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2022-12-04
甘肅豬糧比價進(jìn)入紅色預(yù)警區(qū)域
更新時間：2022-03-15 06:23:52作者：未知
目前(甘肅)蘭州市場上每斤豬肉價格在16元左右，相比去年底每斤上漲1~2元左右，而生豬價格也步步攀升，20天內(nèi)漲了0.4元。
省發(fā)改委發(fā)布預(yù)警：我省豬糧比價陷入紅色預(yù)警區(qū)域，省級發(fā)展改革、商務(wù)、財政、農(nóng)牧等有關(guān)部門和各市州人民政府要根據(jù)我省《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案實施細(xì)則》規(guī)定，加強(qiáng)豬肉價格監(jiān)測，密切關(guān)注豬肉價格變動趨勢。
零售端 淡季豬肉價每斤漲了0.7元
記者先后來到五泉山菜市場、張掖路菜市場、榆中街菜市場走訪發(fā)明，五花肉零售價為15元~16元/斤左右，排骨則在17元/斤左右。而各大型超市的價格稍高，五花肉價格18元/斤，和去年底相比每斤上漲1~2元左右。
“最近豬肉價格比春節(jié)期間漲得還快，所以走量也不好，盡管批發(fā)價節(jié)節(jié)攀升，我們也不敢立即提價?！庇苤薪植耸袌鼋?jīng)營豬肉生意的劉師傅告訴記者，今年豬肉價格的確有點高，年后批發(fā)價連著漲了賈匚。因為價格高，記者發(fā)明豬肉攤前都比較寒清。劉師傅也無奈地表示，節(jié)后本就是豬肉淡季，現(xiàn)在價格又居高不下，這段光陰生意的確不太好做。
在五泉山菜市場，不少攤主反映，豬肉零售價格浮現(xiàn)了上漲。因為陷入3月以來，批發(fā)價先降后漲，目前一斤已經(jīng)漲0.6~0.7元?！氨緛砭褪堑荆i肉需求量不大，價格又比春節(jié)期間還要高，更不好賣了?！币晃粩傊鳠o奈地表示。
養(yǎng)殖戶 生豬出欄價20天漲了0.4元
一邊是零售商因價格走高而生怕銷量減少；另一邊，養(yǎng)殖戶對于豬價上漲也是喜憂參半?！吧i出欄價走高，我們的利潤空間變大是事實，但前兩年虧怕了，不知道這個價格能維持多久。”蘭州鴻偉生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司盡職人崇尚紅告訴記者，目前生豬出欄價在9.5~9.6元/斤，和前陣子比的確漲了不少?！澳昵凹s摸是8.5元/斤，后來漲到了9元/斤，期間也歸落到8元/斤，但陷入3月份價格則開始徐徐攀升，最近20天漲了0.4元?！?/P>
崇尚紅還表示，目前豬飼料的價格歸落顯然，豆粕從去年的3000元/噸降到了2900元/噸以下，玉米則從去年的2600元/噸降到了1900元/噸?！帮暳蟽r格下降，生豬收購價格上漲，我們的利潤空間是更大了，可是綜合前兩年的虧損，我們還是生怕這種盈利的局面維持光陰不長。”
生豬分析師王亞男則告訴記者，根據(jù)他們對蘭州市場的監(jiān)控數(shù)據(jù)顯示，蘭州的生豬價格和春節(jié)前相比漲幅在0.5元/斤，而和全國市場相比漲幅并不在前列。此外，隨著生豬價格的上漲，蘭州市場上的生豬出欄體重也進(jìn)一步下降?！爸捌毡槭?20公斤出欄，但監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，去年12月至今年1月，生豬出欄體重降到了110公斤，而目前則是105公斤，但走貨量上漲卻不顯然。”王亞男表示，養(yǎng)殖戶們著急出貨的心情可見一斑。
舉措 我省已啟動緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案
根據(jù)省發(fā)改委的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1月份以來，我省豬肉價格持續(xù)高位運行。春節(jié)后，全省生豬均勻出場價格持續(xù)兩周小幅歸調(diào)后，近日又浮現(xiàn)反彈，3月10日為846.13元/50公斤。玉米銷售價格從去年8月起持續(xù)下跌，3月10日為86.61元/50公斤。受此影響，豬糧比價在前期上升的基礎(chǔ)上潞傍走高，3月10日豬糧比價為9.7:1，已陷入價格重度上漲紅色預(yù)警區(qū)域。
目前，我省已經(jīng)啟動緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案，將加強(qiáng)豬肉價格監(jiān)測，密切關(guān)注豬肉價格變動趨勢。蘭州市農(nóng)業(yè)委員會畜牧處處長王宗元告訴記者，目前他們已啟動應(yīng)急措施，加大對蘭州市內(nèi)養(yǎng)殖戶的監(jiān)測力度，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范養(yǎng)殖，降低生產(chǎn)成本，同時，提醒養(yǎng)殖戶不要因為目前豬價走高而盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。
市場預(yù)料 豬價持續(xù)“發(fā)燒” 短期高熱難退
“近年政府加大環(huán)境整治力度，小型、散戶養(yǎng)豬場近乎絕跡，生豬存欄量減少。另一方面，養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了3年低谷期，不斷有養(yǎng)豬場退出此行業(yè)，而剩下的養(yǎng)豬場也是紛紛縮減存欄量?！睂τ诮谏i價格的忽然走高，王宗元分析以為，主要是因為生豬供應(yīng)“斷檔“造成的。
而生豬分析師牛哲則分析稱，市場豬源緊缺，生豬價格不斷攀高，自2月22日以來，國內(nèi)生豬均價已持續(xù)周圍不間斷持續(xù)上漲，截至3月17日，生豬均價已漲至19.38元/公斤，漲幅可達(dá)7.91%。由于擔(dān)憂后市，養(yǎng)殖戶年前出欄了大量豬源，部分生豬體重甚至僅在100公斤左右，前期豬源深度透支，造成當(dāng)前市場極度缺豬。據(jù)卓創(chuàng)知道，目前散戶手中幾無豬源，貨源基本掌握在規(guī)模場手中，而規(guī)模場控制出欄量，照當(dāng)前市場供需的情況來看，短期豬價難有顯然下滑，或持續(xù)呈高位顛簸態(tài)勢。（西部商報）