生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
農(nóng)業(yè)部稱豬價無進一步暴漲基礎(chǔ)但高價位將是全年常態(tài)
更新時間：2022-03-15 06:17:42作者：佚名
本周生豬價格為19.71元/千克，較上周下跌0.05%;豬肉價格為29.12元/千克，上漲2.9%;仔豬價格為59.56元/千克，較上周上漲7.10%;二元母豬價格為1968.15元/頭，下跌1.22%。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月第1周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價漲至25.35元/千克，較上周上漲1.16%。4月第1周商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價為25.34元/千克，較上周上漲0.44%。
生豬價格：養(yǎng)殖戶出欄踴躍性提高，市場豬源出欄體重抬升，豬價顛簸調(diào)整。
豬價顛簸調(diào)整，吉林、遼寧較上周上漲0.00-0.03元/斤。北京在9.7-9.9元/斤，較上周基本持平。浙江在10.2-10.5元/斤，較上周下跌0.02元/斤。新疆在9.4-9.6元/斤，上漲0.02元/斤。四川跌至10.1-10.3元/斤，河北跌至9.7-9.9元/斤，山東漲至9.7-9.9元/斤，河南跌至9.7-9.9元/斤，廣東跌至10-10.2元/斤。
豬肉價格：農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測白條肉價格及白條豬價格較上周持續(xù)上漲，生豬價格高位顛簸，養(yǎng)殖戶出欄意愿增強，肉價雖持續(xù)上漲，但上漲幅度較有限。
仔豬價格：仔豬價格上漲，超出去年同期103.3%，全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價上漲至44.30元/千克，三元仔豬價格漲至59.56元/千克。近期生豬價格浮現(xiàn)降溫現(xiàn)象，仔豬補欄踴躍性也有所放緩，雖仔豬價格仍有上漲，但上漲幅度不及前期。
豬糧比價：本周豬糧比為11.13:1，較上周上漲0.21。玉米價格為1.77元/公斤，較上周下跌0.04元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利1059.5元/頭，較上周上漲25.25元/頭。天量收購令東北基層糧源逐漸枯竭，因糧源倒流華北玉米余糧也在不斷減少，產(chǎn)區(qū)余糧消耗較快價格下跌幅度將受限，短期以小幅下跌為主，暫不會對養(yǎng)殖市場形成不利影響，短期內(nèi)仍持續(xù)利好生豬養(yǎng)殖。
行情匯總：本周豬價持續(xù)漲跌調(diào)整，生豬市場供需情況無太大變幻，但受前期壓欄影響，近期市場生豬出欄體重抬升，出肉率增添，而終端需求持續(xù)疲軟，豬價走勢偏弱。目前生豬存欄量偏低情況暫無法緩解，4月份豬價潞傍保持高位的概率較大，但大漲大跌幾率較小，預(yù)計到第四季度后期才會浮現(xiàn)調(diào)整的約摸性較大。4月7日農(nóng)業(yè)部就玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整及生豬生產(chǎn)形勢舉行新聞發(fā)布會，相關(guān)媒體就生豬生產(chǎn)形勢，生豬禁養(yǎng)，是否對生豬價格進行調(diào)控及進口肉等相關(guān)內(nèi)容提問，就是否對生豬價格進行調(diào)控，農(nóng)業(yè)部并未作出正面歸答，但發(fā)言人也指出目前的高價具有恢重性和補償性，且3月份數(shù)據(jù)顯示生豬現(xiàn)存欄環(huán)比上漲0.9%，而母豬存欄也浮現(xiàn)企穩(wěn)現(xiàn)象，豬價沒有進一步暴漲的基礎(chǔ)和動力。而對于進口肉問題，發(fā)言人指出，即便因豬價上漲進口肉增添，對中國生豬市場也只是杯水車薪，無實質(zhì)影響，且能進口量也較有限，因此豬價保持高位或?qū)⑹墙衲甑某B(tài)。
本周并無大型疫情報告，局部地區(qū)有仍有散發(fā)疫情，提醒廣大養(yǎng)殖戶加強防疫、消毒工作。
從養(yǎng)豬生產(chǎn)一線系統(tǒng)分析防止哺乳仔豬死亡的緣故
哺乳仔豬成活率低，向來是捆繞養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展的重要因素之一，更是反映集約化養(yǎng)豬場生產(chǎn)水平的一個重要指標，直接影響到集約化養(yǎng)豬場的經(jīng)濟效益。由于哺乳期仔豬自身生理條件及環(huán)境因素的影響，常導(dǎo)致哺乳仔豬大量死亡，贈養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來嚴重損失。據(jù)報道，目前我國國內(nèi)條件較差的農(nóng)村農(nóng)戶分散飼養(yǎng)的母豬，其哺乳仔豬死亡率比較高，可達40%左右，中小規(guī)模豬場仔豬死亡率為20%-25%左右。因此，分析哺乳仔豬死亡的緣故，采取對付措施是降低風(fēng)險，提高效益的必要工作。
一、死亡的緣故
一是飼養(yǎng)管理方面
(一)凍死。初生仔豬調(diào)節(jié)體溫的生理機能不盡善，加上被毛稀少和皮下脂肪少等因素，在保溫條件差的豬場常因寒寒而被凍死。
(二)壓死、踩死。母豬母性較差，或產(chǎn)后患病，環(huán)境不寂靜，導(dǎo)致母豬脾氣暴躁，加上弱小仔豬不能及時避開而被母豬壓死或踩死。有時豬舍環(huán)境溫度低，墊草太厚，仔豬躲在草堆里，或是仔豬在母豬腿下、腹下躺臥，也簡單被母豬壓死或踩死。
(三)餓死。母豬母性差，產(chǎn)后少奶或無奶且通過催奶措施效果不佳，乳頭有損傷，產(chǎn)后食欲不振，所產(chǎn)仔豬數(shù)大于母豬有效乳頭數(shù)且寄養(yǎng)不成功時，仔豬均可因饑餓而死亡。
(四)咬死。仔豬在某些應(yīng)激條件(簇擁、空氣質(zhì)量不佳、光線過強、飼糧中缺乏某些營養(yǎng)物質(zhì))下會浮現(xiàn)咬尾或咬耳惡癖，咬傷后發(fā)生細菌感染，嚴重的會死亡;某些母性差(有惡癖)、產(chǎn)前嚴重營養(yǎng)不良、產(chǎn)后口渴厭躁的母豬有咬吃仔豬的現(xiàn)象;仔豬在寄養(yǎng)時，有的保姆豬會將寄養(yǎng)仔豬咬傷或咬死。
二是母豬方面
1、母乳不足。發(fā)生母乳不足的緣故主要是母豬營養(yǎng)不良、母豬年齡偏大、母豬患乳房炎或感染其他疾病。由于母豬病理或生理機理下降、營養(yǎng)攝入不足等緣故，造成產(chǎn)后少乳或缺乳，仔豬饑餓而死，或因營養(yǎng)不良導(dǎo)致體質(zhì)下降，最終發(fā)生衰竭或感染疾病死亡。
2、弱胎。發(fā)生弱胎的緣故主要是妊娠期母豬體質(zhì)差、母豬年齡偏大、窩產(chǎn)仔數(shù)過多、飼料營養(yǎng)不全或發(fā)霉變質(zhì)等。弱胎仔豬出生后，往往爭搶不到乳汁，加上活動能力弱、抗病力差，弱胎仔豬基本上因饑餓而死亡。
三是疫病方面
1、腹瀉病。據(jù)統(tǒng)計，由腹瀉引起乳豬死亡的比例高達26.1%，尤其是仔豬黃白痢、傳染性胃腸炎、生理性腹瀉等。由于哺乳期仔豬胃的發(fā)育不盡全、消化機能不盡善，易受外界環(huán)境的影響而產(chǎn)生消化不良，表現(xiàn)為生理性腹瀉，也簡單受致病性大腸桿菌的侵害而發(fā)生仔豬黃白痢，在寒寒季節(jié)則易感染傳染性胃腸炎。
2、從母體傳染贈仔豬的病。如細小病毒，偽狂犬，藍耳病，布氏桿菌等。
二、防治的措施
(一)加強妊娠母豬的飼養(yǎng)管理和疫病防治工作。采
取前低后高的飼養(yǎng)方式，母豬妊娠前期在一定限度內(nèi)降低營養(yǎng)水平，妊娠后期(臨產(chǎn)前1個月)再適當(dāng)提高營養(yǎng)水平，增添飼喂量，并可添喂油脂，還應(yīng)保證常量、微量元素及維生素的供贈，從而提高仔豬的初生重。同時做好疫苗的接種工作。對于后備母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬最好在配種前結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H發(fā)病情況作好乙腦，細小病毒，豬瘟，偽狂犬，胃腸炎，萎縮性鼻炎的防止工作。
(二)加強對乳豬的護理和管理
1、及早搶救假死仔豬。主意：先清除仔豬口鼻部黏液，擦凈身體，然后將其四肢朝上，一手托住其肩部，另一手托著其臀部，反重屈伸，直到仔豬啼出聲為止。也可采用在假死仔豬鼻部涂擦酒精等刺激物的主意急救。
2、做好防凍保溫工作。提高哺乳仔豬的育成率，保溫是關(guān)鍵。仔豬生長的較適宜溫度：1～7日齡34℃～28℃，8～30日齡 28℃～25℃G,31～60日齡25℃～23℃。宜采取的保溫措施：在保證產(chǎn)房舍溫在20℃左右的基礎(chǔ)上，應(yīng)在產(chǎn)欄內(nèi)設(shè)置仔豬保溫箱，箱內(nèi)吊250瓦的紅外線燈，燈距箱底面40厘米，或在箱內(nèi)鋪電熱板。
3、防壓。提高飼養(yǎng)員素質(zhì)，盡善崗位責(zé)任制，在母豬產(chǎn)前1周到產(chǎn)后1周，請求晝夜值班護理;在分娩舍內(nèi)設(shè)置護仔欄，以保護仔豬和限制母豬活動。
4、讓初生仔豬吃足初乳。初生仔豬不具備先天免疫力，必須通過吃初乳獲得免疫力。因此仔豬出生后應(yīng)盡早吃到初乳，獲得免疫力。
5、固定奶頭。在仔豬生后2天內(nèi)，應(yīng)人工固定奶頭，可避免以強欺弱，保證全窩仔豬正常生長發(fā)育。
6、選擇性寄養(yǎng)。在母豬產(chǎn)仔過多或無力哺育自己所生的部分或所有仔豬時，應(yīng)將這些仔豬寄養(yǎng)贈其他母豬哺育。在實踐中，最好將多余仔豬寄養(yǎng)贈遲1～2天分娩的母豬。
7、補鐵。大量實踐證明，在仔豬生后2～3天，贈每頭仔豬肌注補鐵100～150毫克，不但可防止缺鐵性貧血，而且均勻每窩斷奶育活仔豬數(shù)可增添0.5～1頭，60日齡體重可提高1～2公斤;在缺硒地區(qū)，還應(yīng)同時注射0.1%的亞硒酸鈉與維生素E合劑，每頭1毫升，10日齡每頭再注射1毫升。
8、補料。補料可提高仔豬的生長速度，增強體質(zhì)。仔豬生后7天左右，可采用自由采食法補料，即在補料槽里放上顆粒料等，讓仔豬自由采食，為使仔豬盡快吃料，開始幾天將仔豬趕到補料槽旁邊，上、下午各1次，效果較好。
9、矯正母豬咬仔的不良行為。贈母豬帶上防護口罩，人工強制哺乳;在母豬產(chǎn)前、產(chǎn)后贈予充沛的溫鹽水;接產(chǎn)人員要及時清除母豬排出的胎衣;保證母豬妊娠后期營養(yǎng)充沛;淘汰有咬仔惡癖的母豬等。
10、注意飲水和環(huán)境的消毒工作。
11、剪犬齒與斷尾
乳豬體溫調(diào)節(jié)機能不盡善，體內(nèi)能量存儲有限;缺乏先天免疫力，抗病力差;消化器官不發(fā)達，消化機能不盡善;同時生長發(fā)育迅速，新陳代謝旺盛，利用養(yǎng)分能力強。并且斷奶分量基本上決心今后一生的生長，所以必須加大對乳豬飼養(yǎng)管理的力度，把影響其生長，生病的因素降到最低!