生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
生豬養(yǎng)殖聚焦集約化龍頭化
更新時間：2022-03-15 06:23:16作者：佚名
近日，一路飆漲的生豬價格再次成為業(yè)內(nèi)人士熱議的焦點。其實從2015年4月份開始，生豬市場行情就向來比較樂觀。與此形成鮮明對照的是，能繁母豬的存欄量卻持續(xù)下降。如何看待生豬數(shù)量下降與養(yǎng)殖增效的關(guān)系?生豬養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)型升級瀕臨哪些關(guān)鍵問題呢?畜牧大縣的局長們贈出了自己的看法。
江蘇省海安縣農(nóng)業(yè)委員會副主任董飛說：“畜產(chǎn)品產(chǎn)量和養(yǎng)殖效益是一對矛盾。當(dāng)產(chǎn)量大于需求時，效益就會降低;當(dāng)產(chǎn)量小于需求時，效益就會顯然好轉(zhuǎn)。這是‘豬周期’的本質(zhì)，也是困擾養(yǎng)殖場(戶)做大做強的因素之一。”
江蘇省濱?？h農(nóng)業(yè)委員會副書記薛德華說，產(chǎn)量和效益之間應(yīng)該維持動態(tài)平衡的關(guān)系?！梆B(yǎng)殖場(戶)不應(yīng)在價格高企時盲目擴張，也不應(yīng)在價格低迷時盲目縮減。如何維持這個平衡還需要相關(guān)部門不斷努力?！?/p>
對此，湖南省汨羅市畜牧水產(chǎn)局局長周沫以為，要從宏觀上控制生豬養(yǎng)殖總量，加速推進(jìn)規(guī)?；B(yǎng)殖的進(jìn)程，同時也要提高養(yǎng)殖行業(yè)的準(zhǔn)入門檻。遼寧省義縣動物監(jiān)督管理局局長鄒博補充：“要讓專業(yè)的人做專業(yè)的事?！彼忉?，外行人陷入養(yǎng)殖行業(yè)往往導(dǎo)致人力、物力和資金的浪費，既不便于控制總量，又妨礙了生豬養(yǎng)殖行業(yè)的提質(zhì)增效。
針對生豬養(yǎng)殖提質(zhì)增效的關(guān)鍵問題，局長們的觀點主要集中在資金、人才、技術(shù)、環(huán)保等問題上。如何解決這些問題?湖南省靖州縣畜牧水產(chǎn)局局長鄧集海以為：“集約化和龍頭化可以克服這些艱難?！彼e例，靖州縣2013年招商引進(jìn)了溫氏集團，引領(lǐng)養(yǎng)殖戶共同養(yǎng)豬。這相當(dāng)于一個超級合作社，可以為養(yǎng)殖戶提供仔豬、飼料、獸藥、技術(shù)指導(dǎo)和收豬等全方位服務(wù)，確保其養(yǎng)殖效益。而養(yǎng)殖戶若想與溫氏合作，就必須按請求建好標(biāo)準(zhǔn)化欄舍，又保障了養(yǎng)殖環(huán)境。
從總量控制方面來講，集約化和龍頭化也有優(yōu)勢。薛德華說，濱?？h也引進(jìn)了溫氏集團，由于合作養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的仔豬所有由溫氏提供，所以，要是能掌控溫氏的母豬情況，就基本能掌控全縣的生豬養(yǎng)殖量，進(jìn)而維持產(chǎn)量與效益的動態(tài)平衡。