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　　今年26歲的績(jī)溪青年汪曉輝四年前辭去城市里的工作，歸到故鄉(xiāng)創(chuàng)辦金綠源生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖國(guó)家級(jí)畜禽種質(zhì)資源保護(hù)品種——“荊州黑鐵”(績(jī)溪黑豬俗稱)，年出欄黑豬700余頭，利潤(rùn)高達(dá)百萬(wàn)元。

　　辭職歸鄉(xiāng)養(yǎng)殖黑豬

　　4月24日，記者來(lái)到位于績(jī)溪縣金沙鎮(zhèn)五豐坡村的金綠源生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，這里周圍環(huán)山，山中植被濃密，空氣清新，是生態(tài)養(yǎng)殖的好地方。 “我養(yǎng)殖的黑豬就在這山林之中，盡全是放養(yǎng)，要養(yǎng)殖一年半才干出欄，品質(zhì)絕對(duì)沒(méi)話說(shuō)。 ”說(shuō)這話的是汪曉輝，也就是金綠源生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)的創(chuàng)辦人，他1990年出生于績(jī)溪縣金沙鎮(zhèn)五豐坡村，個(gè)兒不高，說(shuō)話輕輕的，一臉未脫的稚氣像是一位大學(xué)生。

　　2012年7月，汪曉輝從安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)后，應(yīng)聘到蕪湖市一家網(wǎng)絡(luò)公司做網(wǎng)絡(luò)管理，月薪2000多元。一次偶然的機(jī)會(huì)，汪曉輝在當(dāng)?shù)匾患页械恼构窭?，看到一種產(chǎn)自山東的生態(tài)黑豬肉每斤竟賣到五六十元，售貨員說(shuō)銷路很好，讓他很是吃驚。他立即遐想到故鄉(xiāng)有種 “績(jī)溪黑豬”，也啼“荊州黑鐵”、“皖南黑豬”，2010年已列入國(guó)家級(jí)畜禽種質(zhì)資源保護(hù)名錄?！昂谪i價(jià)格這么好，養(yǎng)黑豬一定賺錢，是不是可以創(chuàng)辦一家專門養(yǎng)黑豬的養(yǎng)殖場(chǎng)呢? ”

　　家人支持事業(yè)成功

　　2013年春節(jié)，歸家過(guò)年的汪曉輝，把生態(tài)黑豬市場(chǎng)行情和自己想歸家養(yǎng)黑豬的心思告訴父母。本以為父母會(huì)極力反駁，沒(méi)想到，做過(guò)多年生豬經(jīng)紀(jì)人的父親全力支持他，勉勵(lì)他大膽去做。汪曉輝辭去蕪湖工作，歸到了故鄉(xiāng)績(jī)溪縣金沙鎮(zhèn)五豐坡村，和父母一起籌辦養(yǎng)豬場(chǎng)。此前，家里已在當(dāng)?shù)匾惶幪洹扒翱訅]”的山塢流轉(zhuǎn)了100多畝山場(chǎng)發(fā)展經(jīng)濟(jì)林，如今正好在這山塢里放養(yǎng)黑豬。

　　父子倆籌集了幾十萬(wàn)元，修路、架電線、從山上引水下山，蓋簡(jiǎn)易豬舍。2013年5月，汪曉輝投資十幾萬(wàn)元從績(jī)溪黑豬保種區(qū)的家朋、荊州兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)引進(jìn)純種黑母豬100頭、黑種公豬4頭，正式創(chuàng)辦了績(jī)溪縣金綠源生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社。為了學(xué)好技術(shù)，汪曉輝還專門報(bào)考了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)，苦學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。同時(shí)他采用孤特的“新養(yǎng)殖法”：以本土黑豬為主，深山放養(yǎng)，養(yǎng)殖周期在一年半以上，黑豬食粗糧雜草，飲山間清泉，這種新養(yǎng)殖模式保證產(chǎn)品的純正。

　　到2014年下半年，養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)年繁育的首席批商品豬成功上市。雖然金綠源生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)的野外放養(yǎng)小黑豬上市光陰不長(zhǎng)，也沒(méi)做過(guò)廣告，但杭州、上海的一些客商還是通過(guò)上網(wǎng)查詢或朋友介紹一路追蹤打探過(guò)來(lái)要貨。 2015年春節(jié)期間，養(yǎng)殖場(chǎng)小黑豬一次性訂出200多頭，2015年全年出欄黑豬750多頭。這種小黑豬不過(guò)百余斤，客戶訂貨都是去毛、放血后整豬買走，均勻每斤40元左右，每頭黑豬的利潤(rùn)都在1200-1400元左右。

　　打響“黑豬”品牌

　　網(wǎng)店以“最正宗的大山滋味”為招牌，上架“寶貝”所有為來(lái)自皖南山城的生態(tài)食材，允諾“做到全程生態(tài)，所有來(lái)源看得見(jiàn)”。其深山放養(yǎng)野豬肉、山坡散養(yǎng)土雞、土雞蛋等產(chǎn)品迅速贏得網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)，合作社產(chǎn)品的網(wǎng)銷比重已打破50%。2015年5月，汪曉輝注冊(cè)成立績(jī)溪縣淘食壹號(hào)電子商務(wù)有限公司，并與四方電商的上?！?6鄰里直供”平臺(tái)對(duì)接，進(jìn)一步打開(kāi)網(wǎng)銷市場(chǎng)?，F(xiàn)在，汪曉輝年出欄“績(jī)溪黑豬”七百多頭，再加上汪曉輝在養(yǎng)殖場(chǎng)附近河流里養(yǎng)鴨、在“前坑塢”的山坡上養(yǎng)土雞，年總產(chǎn)值已達(dá)500多萬(wàn)元。說(shuō)起下一步準(zhǔn)備，他的目標(biāo)很明確：準(zhǔn)備到2017年底，建成年出欄5000頭放養(yǎng)黑豬的規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)殖基地，吸納農(nóng)戶100余戶，實(shí)現(xiàn)集中運(yùn)作的優(yōu)勢(shì)，打造“互聯(lián)網(wǎng)+黑豬”新品牌。