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　　肉價(jià)單月上漲30%，生豬價(jià)格創(chuàng)五年來(lái)歷史高點(diǎn)，猴年里的“二師兄”出盡了風(fēng)頭。

　　農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司有關(guān)盡職人表示，這一輪豬價(jià)上漲帶有顯然的恢重性和補(bǔ)償性特征。下半年生豬出欄量將逐漸增添，“不會(huì)浮現(xiàn)暴漲?！?/p>

　　生豬價(jià)格跨越歷史高點(diǎn)，將何去何從?肉價(jià)如何走出周期性波動(dòng)怪圈?

　　價(jià)格打破歷史高點(diǎn)

　　在經(jīng)歷了多年持續(xù)虧損后，去年我國(guó)生豬價(jià)格陷入新一輪上漲通道。3月份以來(lái)，各地豬價(jià)再次上漲，已打破2011年創(chuàng)下的19.6元/公斤的歷史高點(diǎn)。

　　在全國(guó)畜牧業(yè)百?gòu)?qiáng)縣市江西省高安市，良牧養(yǎng)殖有限公司盡職人范鈺明說(shuō)：“豬價(jià)已經(jīng)打破了20元/公斤，而且還在漲，好幾年都沒(méi)浮現(xiàn)過(guò)這樣的行情了!”不少市民表示，肉價(jià)高得嚇人，“錢袋子”吃不消。

　　“按照規(guī)律，春節(jié)過(guò)后普通是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)淡季，但今年年后豬價(jià)在高位企穩(wěn)的基礎(chǔ)上，再次陷入上升通道，這種情況并不多見(jiàn)?！敝袊?guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝說(shuō)。

　　業(yè)內(nèi)分析以為，這一輪豬價(jià)上漲主要緣故主要有三點(diǎn)：一是前幾年價(jià)格持續(xù)低迷，一些養(yǎng)殖戶減產(chǎn)或退出市場(chǎng)，農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，去年全國(guó)約有500萬(wàn)養(yǎng)殖戶退出市場(chǎng);二是各地提高環(huán)保門檻，許多養(yǎng)殖戶標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo);三是今年春節(jié)前后，全國(guó)浮現(xiàn)多場(chǎng)寒潮雨雪天氣，對(duì)仔豬生長(zhǎng)造成一定影響，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)偏緊。

　　15年5個(gè)“豬周期”

　　“生豬價(jià)格上漲—母豬存欄量增添—生豬供應(yīng)量增添—生豬價(jià)格下跌—大量母豬淘汰—生豬供應(yīng)量減少—生豬價(jià)格上漲……”這是我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)向來(lái)難以跳出的周期性規(guī)律。據(jù)養(yǎng)殖戶反映，近年來(lái)的“豬周期”波動(dòng)程度更深。

　　梳理最近15年的豬價(jià)變幻，大致有5個(gè)“豬周期”，基本是按照3至4年一個(gè)周期運(yùn)行。從波峰來(lái)看，分辭浮現(xiàn)在2001年、2004年、2008年、2011年和今年。

　　馮永輝等能手表示，應(yīng)當(dāng)理性看待此輪豬價(jià)波動(dòng)。但是，對(duì)于散養(yǎng)戶過(guò)多、調(diào)控不科學(xué)等加劇“豬周期”波動(dòng)的因素，必須器重。

　　記者調(diào)查發(fā)明，美國(guó)、日本等國(guó)家豬肉價(jià)格波動(dòng)較小，一個(gè)重要緣故是根據(jù)國(guó)內(nèi)消費(fèi)量來(lái)斷定生豬養(yǎng)殖量，供求保持基本平衡就能保持價(jià)格穩(wěn)定。而目前我國(guó)供求不對(duì)接，簡(jiǎn)單導(dǎo)致豬價(jià)暴漲暴跌。再加上我國(guó)肉價(jià)調(diào)控有一個(gè)特點(diǎn)，即高價(jià)時(shí)介入，攙扶生產(chǎn)，肉價(jià)大跌時(shí)，一些地方又放任，此類調(diào)控簡(jiǎn)單導(dǎo)致肉價(jià)波動(dòng)。

　　肉價(jià)單月上漲30%，生豬價(jià)格創(chuàng)五年來(lái)歷史高點(diǎn)，猴年里的“二師兄”出盡了風(fēng)頭。

　　農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司有關(guān)盡職人表示，這一輪豬價(jià)上漲帶有顯然的恢重性和補(bǔ)償性特征。下半年生豬出欄量將逐漸增添，“不會(huì)浮現(xiàn)暴漲?！?/p>

　　生豬價(jià)格跨越歷史高點(diǎn)，將何去何從?肉價(jià)如何走出周期性波動(dòng)怪圈?

　　價(jià)格打破歷史高點(diǎn)

　　在經(jīng)歷了多年持續(xù)虧損后，去年我國(guó)生豬價(jià)格陷入新一輪上漲通道。3月份以來(lái)，各地豬價(jià)再次上漲，已打破2011年創(chuàng)下的19.6元/公斤的歷史高點(diǎn)。

　　在全國(guó)畜牧業(yè)百?gòu)?qiáng)縣市江西省高安市，良牧養(yǎng)殖有限公司盡職人范鈺明說(shuō)：“豬價(jià)已經(jīng)打破了20元/公斤，而且還在漲，好幾年都沒(méi)浮現(xiàn)過(guò)這樣的行情了!”不少市民表示，肉價(jià)高得嚇人，“錢袋子”吃不消。

　　“按照規(guī)律，春節(jié)過(guò)后普通是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)淡季，但今年年后豬價(jià)在高位企穩(wěn)的基礎(chǔ)上，再次陷入上升通道，這種情況并不多見(jiàn)?！敝袊?guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝說(shuō)。

　　業(yè)內(nèi)分析以為，這一輪豬價(jià)上漲主要緣故主要有三點(diǎn)：一是前幾年價(jià)格持續(xù)低迷，一些養(yǎng)殖戶減產(chǎn)或退出市場(chǎng)，農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，去年全國(guó)約有500萬(wàn)養(yǎng)殖戶退出市場(chǎng);二是各地提高環(huán)保門檻，許多養(yǎng)殖戶標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo);三是今年春節(jié)前后，全國(guó)浮現(xiàn)多場(chǎng)寒潮雨雪天氣，對(duì)仔豬生長(zhǎng)造成一定影響，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)偏緊。

　　15年5個(gè)“豬周期”

　　“生豬價(jià)格上漲—母豬存欄量增添—生豬供應(yīng)量增添—生豬價(jià)格下跌—大量母豬淘汰—生豬供應(yīng)量減少—生豬價(jià)格上漲……”這是我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)向來(lái)難以跳出的周期性規(guī)律。據(jù)養(yǎng)殖戶反映，近年來(lái)的“豬周期”波動(dòng)程度更深。

　　梳理最近15年的豬價(jià)變幻，大致有5個(gè)“豬周期”，基本是按照3至4年一個(gè)周期運(yùn)行。從波峰來(lái)看，分辭浮現(xiàn)在2001年、2004年、2008年、2011年和今年。

　　馮永輝等能手表示，應(yīng)當(dāng)理性看待此輪豬價(jià)波動(dòng)。但是，對(duì)于散養(yǎng)戶過(guò)多、調(diào)控不科學(xué)等加劇“豬周期”波動(dòng)的因素，必須器重。

　　記者調(diào)查發(fā)明，美國(guó)、日本等國(guó)家豬肉價(jià)格波動(dòng)較小，一個(gè)重要緣故是根據(jù)國(guó)內(nèi)消費(fèi)量來(lái)斷定生豬養(yǎng)殖量，供求保持基本平衡就能保持價(jià)格穩(wěn)定。而目前我國(guó)供求不對(duì)接，簡(jiǎn)單導(dǎo)致豬價(jià)暴漲暴跌。再加上我國(guó)肉價(jià)調(diào)控有一個(gè)特點(diǎn)，即高價(jià)時(shí)介入，攙扶生產(chǎn)，肉價(jià)大跌時(shí)，一些地方又放任，此類調(diào)控簡(jiǎn)單導(dǎo)致肉價(jià)波動(dòng)。