生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 06:20:10作者:未知
盡管春節(jié)過后是傳統(tǒng)豬肉淡季,但今年的豬肉價格卻強勢上漲。根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),豬肉價格已經(jīng)持續(xù)3周小幅上漲。值得一提的是,3月末,豬肉價格甚至一度達到了19.85元/公斤的歷史高點。記者采訪多個行業(yè)內(nèi)分析人士得知,在經(jīng)歷了史上最長虧損周期后,目前豬肉價格正處于新一輪上漲周期。不過仍有分析師表示,在陷入6月、7月之后,豬肉價格或?qū)⒂瓉頃簳r的歸落。
上漲豬周期來了
今年元旦以來,全國豬肉價格不停上漲。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的生豬等畜禽屠宰統(tǒng)計及農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示,3月21日~27日期間,豬肉價格維持了持續(xù)第3周上漲,一周均價為每公斤25.42元,環(huán)比漲1.9%,同比漲49.4%;全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬均勻收購價格為19.42元/公斤,環(huán)比上漲2.16%,同比上漲50.66%;白條肉均勻出廠價格為25.06元/公斤,環(huán)比上漲1.95%,同比上漲44.94%。根據(jù)生豬預(yù)警網(wǎng)最新數(shù)據(jù)顯示,昨日瘦肉型肉豬(110kg左右)價格已經(jīng)達到了19.97元/公斤,個辭省區(qū)甚至已經(jīng)超過了20元/公斤,潞傍刷新歷史高點。
從上述數(shù)據(jù)來看,豬肉價格的上漲勢頭還遠沒有結(jié)束。而在眾多行業(yè)分析師看來,目前豬肉已經(jīng)陷入了新的一輪上漲周期?!耙欢ㄊ且惠喼芷谛缘纳蠞q,目前整個生豬行業(yè)產(chǎn)能縮減。尤其是在春節(jié)之后,生豬出欄數(shù)量和供應(yīng)量還在減少,至少到8月之前市場都要瀕臨‘缺豬’的現(xiàn)實?!睎|方艾格食品畜牧行業(yè)分析師郭會勇告訴記者,此輪豬肉上漲背景是生豬市場持續(xù)三年的虧損周期宣告結(jié)束,由于前幾年大規(guī)模淘汰能繁母豬的過剩產(chǎn)能,這直接導(dǎo)致目前生豬出欄數(shù)量供不應(yīng)求,“事實上母豬補欄數(shù)量已經(jīng)經(jīng)歷了三年下降,通過一年的補欄是改變不了目前的狀況(供求關(guān)系)?!敝档靡惶岬氖牵驗槟壳氨O(jiān)管對環(huán)保請求的提高,許多粗放型、小型的畜牧養(yǎng)殖戶已經(jīng)很難上線增產(chǎn)。
“實際上從去年3月18日之后就迎來了豬肉周期的拐點,生豬出欄價格打破了11.6元/公斤,這代表由下降周期轉(zhuǎn)入了上漲周期?!敝袊i預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝對記者表示,要是以豬肉價格作為參考基準物,自2003年以來,中國生豬市場經(jīng)歷了3個盡整的豬周期,分辭為2003至2006年、2006至2010年、2010至2015年。而目前正處于第四個豬周期的左側(cè)——周期性上湛躥。
事實上,豬肉周期是由母豬補欄周期和淘汰周期決心,當豬價降至生產(chǎn)成本以下,瀕臨虧損的養(yǎng)殖者將被迫放棄養(yǎng)殖,淘汰過剩母豬。而一旦生豬價格偏高,原有養(yǎng)殖者會擴大規(guī)模補欄,直接影響是能繁殖母豬的數(shù)量大幅增添。因生豬養(yǎng)殖的自身特點,所以豬肉的循環(huán)周期較普通農(nóng)產(chǎn)品有所延長?!耙环矫媸沁^去經(jīng)歷了持續(xù)3年的虧損,部分養(yǎng)豬人因此退出,造成供應(yīng)量減少;另一方面,去年5號病+腹瀉導(dǎo)致的仔豬疫情,讓母豬產(chǎn)能大幅下降的養(yǎng)豬業(yè)再次遭遇重創(chuàng)?!瘪T永輝這樣解釋目前陷入豬周期上漲的背后邏輯。
不過生豬價格節(jié)節(jié)攀升,是否又將引導(dǎo)養(yǎng)殖戶瘋狂補欄,擴大產(chǎn)能,進而再度浮現(xiàn)過去產(chǎn)能過剩的“悲劇”?馮永輝與郭會勇并不認同這一說法。“現(xiàn)在環(huán)境不一樣了,當時散戶養(yǎng)殖戶許多,直接造成了后面補欄的蜂擁而上,加劇了波動性。目前因為增添了大型養(yǎng)殖戶的比例,集中化和規(guī)?;瘯€(wěn)定階段生產(chǎn)數(shù)量?!惫鶗卤硎??!皬臄?shù)據(jù)來看,雖然浮現(xiàn)補欄,但沒有過去那種瘋狂的擴產(chǎn)。目前生豬產(chǎn)能還是比較低,距最高的歷史價格還有10%空間。我預(yù)計在6月至7月才會浮現(xiàn)階段性調(diào)整,隨著供應(yīng)量增添,約摸在明年2,3月份才有大幅下跌?!?/p>
他們以為,在出欄逐漸增添、養(yǎng)殖成本下降的情況下,市場上的豬肉價格不會浮現(xiàn)顯然的暴漲。
值得一提的是,此前國家已經(jīng)做出價格信悍矢導(dǎo),發(fā)改委在上月曾發(fā)出提醒,目前豬糧比價陷入黃色預(yù)警區(qū)域,建議養(yǎng)殖場戶勿過度補欄。
相關(guān)上市公司業(yè)績大增
自新年以來,A股市場的豬肉板塊也是“聞雞起舞”,伴隨豬肉價格上漲而節(jié)節(jié)攀升。整個三月,同花順豬肉板塊上漲幅度高達24.10%,而昨日龍大肉食等多只股票也是強勢漲停。值得一提的是,伴隨2015年年報的出爐,部分主營豬肉生產(chǎn)上市公司的業(yè)績也士吹頻報喜。例如:龍大肉食2015年公司實現(xiàn)營業(yè)收入42.7億元,較去年同期增長20.41%;歸屬于上市公司股東的凈利潤1.16億元,較去年同期增長13.16%。
事實上龍大肉食、羅牛山等豬肉股不僅是業(yè)績浮現(xiàn)增長,其毛利率也是在同比增添。記者注意到,羅牛山去年的生豬營業(yè)收入達到了2.37億元,毛利率為19.91%,同比大增23.01%。牧原股份(002714,SZ)去年由生豬帶來的營業(yè)收入為30億元,毛利率為24.61%。而在前年,公司商品豬的毛利率僅為7.49%。
目前牧原股份、雛鷹農(nóng)牧等多只上市公司的首席季度業(yè)績預(yù)告已經(jīng)出爐,營收和凈利潤均浮現(xiàn)了同比暴漲。牧原股份預(yù)計2016年一季度的凈利潤3億元至3.5億元,而上年同期,公司浮現(xiàn)虧損。而雛鷹農(nóng)牧2016年首席季度預(yù)計盈利1億元~1.1億元,在上年同期卻虧損8768萬元。
國泰君安表示,在行業(yè)高景氣趨勢下,養(yǎng)殖類公司再融資會潞傍推出,臃適公司借助資本市場潞傍做大做強,長期利于股東利益最大化。