生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 06:43:38作者:佚名
當(dāng)前糧食庫(kù)存連創(chuàng)新高,是土地休養(yǎng)生息的好機(jī)會(huì),同時(shí)我國(guó)一些糧食主產(chǎn)區(qū)耕地利用已經(jīng)到了極致,亟待采取保護(hù)性措施。黑龍江省北安市作為農(nóng)業(yè)部推行糧豆輪作試點(diǎn)市,2015年開展試點(diǎn)以來取得顯然成效,改善了土壤結(jié)構(gòu),保護(hù)了黑土地。不過記者深入調(diào)查后發(fā)明,在實(shí)際操作中,受玉米比較效益高及政策不配套等因素影響,糧豆輪作潞傍推廣瀕臨一些艱難。農(nóng)民和基層干部希翼,國(guó)家進(jìn)一步加強(qiáng)政策攙扶,引導(dǎo)主要糧食作物科學(xué)合理輪作。
輪作實(shí)現(xiàn)“藏糧于地”
2015年9月大豆收割季,在北安市楊故鄉(xiāng)新榮農(nóng)機(jī)合作社農(nóng)機(jī)大豆區(qū),收割機(jī)來歸穿梭,合作社理事長(zhǎng)邢海軍抓起一把大豆,丟一顆到嘴里,咬了下“咯噔”響。
“一年種玉米,一年種大豆,這樣的輪作一方面減少了化肥使用量,另一方面大豆固氮肥田的作用充沛發(fā)揮出來,改善了土壤結(jié)構(gòu),提高了黑土肥力,有利于實(shí)現(xiàn)‘藏糧于地’?!毙虾\妼?duì)半月談?dòng)浾哒f。
“十三五”規(guī)劃建議提出,研究實(shí)行耕地輪作休耕制度試點(diǎn)。2015年農(nóng)業(yè)部在東北開展糧豆輪作試點(diǎn)。據(jù)北安市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)王德友介紹,北安市成為糧豆輪作試點(diǎn)后,共落實(shí)輪作面積2.7萬(wàn)畝,每畝補(bǔ)貼150元。
基層干部和農(nóng)業(yè)能手表示,糧豆輪作不僅增添產(chǎn)量,還可以保護(hù)黑土地,減少病蟲害,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
新榮農(nóng)機(jī)合作社拿出1萬(wàn)畝耕地搞糧豆輪作。邢海軍告訴記者,糧豆輪作后,大豆每畝產(chǎn)量能增添20斤至30斤,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)玉米產(chǎn)量可以提高5%~10%。并且每坰地(一坰地15畝)少施化肥100斤,減輕了土壤板結(jié),增添了有機(jī)質(zhì),土壤營(yíng)養(yǎng)狀況得以改善,有利于黑土地的保護(hù)。
糧豆輪作還為東北“秋整地”提供了便捷。據(jù)新榮農(nóng)機(jī)合作社農(nóng)技員鄭希發(fā)介紹,東北秋天短,玉米收割后時(shí)常來不及“秋整地”,而“春整地”嚴(yán)重影響播種。“大豆收割比玉米早,有足夠光陰盡成‘秋整地’,這對(duì)增強(qiáng)土壤蓄水保墑能力,提高耕地的抗旱、抗?jié)衬芰Γ哂雄x躍作用,還可減輕低溫冷害對(duì)農(nóng)業(yè)的影響?!编嵪0l(fā)說。
此外,糧豆輪作還可以減輕病蟲害和雜草危害。北安市農(nóng)經(jīng)立副立長(zhǎng)崔大光說,輪作可改變某些病菌、害蟲的生存環(huán)境,減輕病蟲害;一些伴生或寄生性雜草如小麥田間的燕麥草、豆科作物田間的菟絲子,輪作后由于失去了伴生作物或寄主,可被泯滅或抑制為害。
比價(jià)扭曲成制約因素
盡管糧豆輪作有許多好處,實(shí)際推行起來卻沒那么簡(jiǎn)單。多位農(nóng)業(yè)干部表示,玉米大豆比價(jià)關(guān)系發(fā)生扭曲,導(dǎo)致農(nóng)民對(duì)糧豆輪作缺乏動(dòng)力。新榮農(nóng)機(jī)合作社社員孫守生說:“我們也知道糧豆輪作的確有許多好處,但要是沒有國(guó)家項(xiàng)目的支持,誰(shuí)也不愿意輪作,因?yàn)榉N大豆效益低,甚至還賠錢?!?/p>
黑龍江北部地區(qū)是傳統(tǒng)的麥豆產(chǎn)區(qū),但近年來玉米種植面積大幅增添,麥豆輪作體系遭到破壞。以黑龍江大豆主產(chǎn)區(qū)黑河市為例,該市2011年玉米面積120多萬(wàn)畝,2015年達(dá)到554.44萬(wàn)畝。而據(jù)知道,黑龍江北部地區(qū)的不少玉米品種淀粉含量低、烘干后簡(jiǎn)單浮現(xiàn)色變粒,影響糧食收儲(chǔ)質(zhì)量。
“因?yàn)橛袊?guó)家臨儲(chǔ)政策托底,不管品質(zhì)好壞,只要水分、雜質(zhì)等符合國(guó)家收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),就可以賣出去?!贝薮蠊庹f,盡管2015年國(guó)家將玉米價(jià)格調(diào)低,但玉米效益還是顯然高于大豆,導(dǎo)致農(nóng)民實(shí)行糧豆輪作動(dòng)力不足。
邢海軍告訴記者,合作社的1萬(wàn)畝糧豆輪作,農(nóng)業(yè)部每畝補(bǔ)貼150元,再加上國(guó)家大豆目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼,還是抵不上種玉米的比較效益?!稗r(nóng)民種地瞧的是效益,種大豆掙錢少,誰(shuí)還愿意搞糧豆輪作?”
2014年國(guó)家對(duì)東北大豆實(shí)行目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼試點(diǎn),就黑龍江省而言,每畝大豆補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為60.5元。黑龍江省大豆協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)王小語(yǔ)以為,糧豆輪作推行難,主要是受一些政策影響:一方面大豆目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼與農(nóng)民的心理預(yù)期還有差距,試點(diǎn)效果不顯然,對(duì)提振大豆生產(chǎn)作用有限;另一方面國(guó)家實(shí)行的小麥最低收購(gòu)價(jià),在黑龍江沒有實(shí)行。
“黑龍江省北部地區(qū)最適合麥豆輪作,現(xiàn)在國(guó)家在黑龍江沒有實(shí)行最低收購(gòu)價(jià),在糧豆輪作方面又缺乏政策配套,調(diào)動(dòng)不起農(nóng)民的踴躍性。”王小語(yǔ)說,盡管大豆有固氮養(yǎng)地作用,且種植起來省時(shí)省力,但比較效益低,再加上糧食考核指標(biāo)影響,大豆單產(chǎn)低,地方政府踴躍性不高,糧豆輪作推行瀕臨艱難。
亟待優(yōu)化政策措施
受訪的基層干部以為,若再不器重合理輪作體系建設(shè),潞傍實(shí)行“掠奪式”生產(chǎn)方式,將會(huì)使東北珍貴的黑土地肥力潞傍下降。據(jù)鄭希發(fā)介紹,現(xiàn)在翻地深度達(dá)到20多厘米時(shí),就會(huì)露出黃土。早先“攥一把能出油”的黑土地,現(xiàn)在部分區(qū)域浮現(xiàn)了“大沙包、破皮黃,咋上肥料不打糧”的窘狀。
農(nóng)業(yè)部多次提及,要推動(dòng)?xùn)|北地區(qū)作物種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,適當(dāng)調(diào)減玉米種植面積。北安市楊故鄉(xiāng)黨委書記郭海生等基層干部表示,要推廣糧豆輪作,相關(guān)的配套政策必須跟進(jìn)。
首先,每年應(yīng)合理斷定玉米、大豆目標(biāo)價(jià)格比價(jià)關(guān)系。王小語(yǔ)說,根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn),普通當(dāng)大豆價(jià)格是玉米價(jià)格3倍左右時(shí),玉米凈調(diào)出大省的農(nóng)民才約摸選擇輪作大豆。同時(shí),農(nóng)民的種植意向也隨玉米和大豆的比價(jià)關(guān)系動(dòng)態(tài)變幻,所以有必要根據(jù)國(guó)家的調(diào)控需要,每年斷定合理的大豆、玉米比價(jià)關(guān)系。
具體來說,以玉米凈調(diào)出大省玉米生產(chǎn)能力和調(diào)控能力為切入點(diǎn),構(gòu)造以玉米、大豆目標(biāo)價(jià)格和輪作為基礎(chǔ)的種植結(jié)構(gòu)調(diào)控機(jī)制,注重從系統(tǒng)和動(dòng)態(tài)的視角出發(fā)解決問題。在玉米庫(kù)存較大時(shí),調(diào)整國(guó)家的補(bǔ)貼政策,勉勵(lì)農(nóng)民連片輪作,由國(guó)家和玉米凈調(diào)出省通過目標(biāo)價(jià)格杠桿,斷定玉米和其他作物輪作區(qū)及輪作規(guī)模。
其次,應(yīng)加大對(duì)糧豆輪作補(bǔ)貼支持和推廣力度?;鶎痈刹勘硎荆诒卑彩性圏c(diǎn)的糧豆輪作項(xiàng)目值得推廣,尤其是每畝補(bǔ)貼150元的做法,在一定程度上調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的踴躍性。郭海生等基層干部建議,國(guó)家進(jìn)一步加大對(duì)糧豆輪作的補(bǔ)貼支持力度,引導(dǎo)主要糧食作物的合理布局和科學(xué)輪作。
再次,建議國(guó)家在黑龍江省恢重小麥最低收購(gòu)價(jià)政策。王小語(yǔ)和黑龍江省農(nóng)科院總農(nóng)經(jīng)師矯江等人均表示,黑龍江生產(chǎn)的小麥?zhǔn)琴|(zhì)量高的強(qiáng)筋麥,但是由于國(guó)家在黑龍江沒有實(shí)行小麥最低收購(gòu)價(jià),小麥種植面積已經(jīng)很少了。在國(guó)家調(diào)低玉米收購(gòu)價(jià)格,加快結(jié)構(gòu)調(diào)整的背景下,可在黑龍江實(shí)行小麥最低收購(gòu)價(jià),以引導(dǎo)生產(chǎn),使玉米、大豆、小麥和其他雜糧形成合理的輪作制。