通知。
“最近肉價(jià)上漲我們也重點(diǎn)關(guān)注，幾乎每周都在調(diào)度?！奔质∩虅?wù)廳相關(guān)盡職人表示，今年肉價(jià)上漲已經(jīng)形成全國之勢，吉林省屬于生豬輸出省，價(jià)格受南方市場影響較大。他以為，通過市場調(diào)節(jié)肉價(jià)更符合市場規(guī)律。
問題：投放存儲肉效果如何?
曾紫華表示，先前賈匚投放存儲肉的情況來看，效果均不是很顯然。北京投放存儲肉的確在短光陰帶來一定的效果，平抑物價(jià)的作用略有顯現(xiàn)，但主要表現(xiàn)在北方區(qū)域，近幾日北方地區(qū)毛豬價(jià)格下調(diào)幅度比較顯然，主要是投放存儲肉影響了養(yǎng)殖生產(chǎn)者的心理態(tài)勢，出欄踴躍性顯然增添。雖然生豬價(jià)格浮現(xiàn)顯然的降幅但豬肉價(jià)格下降幅度并不是很顯然。
4 監(jiān)管
嚴(yán)查串通漲價(jià)哄抬價(jià)格等行為
昨日，吉林省物價(jià)局轉(zhuǎn)發(fā)了國家發(fā)改委辦公廳《關(guān)于保障生豬生產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定豬肉市場價(jià)格的通知》(以下簡稱通知)。
通知強(qiáng)調(diào)，各地要盡善本地生豬市場價(jià)格調(diào)控機(jī)制和地方凍豬肉存儲制度，加強(qiáng)生豬生產(chǎn)、調(diào)運(yùn)、供應(yīng)的組織協(xié)調(diào)。
加強(qiáng)市場和價(jià)格監(jiān)管。切實(shí)防止注水肉、病死豬肉、未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的豬肉陷入市場，重點(diǎn)查處串通漲價(jià)、哄抬價(jià)格、金融資本炒作等破壞市場秩序的行為，維護(hù)正常市場秩序。
同時(shí)，支持勉勵(lì)有條件的企業(yè)開展凍儲肉進(jìn)口業(yè)務(wù)，增添市場供應(yīng);落實(shí)好鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策，切實(shí)降低流通環(huán)節(jié)費(fèi)用。改造升級屠宰企業(yè)檢疫檢 驗(yàn)和監(jiān)管設(shè)施，降低屠宰企業(yè)生產(chǎn)成本;協(xié)調(diào)配合相關(guān)部門，在重要節(jié)假日前投放本地生豬活體存儲和商業(yè)存儲，增添節(jié)日市場供應(yīng)，穩(wěn)定節(jié)日市場價(jià)格。
因地制宜開展生豬價(jià)格保險(xiǎn)。通過價(jià)格調(diào)節(jié)基金及其他支農(nóng)資金適當(dāng)補(bǔ)貼保費(fèi)，穩(wěn)定養(yǎng)殖農(nóng)戶(或企業(yè))收入預(yù)期，降低生豬養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。
落實(shí)好價(jià)格暫時(shí)補(bǔ)貼機(jī)制。根據(jù)物價(jià)上漲情況，及時(shí)向艱難群眾發(fā)放價(jià)格暫時(shí)補(bǔ)貼，緩解豬肉等農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲對低收入群體基本生存水平的影響。
5 預(yù)料
七八月仍有上漲空間?
生豬收購價(jià)格打破“10元大關(guān)”之后，生豬養(yǎng)殖戶趙國志并沒有因此感到輕盈?！翱床欢@波行情，也不敢預(yù)料?！彼?jǐn)慎地說。
問題：生豬收購價(jià)還有上漲空間嗎?
曾紫華以為，目前生豬價(jià)格已經(jīng)上漲至高位，從集體供養(yǎng)情況來看，生豬存欄及能繁母豬存欄開始逐漸恢重，造成潞傍大漲的基本面已經(jīng)不存在。但從銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，階段性缺豬情況還將潞傍顯現(xiàn)，7月、8月豬價(jià)約摸潞傍有所升溫。
卓創(chuàng)生豬分析師姬光欣表示，近期出欄量有一定的增添，但生豬及能繁母豬存欄量暫時(shí)難以恢重，后期有約摸再浮現(xiàn)供應(yīng)緊張的局面，價(jià)格或再度上漲，有約摸會達(dá)到全國均勻價(jià)11元/斤的約摸，光陰約摸會浮現(xiàn)在七八月份。
不過，中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥在接受記者采訪時(shí)表示，預(yù)計(jì)未來豬肉價(jià)格仍會保持上漲，但隨追薯肉產(chǎn)量逐漸增添，同時(shí)部分消費(fèi)需求遭到高價(jià)的抑制，豬肉價(jià)格漲幅會逐漸縮小。
國家統(tǒng)計(jì)局局局長寧吉喆4月19日在接受中國政府網(wǎng)訪談時(shí)指出，去年、前年豬肉價(jià)格下跌較多，養(yǎng)殖戶就減少了養(yǎng)殖量，也就是產(chǎn)量減少了，但是豬肉的需求 量沒有減少，所以今年恰恰處在豬周期的產(chǎn)量減少以后的價(jià)格上湛躥。這個(gè)信號會傳導(dǎo)到豬的生產(chǎn)商，這就會刺激養(yǎng)殖戶再次調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，增添豬肉供應(yīng)。因此， 從長期看豬肉價(jià)格潞傍大幅上漲是沒有基礎(chǔ)的。
6 影響
CPI上漲肉價(jià)一度是推手
自“豬剛強(qiáng)”出來以來，看如不起眼的豬肉一度成為影響CPI的重要推手。今年2月份CPI漲幅攀升到 2.3%，一個(gè)重要緣故就是豬肉價(jià)格同比上漲了25.4%。根據(jù)測算數(shù)據(jù)，2015年豬肉在CPI中的權(quán)重約為2.9%，也就是說豬肉價(jià)格上漲1%將會帶 動(dòng)CPI上漲0.029%左右，豬肉價(jià)格34%的上漲也就帶動(dòng)CPI的1個(gè)百分點(diǎn)上漲率。
日前有消息稱，豬肉價(jià)格權(quán)重已從上一年的3%調(diào)低到了2.34%。
問題：肉價(jià)是否潞傍拉動(dòng)CPI上漲?
“根據(jù)目前測算，有人說豬肉在CPI中的權(quán)重在2.33%，也有的說在2.34%，不過目前并沒有發(fā)布官方通知去證明，所以該消息是否真切難判斷。不過5月份，因肉價(jià)居高不下，約摸還會成為拉動(dòng)CPI上漲的重要推手，但是因蔬菜價(jià)格大幅下跌，有約摸會對沖掉豬肉帶來的拉漲作用。”姬光欣表示。