生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 06:22:40作者:未知
一頭豬利潤能達(dá)到1000元左右,這讓市場驚呼豬“飛起來了”。
在通常被視為豬肉消費(fèi)淡季的3月,今年豬肉價格浮現(xiàn)了顯然的上漲:中國國家發(fā)展和改革委員會19日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,截至3月9日,全國生豬均勻出廠價格為每千克18.62元,同比上漲52.8%;豬糧比價為9.13∶1,已陷入黃色預(yù)警區(qū)域。
從歷史數(shù)據(jù)看,豬肉價格與CPI(居民消費(fèi)價格指數(shù))走勢擬合度尤其高,兩者相關(guān)系數(shù)2005年至今高達(dá)0.88。當(dāng)豬價上漲超過30%時,通常會拉動CPI1個百分點(diǎn)以上的增長。
眼下,受豬肉價格正在觸及歷史最好行情帶動,2月CPI增速升至2.3%,物價上漲抬頭,此前市場的生怕通縮宛然被正在抬頭的通脹所替代。
但實(shí)際情況約摸并不是看到的這么簡單。
3月通脹維持2%左右
2016年肉禽類價格權(quán)重從2015年的6.4%調(diào)整到2016年的4.35%,其中豬肉價格權(quán)重從上一年的3%調(diào)低到2.34%。
中國生豬預(yù)警網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,自2月22日以來,全國豬價持續(xù)4周上漲10%。3月22日瘦肉型豬出欄價達(dá)19.9元/千克,較去年同期漲超60%,已打破2011年6月的歷史最高點(diǎn)。
“從生豬生產(chǎn)周期看,近期生豬價格居于高位,帶有恢重性和補(bǔ)償性,是過去三年生豬價格偏低引發(fā)產(chǎn)能適應(yīng)性調(diào)整的結(jié)果?!睂τ诖溯嗀i肉價格的上漲,國家發(fā)改委做出了這樣的判斷。
在此輪價格上漲之前,生豬養(yǎng)殖戶們剛噶歷過一次漫長的行業(yè)低谷期。2009年后由于產(chǎn)能過剩,7年中生豬養(yǎng)殖僅在2009年、2011年和2015年3年達(dá)到過頭均盈利150元左右。微利和虧損的直接后果是生豬存欄量和繁殖量下滑。
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,全國4000個監(jiān)測點(diǎn)生豬存欄量持續(xù)下降,今年2月份,生豬存欄比1月減少1.8%,比去年同期減少5.5%;能繁母豬存欄比1月減少0.6%,比去年同期減少7.9%,能繁母豬存欄量持續(xù)28個月減少。
“去年同期豬價亦呈上揚(yáng)走勢,3月份生豬均價在11.82元/千克,但與今年此輪豬價上漲不同的是,去年同期養(yǎng)殖戶刻意壓欄,造成市場上豬源暫時性緊 缺。但此輪豬價上漲的主因是由于國內(nèi)生豬存欄量的不斷降低所致。再加上自2015年新《環(huán)保法》實(shí)施后,對環(huán)保的整治力度不斷加強(qiáng),大批中小散戶退市;年 前養(yǎng)殖戶看跌后市行情,提前出欄了大批豬源,部分生豬體重僅在100千克左右,年前豬源大量透支,造成當(dāng)前市場極度匱乏?!弊縿?chuàng)資訊分析師牛哲對《中國經(jīng) 營報》記者表示。
但是此次豬肉價格上漲雖兇猛,但市場分析人士卻以為“豬周期”實(shí)際對通脹水平的持續(xù)影響力正在減弱。
一個重要的變量在于豬肉價格在CPI中權(quán)重進(jìn)行了調(diào)整。自2016年1月起,國家統(tǒng)計(jì)局根據(jù)五年一次基期輪換的規(guī)矩,對CPI構(gòu)成分類及相應(yīng)權(quán)重進(jìn)行了調(diào)整。本次CPI統(tǒng)計(jì)口徑變更主要體現(xiàn)在兩方面,一是構(gòu)成分類發(fā)生變幻,二是各分類的權(quán)重有了變幻。
業(yè)界依據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)字測算,2016年肉禽類價格權(quán)重從2015年的6.4%調(diào)整到2016年的4.35%,其中豬肉價格權(quán)重從上一年的3%調(diào)低到2.34%。
“降低肉禽價格在CPI的權(quán)重,這意味著CPI不再隨追薯價的大幅跌漲而產(chǎn)生劇烈波動?!钡U軐τ浾弑硎?,卓創(chuàng)預(yù)計(jì)短期CPI指數(shù)有潞傍上漲的約摸。
央行研究局首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬駿近日接受媒體采訪時也指出,今年CPI漲幅約摸高于去年,最近食品價格漲幅創(chuàng)新高,將推高全年均勻CPI水平;房地產(chǎn)價格上漲將影響住房消費(fèi)和耐用消費(fèi)品價格;貨幣政策對物價的影響將逐漸顯現(xiàn)。
尤其是房價的走勢,或成為食品權(quán)重降低后另一個值得注意的通脹“推手”。海通證券(600837)首席宏觀經(jīng)濟(jì)分析師姜超稱,歷史數(shù)據(jù)表明,中國M2增速與房價走勢高度相關(guān),CPI的居住類統(tǒng)計(jì)主要體現(xiàn)房租價格,3月以來主要城市房價正在大幅上漲,將帶動房租攀升。3月18日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2月份70個大中城市新建商品住宅價格同比上漲的城市有32個。
“城市房價上漲,將會在一定時滯后推動租金等住房消費(fèi)成本上升,也會通過刺激家電、裝修服務(wù)等在一定程度上拉動耐用消費(fèi)品和服務(wù)價格上漲。”馬駿說。
“這對CPI存在顯著影響,使物價很難顯然減速,并且約摸CPI后期依然存在持續(xù)上行的空間?!狈秸C券(601901)高級宏觀分析師楊為對《中國經(jīng)營報》記者分析稱。
貨幣機(jī)靈寬松預(yù)期難改
盡管市場爭議通脹反彈勢頭是否能持續(xù),目前央行持續(xù)釋放流動性并未停止。
“豬周期”備受關(guān)注只因CPI被視為貨幣政策走向的一個重要參考指標(biāo)。
“目前已經(jīng)陷入了通脹走高的周期,對貨幣政策構(gòu)成顯著拘束,貨幣政策寬松的空間尤其有限,預(yù)計(jì)從寬松轉(zhuǎn)為中性?!睏顬閷τ浾叻Q。
但在光大證券(601788)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家徐高看來,當(dāng)前通脹短期歸升無礙政策寬松。
“通脹走高主要受蔬菜和豬肉價格短期上升推動。但歷史經(jīng)驗(yàn)顯示蔬菜價格難以持續(xù)大幅上漲,不會成為通脹持續(xù)上漲的動力,而豬糧比已經(jīng)攀升至2008年以 來的高位,養(yǎng)豬利潤開始顯著擴(kuò)大。而仔豬價格不斷創(chuàng)下歷史新高顯示供養(yǎng)端已經(jīng)開始反應(yīng),豬肉價格進(jìn)一步上漲空間有限?!毙旄哒f。
盡管市場爭議通脹反彈勢頭是否能持續(xù),然而記者發(fā)明,央行持續(xù)釋放流動性并未停止。
據(jù)交易員透露,3月21日至3月23日持續(xù)三天,央行在公開市場進(jìn)行2900億元7天期逆歸購操作。由于當(dāng)期總計(jì)500億元逆歸購到期,截至23日公開市場凈投放2400億元。
3月24日,央行以利率招標(biāo)方式開展了600億元7天期限逆歸購操作,中標(biāo)利率為2.25%。公開市場當(dāng)日有400億元7天期逆歸購到期,還有600億元國庫現(xiàn)金定存到期,當(dāng)日公開市場凈收歸400億元資金。至此,從周一至周四凈投放共2000億元資金。
在此之前的3月14日至20日之間央行一周累計(jì)實(shí)現(xiàn)凈投放850億元。
“近期公開市場投放加快顯示政策對后期利率走高的預(yù)期加強(qiáng),并通過加大公開市場操作力度來平滑利率?!睏顬閷τ浾叻Q。
“央行采取調(diào)低‘利率走廊’上限的手法,依然意在引導(dǎo)中長期利率下行,而且相對降息而言更加機(jī)靈可控,尤其是近月來通脹壓力開始略有抬頭的環(huán)境下,可以避免釋放過于強(qiáng)烈的寬松信號?!便y河證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家潘向東表示。
此前公開的數(shù)據(jù)顯示,1~2月除了固定資產(chǎn)投資增速外,工業(yè)增添值、創(chuàng)造業(yè)投資、基建投資的增速均弱于預(yù)期??紤]到固定資產(chǎn)投資歸升主要受益于房地產(chǎn)投資的歸升,盡管通脹略有抬頭,但后續(xù)“穩(wěn)增長”依然需要較為機(jī)靈的貨幣政策供養(yǎng)。
“央行將潞傍通過公開市場操作、降低存款準(zhǔn)備金率和新型再融資工具來推動貸款和其他融資供應(yīng)適度增長;但由于消費(fèi)者價格指數(shù)(CPI)開始?xì)w升和短期內(nèi)穩(wěn)定人民幣匯率的壓力,貸存款基準(zhǔn)利率進(jìn)一步下調(diào)的約摸性在下降?!敝秀y國際首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家程漫江表示。