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2022-12-04
湖南婁底市2016年一季度生豬生產(chǎn)形勢及后市預(yù)判
更新時(shí)間：2022-03-15 06:06:08作者：未知
2016年一季度來，婁底生豬產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷兩年多的持續(xù)低迷和嚴(yán)重虧損，及去年5月初陷入的快速上漲通道后，迎來了市場高峰期，養(yǎng)殖效益空前高漲。尤其在陷入今年3、4月份豬肉消費(fèi)的淡季期，豬肉價(jià)格卻“一反常態(tài)”，呈現(xiàn)逆勢上漲，且一路“高歌猛進(jìn)”，近期向來在高位徘徊，甚至創(chuàng)下了近幾年最高。
當(dāng)前生豬養(yǎng)殖形勢見好
隨著去年二季度來養(yǎng)殖效益快速上揚(yáng)，一些咬牙挺過“寒冬”的和雖退出但發(fā)展基礎(chǔ)較好的規(guī)模養(yǎng)殖戶，及部分具有一定養(yǎng)殖技術(shù)、管理水平的散養(yǎng)戶，經(jīng)過一段時(shí)期的糾結(jié)和觀望后，均在合理區(qū)域內(nèi)加快了補(bǔ)欄。通過調(diào)查知道，各縣市區(qū)的國家級(jí)、省級(jí)生豬養(yǎng)殖示范場進(jìn)行快速了補(bǔ)欄，尤其是自繁自養(yǎng)的，補(bǔ)欄更快。如廣益公司目前存欄生豬9006頭，其中能繁母豬2020頭，分辭同比增長8.8%和3.6%，啟航種豬場現(xiàn)存欄生豬3689頭，能繁母豬365頭，分辭比去年同期增長9.2%和4.3%。據(jù)部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年一季度末全市共出欄生豬168.72萬頭，存欄315.43萬頭，同比增長1.01%、1.56%。一季度末，反映生豬產(chǎn)能主要指標(biāo)的能繁母豬存欄29.23萬頭，同比增長0.24%。從數(shù)據(jù)看， 從今年起生豬存出欄、能繁母豬存欄數(shù)量開始浮現(xiàn)真正意義上的止跌歸升，產(chǎn)能處于徐徐恢重中，在總體上生豬飼養(yǎng)量日趨平衡。
目前，生豬價(jià)格穩(wěn)定在高位運(yùn)行，據(jù)生豬生產(chǎn)監(jiān)測點(diǎn)、定點(diǎn)屠宰企業(yè)和集貿(mào)市場調(diào)查，現(xiàn)育肥豬銷售毛重均價(jià)為19.8-20.6元/公斤，斷奶仔豬價(jià)格為72-80元/公斤，市場豬肉均價(jià)為32元/公斤，分辭同比增長27.5%、71.4%、33.3%。育肥豬和仔豬與同期低價(jià)比，分辭增長更是高達(dá)169.5%和382.2%。由于經(jīng)濟(jì)下行壓力和國家政策調(diào)整，而生豬生產(chǎn)所需的飼料價(jià)格則平衡歸落，目前豆粕、小麥麩、配合料價(jià)分辭為2.9元/公斤、1.7元/公斤、2.6元/公斤，同比分辭下跌26.8%、2.56%、25%，養(yǎng)殖效益可觀。尤其是陷入4月生豬市場博弈日趨激烈，豬糧比價(jià)高達(dá)9.37：1，每出欄一頭育肥豬盈利達(dá)1000元以上，創(chuàng)下新高。
生豬價(jià)格上漲的成因及后市預(yù)判
據(jù)能手分析，本輪造成豬肉價(jià)格上漲的緣故是多方面的。綜合來看主要有：一是深虧久虧，導(dǎo)致產(chǎn)能浮現(xiàn)缺口。從2013年1月至2015年4月，婁底生豬市場累計(jì)虧損27個(gè)月，生豬市場經(jīng)歷了虧損期最長、虧損程度最深的時(shí)期，能繁母豬大量宰殺，生豬市場過剩產(chǎn)能盡全淘汰并浮現(xiàn)缺口。母豬存欄基數(shù)過度下降，導(dǎo)致后期生豬出欄量難以大幅度增添，造成目前生豬市場供應(yīng)量不足，據(jù)調(diào)查，婁底就寒水江一地，減少生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶近200戶。也正是由于超長超深的虧損期，才成就了當(dāng)前的“超強(qiáng)豬周期”。二是環(huán)保壓力，導(dǎo)致產(chǎn)量恢重徐徐。當(dāng)前由于國家加大了環(huán)境保護(hù)和整治力度，全國各地不斷提高環(huán)保門檻，逼迫許多養(yǎng)殖戶剛性退出，尤其是南方和沿海的部分地區(qū)以徹底清出的方式，退養(yǎng)生豬份額超過90%，導(dǎo)致國內(nèi)生豬市場的有效供贈(zèng)大范圍趨緊，甚至浮現(xiàn)有價(jià)無市的現(xiàn)象。我市在2014年也劃定了養(yǎng)殖業(yè)功能區(qū)域，并有準(zhǔn)備的推進(jìn)了“禁養(yǎng)區(qū)”畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場的關(guān)停退養(yǎng)和加大了“限養(yǎng)區(qū)”養(yǎng)殖場的管理設(shè)施改造和運(yùn)行監(jiān)管力度，就“四水三庫”兩岸500-1000米范圍內(nèi)強(qiáng)制關(guān)停退出100多家。尤其是這些關(guān)停退出的中小型養(yǎng)殖企業(yè)不能重新陷入市場，致使今年能繁母豬和生豬存欄量難以快速恢重，從而成為生豬價(jià)格高漲的另一個(gè)重要緣故。三是季節(jié)影響、導(dǎo)致出欄供應(yīng)短缺。因去年夏季天氣燥熱，導(dǎo)致9月份后能繁母豬配種分娩率浮現(xiàn)持續(xù)4個(gè)月下降。加之，冬季全國又浮現(xiàn)多場寒潮雨雪天氣，導(dǎo)致對(duì)生豬產(chǎn)能尤其是仔豬生長造成了一定影響。據(jù)業(yè)內(nèi)人士調(diào)查，春節(jié)前后部分地區(qū)浮現(xiàn)仔豬腹瀉疫情，疫情范圍向來從東北持續(xù)到長江中下游地區(qū)，惟獨(dú)部分地區(qū)如華南、廣東情況約摸會(huì)稍好一些，其他大部分地區(qū)都沒有避免，部分地區(qū)仔豬死亡率高達(dá)20%—30%。再有，據(jù)有關(guān)新聞報(bào)道有地方甚至有生豬被凍死的情況，因而，在前期生豬出欄透支的情況下，造成生豬出欄產(chǎn)生結(jié)構(gòu)性短缺，供應(yīng)量跟不上，使得今年春節(jié)后價(jià)格不降反升。