生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 06:38:18作者:未知
像往常一樣,高偉一大早就來(lái)到了豬圈,看看這一頭,看看那一頭,還不時(shí)自言自語(yǔ)地說(shuō)上幾句。高偉說(shuō),這樣做是為了更好地察看每頭豬的健康情況,更重要的是還能增添情誼交流。
與豬“交流情誼”的習(xí)慣,高偉已經(jīng)維持了10年。10年的光陰,讓這位80后小伙兒成了村里出名的養(yǎng)豬大戶。
高偉家住巨野縣萬(wàn)豐鎮(zhèn)高莊村?,F(xiàn)在,農(nóng)村的年輕人大多數(shù)選擇在外謀生,脫離農(nóng)村生存。但是,高偉就愿意在家養(yǎng)豬,而且養(yǎng)豬還養(yǎng)出了自己的“道道”,比外出打工掙錢多得多。
雖說(shuō)“蘿卜白菜,各有所愛(ài)”??墒聦?shí)上,高偉養(yǎng)豬卻是受到父母的影響。早先,高偉的父母就年年養(yǎng)豬,賣豬換歸的鈔票是家里的收入大項(xiàng)。
“原來(lái)養(yǎng)的少,技術(shù)請(qǐng)求也不嚴(yán)厲,感覺(jué)很好喂,多養(yǎng)就能掙大錢。”高偉說(shuō),自己并不準(zhǔn)備跟父母那樣小打小鬧地養(yǎng)豬,向來(lái)想辦個(gè)大型自動(dòng)化養(yǎng)豬場(chǎng),掙更多的錢。
2005年,高偉的養(yǎng)豬場(chǎng)正式建立起來(lái)。然而,真正鑼鼓響了,高偉才發(fā)明養(yǎng)豬“這臺(tái)戲”并不好唱。
“規(guī)?;B(yǎng)豬并不像想像中的那么簡(jiǎn)單,對(duì)技術(shù)請(qǐng)求很嚴(yán),弄不好就竹籃打水一場(chǎng)空?!备邆フf(shuō),一開(kāi)始很難養(yǎng)殖,成活率低得很,一窩豬仔的成活率也就是百分之五十左右。
正當(dāng)高偉對(duì)未來(lái)彌漫憧憬的時(shí)候,他的養(yǎng)豬場(chǎng)遭受了首席場(chǎng)“暴風(fēng)雪”:一場(chǎng)高熱病襲來(lái),場(chǎng)里的豬死了百分之八十,幾乎賠光了所有家底。
“坑里摔倒就坑里立起來(lái),泥里滑倒就泥里爬起來(lái)?!备邆](méi)有氣餒,處理盡死豬,繼而進(jìn)豬仔。不過(guò),挫折讓他更加懂得了科學(xué)養(yǎng)豬的重要性。
為了照料剛出生的小豬,高偉買來(lái)了電熱板、取暖燈,以保證冬季豬舍的溫度。在母豬的產(chǎn)房里,高偉甚至安裝了空調(diào)。通過(guò)不斷地摸索,高偉的養(yǎng)豬場(chǎng)徐徐步入正軌。
隨著養(yǎng)豬場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大,高偉的養(yǎng)豬場(chǎng)越來(lái)越趨于企業(yè)化,建立了盡善的生產(chǎn)記錄,從母豬產(chǎn)仔到育肥等不同階段,生長(zhǎng)情況和飼料飼養(yǎng)情況都詳細(xì)記錄在案。
“規(guī)模大了,配種、生產(chǎn)的日期那么多,用腦子記根本記不住。記錄的好處在于便于管理、便于選種、便于疫病的控制,對(duì)提高效益有好處?!备邆フf(shuō),為豬記“成長(zhǎng)日記”是必須的。
養(yǎng)豬的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)也很大。從2008年開(kāi)始,豬肉價(jià)格就波動(dòng)異常,忽高忽低,讓養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)所適從。尤其是2013年到2014年,豬肉價(jià)格持續(xù)下降,導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖虧損擴(kuò)大,許多養(yǎng)豬大戶都賠得“哇哇的”,但高偉向來(lái)在維持。
有人說(shuō):“養(yǎng)豬就像在疙瘩路上坐毛驢車,要駕好驢,還得耐住顛。豬價(jià)時(shí)常就像沒(méi)韁繩的驢,胡亂竄,顛得人受不了?!睂?duì)此,高偉深有同感。但是,他以為,風(fēng)險(xiǎn)要合理規(guī)避,維持卻是首席位的。否則,就約摸“貴了,人家賺錢;賤了,咱賠本”。
去年,毛豬價(jià)格大幅上揚(yáng),高偉的維持和辛苦付出獲得了豐厚的歸報(bào),狠賺了一把?!俺鰴趦汕Ф囝^生豬,一頭豬就是五六百塊錢?!备邆フf(shuō)?!叭〉贸删筒或湴粒娓辉2蛔詽M?!别B(yǎng)豬改變了高偉的生存,也更加堅(jiān)定了他發(fā)家致富的信心。他說(shuō),下一步準(zhǔn)備再擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。