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　　本周豬價(jià)小幅上漲，由于此前西南地區(qū)豬價(jià)暴漲，積累較大風(fēng)險(xiǎn)，由于臘肉消費(fèi)需求歸落影響,西南豬價(jià)帶動(dòng)走低。此前豬價(jià)浮現(xiàn)小幅走低的現(xiàn)象，但受寒潮天氣提振，集體迅速企穩(wěn)歸升。目前集體東北地區(qū)備貨現(xiàn)象顯然，屠宰燎企幅增添，預(yù)計(jì)集體豬價(jià)年前維穩(wěn)小漲概率較大，但仔豬和生豬價(jià)格上漲過快在未來一段光陰積累了一定風(fēng)險(xiǎn)，加上今年集體需求不如預(yù)期，目前養(yǎng)殖利潤(rùn)依然處于高位，受節(jié)前消費(fèi)刺激和能繁母豬處于低位，產(chǎn)能恢重周期拉長(zhǎng)等因素影響，限制了此輪豬價(jià)下跌幅度，預(yù)計(jì)節(jié)后為銷售淡季，集體豬價(jià)歸落會(huì)較為顯然。

　　隨著生豬價(jià)格在本周末沖破去年的豬價(jià)高點(diǎn)，屠宰企業(yè)的忍耐限度興許也到了極限。首先部分地區(qū)企業(yè)備貨逐漸接近尾聲，其次豬價(jià)過高，企業(yè)壓力較大，壓價(jià)意圖較強(qiáng)。另外企業(yè)以為部分地區(qū)浮現(xiàn)了虛高的態(tài)勢(shì)，例如山東、河南等地屠宰企業(yè)難以承受壓力，已經(jīng)浮現(xiàn)壓價(jià)。周末期間豬價(jià)的全面上漲可以說讓企業(yè)慌了神，其再度浮現(xiàn)壓價(jià)的動(dòng)態(tài)也不足為奇，就算浮現(xiàn)了虛高的行情，按目前的供求關(guān)系來瞧，即便浮現(xiàn)歸落，把虛高的空間擠壓掉，豬價(jià)依然處于高位。不過市場(chǎng)也擔(dān)憂雖然節(jié)前備貨還在潞傍，但需求面支撐力度是逐漸下降的，預(yù)計(jì)短期屠宰企業(yè)會(huì)為降低壓力而降低結(jié)算價(jià)。

　　由于春節(jié)消費(fèi)需求旺盛，加上存欄數(shù)量不足的雙重影響，豬價(jià)有望打破18元/公斤。從養(yǎng)殖場(chǎng)來瞧，河南一些養(yǎng)殖大戶的生豬銷售價(jià)達(dá)到17.2元/公斤。全國生豬及瘦肉型生豬均價(jià)各上漲0.3元/公斤，分辭為17.73元/公斤和18.1元/公斤。目前送走南方臘肉制作高峰，又迎來北方殺年豬高峰，加上連日大范圍降雪降溫天氣促進(jìn)了豬肉消費(fèi)需求增長(zhǎng)，但各地并無集中出欄現(xiàn)象，表明當(dāng)前適重豬只供應(yīng)偏緊，豬價(jià)下跌機(jī)率較小。