生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 06:39:47作者:未知
近日,我在微信朋友圈發(fā)了一個問題:要是你是養(yǎng)殖戶,是否會考慮從網(wǎng)上購買飼料?一個大型豬場的技術總監(jiān)明確表示“不會”,理由是“買飼料又不像買衣裳、買本書那么簡單?!?/p>
這兩年在中央一號文件等政策勉勵下,遐想、京東、阿里巴巴、騰訊等巨頭加速布局農(nóng)業(yè)電商,但發(fā)力點要么是生鮮農(nóng)產(chǎn)品,要么是農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)金融。飼料電商并未沒有受到資本市場的青睞,發(fā)展可以用“不溫不火”來形容。
去年邁農(nóng)曾寫了一篇文章,評論時下飼料電商的一些做法,核心觀點就是:把“互聯(lián)網(wǎng)+飼料”等同于“在互聯(lián)網(wǎng)上賣飼料”,很難真正顛覆飼料業(yè)。其實無論是自建平臺,還是接入第三方平臺,飼料企業(yè)布局飼料電商都無法歸避六個難題:
首席,飼料企業(yè)普遍不具備強悍的資金實力,也就意味著燒錢的事做不來;
第二,飼料的物流成本偏高,供應半徑也小;
第三,飼料保質(zhì)期短,退換貨成本太高;
第四,傳統(tǒng)采銷模式短光陰內(nèi)難以改變,尤其在養(yǎng)殖戶普遍需要資金支持的前提下;
第五,飼料是非標產(chǎn)品,相信建立需要光陰;
第六,傳統(tǒng)飼料企業(yè)還沒有找到妥善解決線上與線下的營銷沖突的主意。
產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的核心是大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)生態(tài)和專業(yè)服務,以價值經(jīng)濟為主要盈利模式。目前飼料電商平臺主要賣的是添加劑預混合飼料,因為產(chǎn)品利潤相對可觀,通過打價格牌,能夠拉動銷量,但缺乏必要的服務手段,又未能妥善解決上述六大問題沒,因此發(fā)展受阻,規(guī)模不大,未成天氣。全價料電商就更難打開市場局面了。一些曾經(jīng)對飼料電商抱有很高期待的企業(yè)問我,這條路是不是行不通?在我看來,理論上是行得通,但為了賣而賣,成功的約摸性很小?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”關注的一定不是互聯(lián)網(wǎng)本身,而是要關注“+”后面的行業(yè)機會,解決痛點才意味抓住機會?;ヂ?lián)網(wǎng)不是萬能神藥,要是脫離行業(yè)特性,那互聯(lián)網(wǎng)對行業(yè)并沒有多大意義。
我們的觀點是:互聯(lián)網(wǎng)對于飼料業(yè)的改造不能局限在縮短廠家到養(yǎng)殖戶距離的營銷層面,而是全方位的。目前新希翼六和、大北農(nóng)正在做的事情,讓我更加堅定了這個判斷。
2014年大北農(nóng)正屎胞布互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略轉型,利用自身在行業(yè)的品牌、渠道、資源優(yōu)勢,在傳統(tǒng)的農(nóng)牧業(yè)基礎上栽培一個依托于互聯(lián)網(wǎng)的全新商業(yè)模式。今年5月19日,大北農(nóng)正式上線豬聯(lián)網(wǎng)2.0版。用邵根伙博士的話來說,此舉是要建立養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)圈,打通豬場、金融機構、屠宰場、中間商、廠商五個部分,形成閉環(huán),目標士措聚1億頭生豬、20萬養(yǎng)戶、1000家養(yǎng)豬服務商、5000家屠宰企業(yè)??梢岳斫鉃?,豬聯(lián)網(wǎng)2.0是一個服務平臺,重點解決豬場生產(chǎn)效率低、產(chǎn)業(yè)信息不對稱、融資難的三大痛點。大北農(nóng)解決痛點的思路是,把生豬產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)整合在一塊,建立一個基于互聯(lián)網(wǎng)的生態(tài)圈,優(yōu)勢互補,各取所需,提高效率,降低成本。
豬聯(lián)網(wǎng)不過是大北農(nóng)撬動農(nóng)牧業(yè)的一個支點。大北農(nóng)更大的目標是:通過豬聯(lián)網(wǎng),掌握更多的產(chǎn)業(yè)資源和巨大的受眾群體,由養(yǎng)殖戶發(fā)起需求,生態(tài)圈響應。農(nóng)資和生豬交易平臺——“智農(nóng)商城”可切入養(yǎng)殖交易行為,實現(xiàn)大量引流、提高轉化率。依托自建的豬聯(lián)網(wǎng)、智農(nóng)網(wǎng)、進銷財?shù)染W(wǎng)絡平臺累積的大數(shù)據(jù),大北農(nóng)能夠?qū)蛻羧后w進行信用評級,并提供資信評估、小額貸款、支付結算和投資理財?shù)冉鹑诜?。金融服務反過來也會對大北農(nóng)的主業(yè)有顯而易見的帶動作用。
事實上,金融最有約摸成為產(chǎn)業(yè)服務的制高點(這里多說一句,溫氏也開始涉足這一領域)。在大北農(nóng)常務副總裁薛素文看來,“誰是農(nóng)村金融的主導者,誰就是產(chǎn)業(yè)鏈的主導者。誰充沛利用了農(nóng)村金融的杠桿,誰就在產(chǎn)業(yè)競爭中處于不敗之地。”
另一家傳統(tǒng)農(nóng)牧企業(yè)——新希翼六和已經(jīng)嘗到農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)金融的甜頭。今年1月份新希翼六和正式成立了新希翼(天津)惠農(nóng)科技公司,正式布局互聯(lián)網(wǎng)金融業(yè)務領域,3月18日上線“希翼金融”p2p
平臺。僅2個月光陰,“希翼金融”累計總投資金額有4800萬元,發(fā)標的主體是養(yǎng)殖戶、飼料經(jīng)銷商和上游供應商。據(jù)齊魯證券研報預料,“希翼金融”2015年的交易額有望達到5億元到10億元。而整個農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)金融的市場空間估算達到2萬億。
新希翼六和從2013年開始實施產(chǎn)銷分離的重要戰(zhàn)略轉型,由“公司+農(nóng)戶”快速調(diào)整到“基地+終端”模式,聚焦養(yǎng)殖端效率的提升和消費終端渠道的拓展。高調(diào)推出的“福達準備”則是基地端改革最重要的載體,目的是構建開放式的云養(yǎng)殖平臺,為養(yǎng)殖戶提供一攬子養(yǎng)殖綜合解決方案,也為未來的互聯(lián)網(wǎng)金融業(yè)務起到“發(fā)明客戶”的作用。從運行來看,新希翼六和的“福達準備”跟大北農(nóng)的“豬聯(lián)網(wǎng)”有頗多相如之處。
與大北農(nóng)打造智慧養(yǎng)豬生態(tài)圈有所不同的是,新希翼六和對互聯(lián)網(wǎng)跨界整合持保持開放態(tài)度,踴躍把產(chǎn)業(yè)鏈拓展至消費端,解決農(nóng)牧企業(yè)最頭疼的“最后一公里”的問題。此前,新希翼六和已經(jīng)跟京東、天貓等大型電商平臺,與滋生存、北京百鎰通等O2O企業(yè)達成合作。今年5月,新希翼六和與一畝田宣布達成戰(zhàn)略合作,推動新希翼六和O2O業(yè)務做深做透,為流通領域除去中間環(huán)節(jié),幫助消費者降低成本。
新希翼意在構建全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)系統(tǒng)的閉環(huán)運營。不妨舉個例子,要是你養(yǎng)豬,新希翼六和的“福達準備”可以給你提供專業(yè)養(yǎng)豬服務,“希翼金融”可以給你提供資金攙扶,你可以選擇購買新希翼六和的豬苗、飼料、獸藥等農(nóng)資。等你賣豬的時候,新希翼六和可以幫你與屠宰場實現(xiàn)直接對接。要是你的豬肉質(zhì)量(有屠宰場分為10個等級,每個等級一公斤相差1.5毛)更好,可以在京東等電商平臺實現(xiàn)溢價銷售。跟一畝田合作以后,未來新希翼六和要是在產(chǎn)業(yè)場景化、智能化及安全溯源上有更多作為,那么它在訂單農(nóng)業(yè)、品牌肉領域?qū)砀蟮南胂罂臻g。
從大北農(nóng)、新希翼六和互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略轉型的路徑,可以洞察傳統(tǒng)農(nóng)牧企業(yè)在向“互聯(lián)網(wǎng)+”轉型時應該遵循的邏輯——做開放平臺,提升生產(chǎn)、交易、融資、流通效率——不應該僅僅局限于整合自身體系內(nèi)的資源。在路徑上,大北農(nóng)、新希翼六和實際上打造的是O2O 發(fā)展模式,基于互聯(lián)網(wǎng)開展養(yǎng)豬服務和金融服務,線下有巨大的地面團隊,做好養(yǎng)殖服務、金融服務等工作,線上解決農(nóng)產(chǎn)品流通分散和信息不對稱的問題,最終實現(xiàn)農(nóng)牧供應鏈的利潤合理分配。
有飼料企業(yè)的朋友半信半疑地問我,這兩家企業(yè)能做成嗎?我的看法是:這取決于這兩家企業(yè)高層變革的決心,取決于對風險和收益的容忍度,取決于核心團隊是否具備平臺思維、創(chuàng)新能力,更取決于產(chǎn)品、服務是否被真正認可——即養(yǎng)殖戶是否真心接納它們,能否主動參加到他們巍峨準備中。
要是互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略轉型能夠順利推進,這兩家企業(yè)跟普通的飼料企業(yè)將不在同一維度競爭,而是以盡全不同的視角和玩法為農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)(核心是養(yǎng)殖環(huán)節(jié))提供全新體驗,從根本上動搖競爭對手的用戶基礎。這里多說一句,如日中天的溫氏就是依賴商業(yè)模式設計與創(chuàng)新取勝的飯慢。固然,這種互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略轉型不一定隨即成功,但是有潛力形成新的增長點和爆發(fā)點,并重塑行業(yè)生態(tài)與格局。
可是,不涉足互聯(lián)網(wǎng)是不是意味著毫無機會?其實互聯(lián)網(wǎng)本質(zhì)還是工具,精準掌握客戶需求,擁有競爭力的產(chǎn)品和服務,打造持續(xù)創(chuàng)新的能力,依然是飼料企業(yè)安身立命的根本。何況,絕大多數(shù)飼料企業(yè)不具敝伢北農(nóng)、新希翼六和實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略轉型的基礎與條件。即便強如大北農(nóng)、新希翼六和,目前不過只率先了一小步,藍圖巍峨,但前路依然崎嶇。