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　　2016年5月7日，廣東壹號(hào)食品股份有限公司董事長(zhǎng)陳生把這一天描述成壹號(hào)土豬的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)：因?yàn)檫@一天，壹號(hào)土豬舉行孤家上線天貓簽約儀式。陳生表示將遵守允諾，在一定光陰內(nèi)，只與天貓合作。而天貓生鮮將聯(lián)合阿里巴巴旗下菜鳥網(wǎng)絡(luò)，幫助品牌逐漸解決倉(cāng)儲(chǔ)物流、寒鏈運(yùn)輸?shù)榷喾矫骐y題。目前，菜鳥整合社會(huì)化物流能力，已經(jīng)組建了成為全國(guó)服務(wù)能力最強(qiáng)、籠罩范圍最廣的寒鏈物流配送網(wǎng)絡(luò)。

　　在陳生看來(lái)，這士翠生鮮電商創(chuàng)業(yè)的開始，未來(lái)的生鮮電商，“一定是像我們這種賺好幾個(gè)億的，懂得消費(fèi)者，懂得消費(fèi)者心理的這些企業(yè)?！?/p>

　　60后陳生再創(chuàng)業(yè)

　　“要是未來(lái)生鮮電商不能占領(lǐng)壹號(hào)土豬的主導(dǎo)地位，那就是失敗的。”1962年生的陳生，把生鮮電商作為其公司的重要戰(zhàn)略目標(biāo)，意義非凡。在他心里，1962年生的他應(yīng)該到了一個(gè)“不干”的人生階段，要是生鮮電商不能對(duì)壹號(hào)土豬的未來(lái)有絕對(duì)的影響，或者說(shuō)壹號(hào)土豬的生鮮電商未來(lái)產(chǎn)值做不到三五百億，甚至上千億，那他就沒有必要折騰?！安蝗绨哑髽I(yè)賣了，風(fēng)花雪月，趁現(xiàn)在還走得動(dòng)。”

　　壹號(hào)土豬敢于挑戰(zhàn)生鮮電商，其根本還在于品牌?！盎ヂ?lián)網(wǎng)的2.0，應(yīng)該打品牌戰(zhàn)。沒有品牌的互聯(lián)網(wǎng)生鮮企業(yè)都是耍流氓?！弊鳛橄騺?lái)定位品牌豬肉，并將品牌豬肉做到全國(guó)聞名的壹號(hào)土豬老板，陳生以為傳統(tǒng)的品牌有質(zhì)量保證，而有這種保證的企業(yè)會(huì)在未來(lái)的生鮮電商行業(yè)占主導(dǎo)地位?！跋裎覀冞@種賺好幾個(gè)億的，懂得消費(fèi)者，懂得消費(fèi)者心理的企業(yè)，未來(lái)的生鮮電商行業(yè)，一定以我們?yōu)橹?，是我們的世界?！?/p>

　　這也正是天貓與生鮮電商合作的基礎(chǔ)?！吧r電商1.0時(shí)代過(guò)去了，單純靠補(bǔ)貼、靠低價(jià)、靠瘋狂地以犧牲品質(zhì)來(lái)引流的做法，我以為是不對(duì)的。我們也以為現(xiàn)在應(yīng)該過(guò)渡到生鮮2.0時(shí)代，一定繞不開商品的源頭，一定要讓消費(fèi)者吃到真正放心?！碧熵埳r事業(yè)部的總監(jiān)何春雷如此說(shuō)道。何表示，此次合作不僅僅是壹號(hào)土豬到天貓上開了個(gè)店，也不僅僅是天貓引進(jìn)了壹號(hào)土豬這么一個(gè)商家，雙方可以在線上、線下的經(jīng)營(yíng)融合上，在物流的集體設(shè)計(jì)匹配上，在針對(duì)未來(lái)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的變幻上，制定出相對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷準(zhǔn)備和推廣方案，進(jìn)行深入的合作。

　　作為一個(gè)傳統(tǒng)的企業(yè)，壹號(hào)土豬保持著良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，目前其連鎖店遍布北京、上海、深圳、廣州等地，已經(jīng)發(fā)展到將近1000家豬肉連鎖店，200家土雞連鎖店;今年生豬出欄可達(dá)40萬(wàn)頭;并且與沃爾瑪、卜蜂蓮花、華潤(rùn)萬(wàn)家、家樂福等大型商超均有合作。

　　“即使開到2000家、3000家，甚至上萬(wàn)家。又能怎么樣?辭指望80后、90后，再過(guò)幾年還會(huì)提著籃子跑到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面去買菜?！弊罱鼉赡辏惿行┙箲]，他表示即使全國(guó)最大的零售商也遭遇業(yè)線下滑，而天貓卻保持著高速增長(zhǎng)?！拔覀儌鹘y(tǒng)行業(yè)辛辛苦苦所積累的東西，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代約摸一年之內(nèi)就被顛覆。這種例子已經(jīng)是每天每時(shí)都在發(fā)生。”

　　“譬如我們?cè)趶V州豬和雞都加起來(lái)，接近300個(gè)點(diǎn)，意味著兩三百米左右就有一個(gè)點(diǎn)，要是我們各個(gè)地方都有一個(gè)冰箱，那么很約摸在半個(gè)小時(shí)就能夠送到。這個(gè)時(shí)候要是一旦有網(wǎng)絡(luò)把它贈(zèng)連起來(lái)，那么早先商超的優(yōu)勢(shì)就約摸瞬間崩潰?！标惿v到。

　　“與其讓80后、90后革我們的命，不如自己革自己的命?！标惿硎荆壳?-5萬(wàn)億的生鮮行業(yè)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷售的份額仍在3%以下?！霸谏r行業(yè)，目前根本沒法入手，或者都虧得一塌糊涂。現(xiàn)在做互聯(lián)網(wǎng)的生鮮企業(yè)沒有哪個(gè)賺錢的，基本都虧得一塌糊涂。未來(lái)三到五年內(nèi)，它很約摸像堰塞湖的崩堤一樣，一下子沖垮所有傳統(tǒng)企業(yè)的地位，很約摸就是一個(gè)毀滅性的打擊?！?/p>

　　而且陳生表示壹號(hào)土豬做電商并不會(huì)虧本?！白鳛樯a(chǎn)企業(yè)，我僅僅是把原來(lái)被中間行業(yè)賺取的利潤(rùn)，現(xiàn)在用于配送，費(fèi)用約摸還比較高，但是中間商的利潤(rùn)基本上可以籠罩我的費(fèi)用?！逼┤珉u蛋，要是從農(nóng)民那里買，或者從中間商那里收購(gòu)，沒有比他們的生產(chǎn)成本高20%的價(jià)格，到不了消費(fèi)者這里?；蛘哒f(shuō)其他企業(yè)，其他的零售商，由于平臺(tái)費(fèi)、租金，普通會(huì)用掉你30%。而陳生以為，現(xiàn)在天貓不會(huì)收30%的利潤(rùn)，約摸收幾個(gè)點(diǎn)，然后就是一些物流企業(yè)。

　　壹號(hào)土豬雖是高端豬肉里的首席品牌，但40萬(wàn)頭生豬與溫氏、牧原等公司比起來(lái)還尤其小?！霸谶@個(gè)時(shí)候我陷入一個(gè)新的平臺(tái)，一個(gè)新的通道，一個(gè)新的高速公路，甚至空間的話，我們會(huì)不會(huì)不僅革自己的命，還革一些同行的命?也許也是一個(gè)機(jī)會(huì)，也是一個(gè)機(jī)遇?！标惿f(shuō)道。

　　線上線下同時(shí)發(fā)展

　　想要發(fā)展電商的陳生，這兩年也在各地加緊布局養(yǎng)殖場(chǎng)。據(jù)其介紹，壹號(hào)土豬將把人馬分成兩路，傳統(tǒng)業(yè)務(wù)和生鮮電商各自經(jīng)營(yíng)。

　　陳生介紹，壹號(hào)土豬已經(jīng)做好供應(yīng)鏈的準(zhǔn)備?！拔覀儠?huì)在今年有一兩倍的產(chǎn)能擴(kuò)張;未來(lái)的幾年之內(nèi)，差不多每年都會(huì)有一兩倍左右的調(diào)度。譬如說(shuō)最近我們?cè)诤Ｄ蠉u調(diào)度50萬(wàn)頭生豬產(chǎn)能的擴(kuò)張。在全中國(guó)，在各個(gè)地方我們都在擴(kuò)張。因?yàn)楝F(xiàn)在有一個(gè)尤其好的機(jī)遇，就是各個(gè)地方的扶貧，我們又跟各個(gè)地方的扶貧辦合作，來(lái)做各種各樣的作業(yè)。固然要是一下子增添10倍，真的是不行。但每年增添個(gè)一兩倍，是不成問題的。“

　　同時(shí)在線下，陳生表示會(huì)加速擴(kuò)張。譬如其1月份到了杭州，4月份到了蘇州，6月份就到天津，繼而就是重慶、西安、南京，今年約摸要開六七個(gè)線下的超大型超市?！本€下的，還會(huì)潞傍擴(kuò)張，而且速度一點(diǎn)都不會(huì)慢?！?/p>

　　那么發(fā)展生鮮電商會(huì)不會(huì)沖擊其線下資源?陳生表示并不會(huì)。“首先高端豬肉本身就尤其有限，高端消費(fèi)者本身也尤其有限。現(xiàn)在線下跟線上要是有交集的話，應(yīng)該是有限的。這里面會(huì)有一部分交集，譬如說(shuō)70后，既約摸會(huì)在線下買，也約摸在線上?！标惿X得它的比例本身就不大?！皩?duì)于我們來(lái)講，現(xiàn)在一年銷量近十個(gè)億，相對(duì)于幾萬(wàn)個(gè)億，1%都不到，無(wú)論線上、線下怎么沖，都可以忽視不計(jì)的。實(shí)際上我們存量比較大，消費(fèi)者的需求大把，不存在線上沖線下的?！?/p>