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　　按照目前生豬養(yǎng)殖成本和出欄價(jià)格來(lái)估算，自繁自養(yǎng)每頭豬盈利至少在800元，多的能達(dá)到1000元/頭。一個(gè)年出欄1000頭看起來(lái)確實(shí)不怎么起眼的小規(guī)模豬場(chǎng)一年可以賺80-100萬(wàn)!更辭說(shuō)那些年出欄上萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)頭的規(guī)模豬場(chǎng)!預(yù)計(jì)到年底，一大批養(yǎng)豬場(chǎng)老板，類如于2011年那樣，紛紛換開(kāi)“寶馬”現(xiàn)象又將重現(xiàn)。

　　但是最近不斷攀升的豬價(jià)已經(jīng)陷入輿論風(fēng)口，引起了從政府到資本市場(chǎng)的高度關(guān)注，一度造成養(yǎng)殖者的恐慌。

　　根據(jù)發(fā)改委公開(kāi)的最新數(shù)據(jù)，全國(guó)生豬均勻價(jià)格達(dá)19.48元/公斤，部分地區(qū)已打破20元/公斤大關(guān)，豬糧比達(dá)9.84：1，已打破《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》9.5:1的紅色最高級(jí)辭預(yù)警區(qū)域。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公開(kāi)的數(shù)據(jù)顯示，2月CPI同比上漲2.3%，是自2015年8月以來(lái)首次歸到“2時(shí)代”，創(chuàng)19個(gè)月新高。有分析以為2月CPI數(shù)據(jù)上漲較快的主要緣故在于鮮菜與豬肉價(jià)格的上漲。輿論對(duì)于政府出手調(diào)控的預(yù)期不斷增強(qiáng)。對(duì)此，我有以下幾點(diǎn)看法：

　　政府不會(huì)直接干預(yù)價(jià)格，會(huì)把更多的精力放在監(jiān)管和服務(wù)上

　　豬價(jià)一頭連著人們的“菜籃子”，一頭連著農(nóng)民增收的“錢袋子”，政府會(huì)綜合考慮各方的利益。豬肉價(jià)格僅占CPI中比重2.33%，豬肉價(jià)格上漲還不至于對(duì)居民的消費(fèi)水平造成很大影響。并且這豬價(jià)上漲與前賈匚經(jīng)濟(jì)背景是不同的，在2008年和2011年的時(shí)候CPI在7%和5%以上，有通貨膨脹的表現(xiàn)。而當(dāng)前CPI2.3%與政府全年CPI的調(diào)控目標(biāo)3%還有一定距離，近如于通縮。

　　近日農(nóng)業(yè)部新聞辦公室盡職人也強(qiáng)調(diào)，次輪生豬價(jià)格持續(xù)上漲的背景是產(chǎn)能的持續(xù)縮減的結(jié)果，帶有恢重性和補(bǔ)償性，是過(guò)去三年生豬價(jià)格偏低引發(fā)產(chǎn)能適應(yīng)性調(diào)整的結(jié)果。

　　在去年年底發(fā)布的新版《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》中浮現(xiàn)了幾點(diǎn)變幻：將生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)從固定值調(diào)整為區(qū)間設(shè)置；明確了凍豬肉收儲(chǔ)的最高量，同時(shí)收儲(chǔ)信息越來(lái)越透明化；在依賴市場(chǎng)調(diào)節(jié)的同時(shí)，通過(guò)啟動(dòng)發(fā)布預(yù)警信息、存儲(chǔ)吞吐、進(jìn)出口調(diào)節(jié)等措施，不再單純地采用補(bǔ)貼措施。從中可以看到，政府對(duì)于生豬市場(chǎng)的調(diào)控態(tài)度更加堅(jiān)定與成熟，將更多依賴市場(chǎng)這只“看不見(jiàn)的手”。

　　今后對(duì)于養(yǎng)豬的直接補(bǔ)貼會(huì)越來(lái)越少，今后對(duì)養(yǎng)豬的直接財(cái)政補(bǔ)貼會(huì)變少，更多會(huì)用在對(duì)環(huán)保、金融工具和食品安全的引導(dǎo)上來(lái)。諸如疫病保險(xiǎn)、價(jià)格保險(xiǎn)、養(yǎng)殖貸款擔(dān)?；鸬扰涮捉鹑诖胧┘s摸會(huì)加大在生豬養(yǎng)殖上的利用，甚至不消除浮現(xiàn)生豬期貨、期權(quán)等衍生品作為市場(chǎng)調(diào)節(jié)工具的約摸，從而平抑價(jià)格波動(dòng)幅度。

　　今年的中央一號(hào)文件中再次提到，要維持市場(chǎng)導(dǎo)向，樹(shù)立大市場(chǎng)理念，統(tǒng)籌利用“兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源”?？紤]到“全球五分之一的人口，惟獨(dú)全球9%的農(nóng)田，人均淡水資源量?jī)H為世界人均的1/4”的這樣的國(guó)情。政府在短光陰內(nèi)不想再增添生豬飼養(yǎng)量，豬肉進(jìn)口量會(huì)只增不減。

　　豬價(jià)在較長(zhǎng)光陰內(nèi)還會(huì)在高位維持

　　從農(nóng)業(yè)部公開(kāi)的2月份數(shù)據(jù)來(lái)看，生豬存欄與能繁母豬存欄雙雙再創(chuàng)多年新低，能繁母豬存欄已經(jīng)連降30個(gè)月仍未見(jiàn)扭轉(zhuǎn)趨勢(shì)。經(jīng)歷了最近10年生豬價(jià)格兩次大起大落，在行情、疫病、環(huán)保三重要山的緊逼下，大量中小養(yǎng)殖場(chǎng)被淘汰。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年，我國(guó)500頭以下規(guī)模養(yǎng)殖戶出欄仍占有56%比例。長(zhǎng)期低迷造成的資金鏈緊張，加上目前高價(jià)種豬、千元仔豬，養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄更加謹(jǐn)慎，雖然目前養(yǎng)豬出欄利潤(rùn)豐厚，但未能有效刺激他們補(bǔ)欄。

　　近一年來(lái)，一些大型農(nóng)牧企業(yè)利用手中的資本、技術(shù)等優(yōu)勢(shì)，抄底布局規(guī)模化生豬養(yǎng)殖，動(dòng)輒50萬(wàn)甚至1000萬(wàn)頭以上新項(xiàng)目在各地不斷上馬。不過(guò)等他們的產(chǎn)能綠澍釋放還得再等一至兩年。

　　產(chǎn)能去化遠(yuǎn)超市場(chǎng)預(yù)期，為后期生豬價(jià)格在高價(jià)位上徘徊停留發(fā)明了基礎(chǔ)。受到國(guó)內(nèi)巨大的玉米庫(kù)存及玉米收儲(chǔ)政策的改變影響，加上國(guó)際豆粕等原材料價(jià)格維持在地位水平，豬糧比和豬料比仍將在此高位保持一段光陰。所以說(shuō)，今年約摸養(yǎng)豬企業(yè)最好過(guò)的一年。

　　暴利不約摸永遠(yuǎn)的存在，微利才是常態(tài)

　　從美國(guó)養(yǎng)豬長(zhǎng)期利潤(rùn)來(lái)看，行情較好時(shí)，一頭豬的利潤(rùn)普通在10美元左右，達(dá)到20美元已經(jīng)算是高了。一個(gè)年出欄1萬(wàn)頭的家庭農(nóng)場(chǎng)的利潤(rùn)差不多剛好滿意三口之家的美國(guó)水鋪洹康生存。

　　目前我國(guó)利率已陷入2時(shí)代，鋼鐵、煤炭、汽車、房地產(chǎn)等大產(chǎn)業(yè)相對(duì)低迷，資本急于在找找著價(jià)值洼地，會(huì)從投資歸報(bào)率低的一端涌向高處。隨著資本的陷入，行業(yè)均勻利潤(rùn)會(huì)被攤薄，每個(gè)行業(yè)都不約摸長(zhǎng)光陰存在暴利。

　　豬價(jià)每一次暴跌之后就會(huì)迎來(lái)報(bào)重性反彈，每一次暴漲之后又會(huì)迎來(lái)新一輪調(diào)整。長(zhǎng)期來(lái)看，每一次價(jià)格變動(dòng)都在環(huán)繞一條價(jià)值線上下波動(dòng)。最終這種波動(dòng)會(huì)定會(huì)趨于平整，養(yǎng)豬將最終變成微利產(chǎn)業(yè)。

　　惟獨(dú)微利才會(huì)倒逼著企業(yè)把精力集中到一點(diǎn)點(diǎn)提高專業(yè)化生產(chǎn)水平上來(lái)，養(yǎng)豬企業(yè)還會(huì)通過(guò)合縱連橫收購(gòu)、合并的方式增添利潤(rùn)總額。最終中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)將走向薄利、平衡、規(guī)模化、專業(yè)化、國(guó)際化。豬周期不會(huì)被泯滅，但會(huì)被拉長(zhǎng)，波動(dòng)幅度變小。

　　鑒于我國(guó)目前養(yǎng)豬規(guī)?；揭廊惠^低，結(jié)構(gòu)仍在調(diào)整。從成熟到不成熟的過(guò)程中，還會(huì)經(jīng)歷賈匚大浪淘沙過(guò)程。伴隨著后期母豬存欄的恢重，補(bǔ)欄母豬陷入繁殖期，苗豬供應(yīng)充沛，豬價(jià)還會(huì)陷入下跌通道。

　　所以在此還要提醒大家，雖無(wú)近憂卻需遠(yuǎn)慮，練好內(nèi)功才是王道。（畜牧大集）