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2022-12-04
豬肉價格4月持續(xù)上漲 專家：漲幅將逐漸縮小
更新時間：2022-03-15 06:10:13作者：未知
今年以來，豬肉價格快速上漲引發(fā)社會關(guān)注。能手表示，未來豬肉價格仍會潞傍上漲，但漲幅會逐漸縮小。
據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2016年第16周(2016年4月18日-24日)豬肉周均價每公斤26.24元，環(huán)比漲1.0%，為持續(xù)第6周小幅上漲，同比高46.8%。豬肉價格的持續(xù)上漲，已經(jīng)讓一些消費(fèi)者發(fā)出“吃不起”的感嘆。
4月27日，中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所、社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社在北京聯(lián)合發(fā)布《農(nóng)村綠皮書：中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢分析與預(yù)料(2015~2016)》。綠皮書以為，考慮到生豬年末存欄量和能繁母豬存欄量因素，預(yù)計(jì)2016年上半年豬肉產(chǎn)量潞傍下降，而下半年豬肉產(chǎn)量有望恢重增長。
對于未來豬肉價格走勢，中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥在接受記者采訪時表示，預(yù)計(jì)未來豬肉價格仍會保持上漲，但隨追薯肉產(chǎn)量逐漸增添，同時部分消費(fèi)需求遭到高價的抑制，豬肉價格漲幅會逐漸縮小。
“由于前些年豬價價格保持低位，價格低迷的光陰比較長，因此，在周期性因素影響下，此輪豬肉價格上漲周期會持續(xù)比較長，約摸在比較長的光陰內(nèi)高位運(yùn)行?！?李國祥說。
今年以來，豬肉價格上漲幅度比較大，有人以為這預(yù)示追市國新一輪的通貨膨脹。對此，李國祥以為，目前豬肉和蔬菜價格上漲主要是受自身供求關(guān)系影響，和通貨膨脹沒有太大關(guān)系。
李國祥表示，豬價之所以不斷波動，其中一個重要緣故是散養(yǎng)，這幾年規(guī)模飼養(yǎng)已經(jīng)顯然上升，但是生豬生產(chǎn)或者是豬肉市場依然顯然波動，因此，光發(fā)展規(guī)?；?jīng)營約摸解決不了市場的穩(wěn)定問題，還需要找其他的出路。
對于如何穩(wěn)定市場，李國祥以為，在發(fā)展規(guī)模化經(jīng)營的同時，必須要推進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級，大力加強(qiáng)生豬飼養(yǎng)、屠宰一體化，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)的對接，緩解供需矛盾。