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2022-12-04
生豬監(jiān)測：需求下降 豬肉價格首現(xiàn)回落
更新時間：2022-03-15 06:36:29作者：佚名
據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，2016年2月末，我省68個監(jiān)測縣除豬肉價格稍微下調(diào)外，肥豬、仔豬、母豬價格均保持上漲；飼料及其原料價格維持穩(wěn)中歸落態(tài)勢。本周育肥豬均價略漲0.03元/公斤，仔豬均價漲0.72元/公斤，后備母豬均價漲11元/頭，豬肉零售均價跌0.16元/公斤；小麥麩均價潞傍保持穩(wěn)定，玉米、育肥豬配合料價格各下跌0.01元/公斤，豆粕價格下跌0.02元/公斤。豬糧比上升0.05點到8.32比1，豬料比上升0.03點到5.64比1。
表 2016年2月第4周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位：元/kg、元/頭、%
出欄
仔豬
后備
豬肉
玉米
小麥麩
育肥豬
豬糧
肉豬
母豬
零售
配合料
比價
2月第4周
18.88
27.11
1342
29.45
2.27
1.85
3.35
8.32︰1
2月第3周
18.85
26.39
1331
29.61
2.28
1.85
3.36
8.27︰1
環(huán)比漲跌±
0.03
0.72
11
-0.16
-0.01
0
-0.01
0.05
環(huán)比漲跌%
0.16
2.73
0.83
-0.54
-0.44
0
-0.3
0.6
去年同期
13.13
15.44
1121
22.97
2.52
2.22
3.56
5.21︰1
同比漲跌±
5.75
11.67
221
6.48
-0.25
-0.37
-0.21
3.11
同比漲跌%
43.79
75.58
19.71
28.21
-9.92
-16.67
-5.9
59.69
一是仔豬、母豬價格漲勢強勁。育肥豬均價環(huán)、同比分辭上漲0.16%和43.79%；仔豬均價環(huán)、同比分辭上漲2.73%和75.58%；后備母豬均價環(huán)、同比分辭歸升0.83%和19.71%；豬肉零售均價環(huán)比略跌0.54%、同比漲28.21%。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低16.80元/公斤（江油市），均勻為18.50元/公斤；純外三元以上肥豬最高21.00元/公斤（華鎣市），均勻為19.34元/公斤；出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差10.57元/公斤，環(huán)比減少1.77%、同比增添7.42%。
二是飼料均價保持穩(wěn)中略降。玉米環(huán)、同比分辭下跌0.44%和9.92%；小麥麩同比降16.67%；育肥豬配合料環(huán)、同比分辭跌0.30%和5.90%；豆粕環(huán)、同比分辭降0.57%和13.90%。
三是養(yǎng)殖效益穩(wěn)步攀升。因豬價穩(wěn)中略漲而飼料持續(xù)下跌，且去年同期生豬養(yǎng)殖處于嚴重虧損區(qū)，所以本周豬糧比環(huán)、同比分辭增長0.60%和59.69%，豬料比環(huán)、同比分辭提高0.53%和52.85%。目前我省育肥場戶出欄一頭肥豬均勻盈利接近640元。
當前全國生豬價格集體呈高位顛簸調(diào)整態(tài)勢，北方豬價穩(wěn)中上漲，南方豬價互有漲跌，全國生豬均價跌至17.49元/公斤、瘦肉型生豬均價跌到 17.93元/公斤。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016年1月我國進口豬肉97033噸，同比增添56%，說明目前生豬供應(yīng)較市場需求偏緊。本周我省豬肉價格浮現(xiàn)松 動，表明節(jié)后市場需求已現(xiàn)歸落，或抑制肥豬價格上漲。請各地養(yǎng)殖場戶密切關(guān)注市場動態(tài)；務(wù)必做好冬春交季期生豬飼養(yǎng)管理，強化疫病防控；適時出欄、切勿壓 欄。(以上價格和簡析僅供參考）
圖1 2015年2月～2016年2月第4周出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2015年2月～2016年2月第4周豬糧比走勢圖
圖3 2015年2月～2016年2月第4周仔豬均價走勢圖
圖4 2015年2月～2016年2月第4周后備母豬均價走勢圖
圖5 2015年2月～2016年2月第4周豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2015年2月～2016年2月第4周飼料原料及配合料均價走勢圖
