生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 06:31:24作者:未知
本周國內(nèi)生豬市場走勢
本周(2016年2月28日-3月7日)國內(nèi)多數(shù)地區(qū)豬價以漲為主,且漲幅顯然高于上周。本周外三元出欄均價為18.37元/公斤,環(huán)比漲幅1.94%。其中最低價為2月26日的18.06元/公斤,最高價為3月3日的18.12元/公斤。
本周全國生豬(外三、內(nèi)三、土雜)均勻價格為18.49元/kg,較上周上漲了1.93%(上周全國生豬均勻價格為18.14元/kg),顛簸向上,比去 年同期升高了56.83%。統(tǒng)計的22個地區(qū)中,僅寧夏和甘肅地區(qū)的價格較上個統(tǒng)計時段略有歸落,其他地區(qū)的價格均小幅升高。其中:甘肅地區(qū)生豬價格下跌 幅度最大,為1.38%;江蘇地區(qū)生豬價格漲幅最大,為5.34%。黑龍江地區(qū)生豬均勻價格最低,為17.21元/kg;浙江地區(qū)均勻價格最高,為 19.31元/kg。
東北地區(qū)微幅走高。市場價差拉大,本周東北生豬外調(diào)數(shù)量顯然增添,三省屠企收購難度不斷升級,但受限于產(chǎn)品疲軟,食企漲價意愿不強,本周遼寧好良雜出欄價格依然在由17.60元/公斤左右,黑龍江主流價格在17.40元/公斤。
華北市場多數(shù)觀望。本周北京市場豬價漲幅有限,屠企壓價效果顯然,結(jié)算跌漲幅度控制在0.10-0.20元/公斤,本地三元豬出欄主流價格在18.20元/公斤。天津市場盤整為主,省內(nèi)屠企收購量較低,無顯然收購壓力,豬價多持穩(wěn)在18.20-18.40元/公斤。
華中市場穩(wěn)中上揚。本周河南地區(qū)豬價呈徐徐上行趨勢,期間部分食企有壓價動作,但實際效果普通,省內(nèi)良種主涌出欄18.20-18.80元/公斤。本周兩 湖豬價穩(wěn)中上揚,兩地價差不斷縮小,適重豬源緊俏,目前湖北規(guī)模場18.60-18.80元/公斤,湖南規(guī)模場良種18.80-19.00元/公斤。
華東市場高位企穩(wěn)。本周山東豬價明穩(wěn)暗漲,食企迫于收購壓力暗調(diào)實際收購價,省內(nèi)規(guī)模場豬價由17.80元/公斤漲至18.60元/公斤,漲幅4.49%。浙江豬價基本穩(wěn)定,供需博弈,豬價高位難調(diào),本周規(guī)模場出欄高價已至19.60-20.00元/公斤。
南方市場再創(chuàng)新高。本周西南豬價再居國內(nèi)豬價首位,省內(nèi)規(guī)模場頻頻上調(diào)豬價,良種出欄價格已由上周的18.30-18.80元/公斤漲至本周的 19.40-19.80元/公斤,累計上漲1.00元/公斤。華南豬源緊俏,豬價被迫上抬,本周規(guī)模場豬價持續(xù)上漲,目前廣東溫氏良種出欄價格已漲至 18.60元/公斤。
國內(nèi)仔豬市場走勢
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示:全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價上漲至36.36元/千克,超出去年同期88.7%,三元仔豬價格漲至31.47元/千克。統(tǒng)計的22 個地區(qū)中,僅北京、河北、山西地區(qū)的仔豬價格較上個統(tǒng)計周期略有歸落,其他地區(qū)的價格都有幅度不同的升高。其中:山西地區(qū)仔豬價格下跌幅度最大,為 3.55%;吉林地區(qū)價格上漲幅度最大,為24.97%。
往年3月市場需求陷入階段性疲軟階段,豬價下滑,但今年因豬源緊張,生豬價格持續(xù)高位,養(yǎng)殖戶補欄踴躍性較高,仔豬價格持續(xù)大幅上漲。
國內(nèi)豬肉市場走勢
本周國內(nèi)批發(fā)市場豬肉價格以盤整為主。周均價為24.29元/公斤,較上周(2016年第8周)下降0.33元/公斤,跌幅1.34%。下游市場仍需放 量,銷價提漲動力不足。統(tǒng)計的22個省市中,湖南、河南、廣東、廣西地區(qū)的豬肉價格有所歸落,浙江、山西、寧夏持平,其余地區(qū)的豬肉均勻價格較上個統(tǒng)計時 段均有上升。其中:遼寧地區(qū)豬肉價格上漲幅度最大,為14.84%;廣西地區(qū)價格下跌幅度最大,為9.82%。湖南地區(qū)豬肉均勻價格最高,為29.87元 /kg;福建地區(qū)豬肉價格最低,為22.90元/kg。
終端交投嚴重疲軟,居民豬肉購買意愿無顯然提升。下游需求的大幅下滑造成肉市產(chǎn)能過剩,產(chǎn)品走貨遲緩,廠家銷售壓力較大。近期雖原料成本現(xiàn)強力上揚勢頭, 然多數(shù)屠企持觀望心態(tài),調(diào)整銷價心態(tài)謹慎,且為降低成本均損耗,低利保量心態(tài)較強。本周各企業(yè)銷價在一定區(qū)間內(nèi)盤整,個辭地區(qū)甚至浮現(xiàn)“豬漲肉降”態(tài)勢。 各渠道供應(yīng)接近于飽和,且替代品種類繁多,價格相對低廉,預(yù)計短期國內(nèi)肉價難有大幅上漲之勢。
相關(guān)原料市場走勢
據(jù)養(yǎng)豬巴巴統(tǒng)計,本周(2016年2月28日-3月7日)國內(nèi)玉米均價1876.81元/噸,較上周下跌34.89元/噸,跌幅1.82%。 在統(tǒng)計的22個地區(qū)中,甘肅、浙江、江蘇、四川、安徽、黑龍江、吉林地區(qū)的玉米均勻價格有所增長,江西持平,其余地區(qū)的玉米價格較上個統(tǒng)計時段均潞傍向下 調(diào)整。其中:湖南地區(qū)玉米均勻價格下跌幅度最大,為11.40%;吉林地區(qū)價格上漲幅度最大,為5.88%。寧夏地區(qū)的玉米均勻價格最低,為1.66元 /kg;安徽地區(qū)的玉米價格最高,為2.27元/kg。
東北玉米市場運行集體維穩(wěn),基層玉米購銷恢重徐徐,貿(mào)易商多觀望后期國儲收購狀況,市場交投普通。深加工企業(yè)玉米收購價格依據(jù)上量機靈調(diào)整,漲跌互現(xiàn),幅 度在10-40元/噸。從上周開始,華北玉米經(jīng)歷持續(xù)下跌,在不斷的探底過程中,基層貿(mào)易商收購熱情也逐漸的在減退。隨著價格下跌,華北糧源加速外流,特 辭是東北地區(qū)貿(mào)易商熱衷于在價格偏低的河北、山東收糧,然后北上入國儲,南下陷入銷區(qū)市場。南方飼料企業(yè)玉米價格尾隨產(chǎn)區(qū)弱勢下行,受政策利空影響,企業(yè) 看空心態(tài)濃厚,加之華北產(chǎn)區(qū)玉米價格持續(xù)下跌,企業(yè)采購謹慎,玉米庫存降至低位,目前華中內(nèi)陸地區(qū)玉米庫存維持在10-15天,部分沿海飼料企業(yè)玉米庫存 降至10天以內(nèi)。
本周全國豆粕均勻價格為2.69元/kg,比上周下跌2.54%(上周全國豆粕均勻價格為2.76元/kg),顛簸下行,比去年同期下跌了15.94%。 在統(tǒng)計的22個省份中,僅山西、廣東、黑龍江地區(qū)的豆粕均勻價格有所升高,寧夏和浙江地區(qū)持平,其余地區(qū)價格與上個統(tǒng)計周期相比均有不同程度的歸落。其 中:四川地區(qū)豆粕價格下降幅度最大,為7.46%;黑龍江地區(qū)豆粕價格上漲幅度最大,為2.50%。江蘇地區(qū)的豆粕均勻價格最低,為2.53元/kg;寧 夏地區(qū)最高,價格為2.90元/kg。油廠潞傍恢重生產(chǎn),豆粕供應(yīng)增添,而水產(chǎn)養(yǎng)殖尚未全面恢重,生豬存欄又大幅度下降,豆粕需求疲軟。豆粕價格將潞傍維 持清理,下行壓力較大。
生豬市場后市展望
供應(yīng)面:生豬存欄量不足,市場適重豬源數(shù)量有限,且養(yǎng)殖戶有顯然等價情緒,生豬交易量處于低位。南北高低價差顯然,遠途調(diào)運利潤擴大,區(qū)域間交易增多。 陷入3月,學(xué)生返校重課、農(nóng)民工返城務(wù)工,集體性豬肉消費增添;隨著春節(jié)前存儲豬肉潞傍消耗殆盡,城鄉(xiāng)居民家庭豬肉消費也有所增添。目前來看,需求量已進 入穩(wěn)定區(qū)間,后期影響生豬價格走勢的因素依然以供應(yīng)端為主。能繁母豬存欄量一路下滑,產(chǎn)能縮減顯然,由于春節(jié)出欄高峰消耗和疫情影響疊加,豬源緊缺成為了 當(dāng)前供應(yīng)端的主基調(diào),也推動了本統(tǒng)計時段內(nèi)的豬價浮現(xiàn)逆勢上揚。目前養(yǎng)殖者手里的肥豬體重普通較小,故養(yǎng)殖者壓欄挺價心理較重,加劇了出欄豬源的吃緊。仔 豬腹瀉隨天氣歸暖略有緩解,但成活率低依然使得仔豬價格持續(xù)走高,達到2006年以來的歷史最高點。
需求面:春節(jié)后的豬肉消費需求已經(jīng)恢重到正常水平,供應(yīng)短缺助推本統(tǒng)計時段各地豬價紛紛歸彈,南方地區(qū)首當(dāng)其沖,帶動中部及北部地區(qū)豬價的走高,故豬糧比 價也相應(yīng)高走,養(yǎng)殖利潤可觀。終端市場成交氣氛仍淡,食企采購成本高企,近期遭遇嚴重利潤風(fēng)險,屠宰量或受控下調(diào),供應(yīng)端成為影響豬價的主要因素,生豬消 耗量有限,短期內(nèi)供應(yīng)緊缺之態(tài)不會恢重,生豬價格有望在高位潞傍維持顛簸。
養(yǎng)豬巴巴以為國內(nèi)豬市自南向北形成漲勢,刺激供應(yīng)方控制出欄量,等價銷售,顯然壓低生豬供應(yīng)量;銷售市場走貨不夢想,企業(yè)意圖壓低成本但效果不佳。養(yǎng)豬巴巴預(yù)計下周豬價集體調(diào)整盡畢,或?qū)⒏呶皇胤€(wěn)。